May執念與直唸

車手今日任務，載龍龍與長輩們出門。泡湯後的午餐好味。今天的花枝羹清湯尤其讓我讚不絕口。

地址：台北縣金山鄉豐漁村民生路88號

電話：02-24981616

降溫下雨正好泡湯。早上載著長輩們出發，北部僅是飄雨，抵達舊金山總督溫泉，雨勢幾乎全停了。泡過海底溫泉後，我們上車再開一小段，抵達88號水碼頭餐廳。這是小姑姑開發的海鮮餐廳，二樓座位引入水景，從前阿嬤在的時候，我們就常到88號水碼頭用餐。爸爸說起好久沒來這裡了。雖說好久沒來，但是對於菜色我還有印象，選隻魚來烤，湯要清湯，之於我們，尋常菜式才是心頭好，88號水碼頭有幾道創意料理，我主動點了白玉蝦捲，而服務人員推薦的招牌咖哩蟹，我笑笑說：這道我們吃過了，覺得還好。聰慧的服務大姐也知曉了。

我們到二樓用餐。二樓的景色一如印象中的開闊，雖然今日雲層低垂，另有一番風味。 

長輩喝啤酒，我要開車回家後再喝。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

金銀蛋炒地瓜葉。金銀蛋切的夠小塊，爆香的順序也對，這道地瓜葉吃來很香。

點白飯一起分食。

清蒸蝦。

長輩說蝦子清蒸後，蝦尾開花表示鮮度優。

謝謝伯母剝蝦給我吃。

豆豉鮮蚵。

這道配飯好好吃，長輩們說這裡的豆豉好。

花枝羹清湯。花枝羹是現作的。

清湯底甚好，除了海菜之外，加了少許紅蔥頭提味，鮮香味好。長輩們也很稱讚這湯。

白玉蝦捲。

外皮有點像麻糬，裡面包了南瓜泥，黃瓜，火腿與一隻蝦，吃來清爽。白玉蝦捲是這裡成功的創意料理。

四季肥腸，嚐來酥香，蒜酥與一點辣味很帶勁。

烤透抽。

請看美麗的焦痕。

滿滿的一桌菜。

還有一尾烤魚，這魚現場稱斤亮論兩計費，是1080元。

魚肉頗厚實。

我最後還想再喝碗花枝羹清湯，今日湯品完食。 

以上菜色全部清空，僅有少許白飯沒吃完。結帳價錢是3000元找５元。長輩們本預期要付更多，基本上他們對這裡的價位滿意。88號水碼頭的菜式基本功到位，花枝羹尤其美味，烤物火候很好。我們仍會再來用餐，但我想下回服務人員還是會推薦咖哩蟹(以萬里蟹的名義)：為了要繼續留下對這裡的用餐好印象，我就只好繼續笑笑說，我吃過泰皇咖哩蟹了，覺得還好。