這是台北城裡首回令我滿意的大腸麵線。

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地址:台北市北投區大同街21號

電話:02-2894-8129

話說那日到北投泡溫泉,交通時間比預期短,抵達北投捷運站時,接駁車還有半小時才會到。我想正好繞繞街道散步,於是走進北投捷運站旁的光明路,左轉大同街,突然就看到阿國麵線!已經忘記有多少人對我提過北投的阿國麵線了,之前沒特別留心,畢竟胎胎住在山邊,住家附近就有不少美味小吃。然而今日與阿國麵線的相遇,而且人家早餐七點半就營業了,這是註定該走進去,我想吃完麵線後接駁車也差不多就到了。阿國麵線有麵線,四神湯,清蒸肉圓等選項,我點了小碗的大腸貢丸麵線,要價45元。點好後先結帳,老闆請我先坐,待會兒會將麵線送上桌;因為我呆呆地站在櫃台前,想說可能待會要自己端麵線。我注意到這裡的餐具提供不鏽鋼筷子與湯匙,醬料可以自行添加,不一會兒老闆將麵線端上,所謂的小碗份量是台北鬧區的大碗,口味上是傳統古早味,大腸應是先炸才滷,相當適口;麵線芡汁合宜,吃到最後一口仍是有湯有麵線。

早上在北投捷運站附近散步,遇到阿國麵線。

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阿國麵線從早上七點半開始營業,我想這是註定該吃一碗麵線。

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菜式與價錢貼在牆上。我選擇小碗大腸貢丸麵線,45元。

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店裡陳設。

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提供不鏽鋼筷子。

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自取醬料。

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小碗麵線上桌。

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加點店家自製辣椒醬。

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貢丸品質還不錯。

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大腸頗好就口。

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麵線的芡汁合宜,吃到最後一口仍有麵線。老闆有下功夫處理麵線的湯頭,是美好的古早味。

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我相當喜歡阿國麵線,會想再來吃麵線,也想來嚐嚐四神湯。

 

 

 

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