車手今日任務,載龍龍與長輩們出門。泡湯後的午餐好味。今天的花枝羹清湯尤其讓我讚不絕口。

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地址:台北縣金山鄉豐漁村民生路88號

電話:02-24981616

降溫下雨正好泡湯。早上載著長輩們出發,北部僅是飄雨,抵達舊金山總督溫泉,雨勢幾乎全停了。泡過海底溫泉後,我們上車再開一小段,抵達88號水碼頭餐廳。這是小姑姑開發的海鮮餐廳,二樓座位引入水景,從前阿嬤在的時候,我們就常到88號水碼頭用餐。爸爸說起好久沒來這裡了。雖說好久沒來,但是對於菜色我還有印象,選隻魚來烤,湯要清湯,之於我們,尋常菜式才是心頭好,88號水碼頭有幾道創意料理,我主動點了白玉蝦捲,而服務人員推薦的招牌咖哩蟹,我笑笑說:這道我們吃過了,覺得還好。聰慧的服務大姐也知曉了。

我們到二樓用餐。二樓的景色一如印象中的開闊,雖然今日雲層低垂,另有一番風味。 

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長輩喝啤酒,我要開車回家後再喝。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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金銀蛋炒地瓜葉。金銀蛋切的夠小塊,爆香的順序也對,這道地瓜葉吃來很香。

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點白飯一起分食。

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清蒸蝦。

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長輩說蝦子清蒸後,蝦尾開花表示鮮度優。

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謝謝伯母剝蝦給我吃。

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豆豉鮮蚵。

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這道配飯好好吃,長輩們說這裡的豆豉好。

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花枝羹清湯。花枝羹是現作的。

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清湯底甚好,除了海菜之外,加了少許紅蔥頭提味,鮮香味好。長輩們也很稱讚這湯。

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白玉蝦捲。

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外皮有點像麻糬,裡面包了南瓜泥,黃瓜,火腿與一隻蝦,吃來清爽。白玉蝦捲是這裡成功的創意料理。

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四季肥腸,嚐來酥香,蒜酥與一點辣味很帶勁。

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烤透抽。

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請看美麗的焦痕。

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滿滿的一桌菜。

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還有一尾烤魚,這魚現場稱斤亮論兩計費,是1080元。

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魚肉頗厚實。

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我最後還想再喝碗花枝羹清湯,今日湯品完食。 

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以上菜色全部清空,僅有少許白飯沒吃完。結帳價錢是3000元找5元。長輩們本預期要付更多,基本上他們對這裡的價位滿意。88號水碼頭的菜式基本功到位,花枝羹尤其美味,烤物火候很好。我們仍會再來用餐,但我想下回服務人員還是會推薦咖哩蟹(以萬里蟹的名義):為了要繼續留下對這裡的用餐好印象,我就只好繼續笑笑說,我吃過泰皇咖哩蟹了,覺得還好。

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()