May執念與直唸

午餐在飯Bar內湖店，美味中菜以年輕時尚的風情呈現。

朋友約了午餐，在飯Bar內湖創始店，飯Bar內湖店內部陳設時尚，從桌椅的配色到吊燈的整體搭配，典雅中不失輕盈舒適。周間午餐生意很好，一樓二樓幾乎全滿。我們的座位在二樓包廂裡，朋友五位相聚，品嘗諸多菜色，老饕朋友建議點用鹹光餅夾蒼蠅頭，果然美味。我很愛這裡的剝皮辣椒炒蛋，忍不住點了白飯。脆皮雞是類似油淋雞的作法，有個有趣的名字是酷刑脆皮雞，盛裝在鳥籠食器中，皮脆肉香。享用中菜後，甜點是桌邊服務的火焰提拉米蘇，飲品與環境均有時尚感，朋友笑稱是潮中菜。

午餐來到飯BAR內湖店。

喜歡內部陳設，座位舒適。

朋友點的梅醋釀奇多。

我喝蝶豆爆爆華爾滋，以蝶豆花與果汁做出漸層，底部是荔枝波波球。

花雕醉雞。

黃瓜蟹肉捲。

金沙茭白筍，茭白筍清脆。

蒼蠅頭。

老饕朋友建議用鹹光餅夾著蒼蠅頭享用，果然美味。

剝皮辣椒蛋，鹹香軟潤。

十八彎肥腸阿干鍋，這裡的肥腸品質很好。

於是點了白飯來配剝皮辣椒蛋與肥腸。

金沙芙蓉蛋。

水煮牛肉使用美國翼板牛肉。

底部有豆芽與寬粉。

老妹燒肉滾鳥蛋，這道後來由我外帶回家，高中生非常欣賞紅燒肉的甘味。

酷刑脆皮雞。

請看脆皮。

清炒角瓜，角瓜清甜，我相當喜愛。

砂鍋土雞濃湯。

雞湯濃醇。

豆沙鍋餅。

享用了中式甜點。

還有桌邊服務的火焰提拉米蘇。

飯Bar的西式甜點也相當講究。

飯Bar內湖創始店

地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2號

電話：02 2799 5199