午餐是兒子找的炸雞店。
早上拜訪太空針塔與奇胡利玻璃藝術園後，可以吃個午餐了。兒子選定的主題是炸雞，話說來此多日還沒吃過炸雞耶，搜尋後找到一家步行八分鐘的炸雞店。步行穿梭這區頗有趣，會先經過大型紅色雕塑，然後進入一般街道，遠望見街道止於海洋。這一路是下坡，待會走回來應該會吃力些。不久看到牆壁大幅鮮豔壁畫，抵達Houston TX Hot Chicken。老公點Chicken Tender(嫩雞柳條)，兒子點Nuggets(雞塊)，我點了沙拉，價錢約在十幾美金附近(外加稅，小費隨意)，飲料要自行加點。我的沙拉裡有蔬菜有炸雞肉，整體配置我滿意。美國炸雞店裡通常提供Chicken Tender，無骨雞柳條，雞塊就是類似麥克雞塊的狀況，單就以雞柳或雞塊狀況，這家還不錯：裹粉不厚內裡也不乾，若想期待帶骨的那種要啃的炸雞，在此就是不易達成的心願了。
覓食途中，經過大型紅色雕塑。
Sealife Tower，手工吹製玻璃呈現洋流與海草的柔軟感，巨塔各處躲著豐富海洋生物。
Chihuly Garden and Glass奇胡利玻璃藝術園與西雅圖太空針塔為鄰，展覽玻璃藝術家Dale Chihuly 戴爾・奇胡利大師的作品。美國玻璃藝術家戴爾・奇胡利，1941年出生於華盛頓州西部城市塔科馬，1965年取得華盛頓大學藝術學士，主修室內設計，其後在威斯康辛大學學習玻璃製作，取得雕塑碩士。1968年取得羅德島設計學院陶藝美術碩士，同年前往義大利威尼斯省的穆拉諾島，在著名的玻璃工作室 Venini Fabrica 工作。1969年回到美國，致力玻璃藝術發展與教育。奇胡利的作品被全球200多個 博物館收藏，在世界各地除博物館之外的地方，也能欣賞到他的玻璃藝術作品。奇胡利自述：「我既是藝術家、也是設計師、更是工匠、也是室內設計者、甚至也是半個建築師，很難有一個身分完全來定義我。」
Chihuly Garden and Glass奇胡利玻璃藝術園包括室內(八大主題展區)，玻璃溫室與室外花園。奇胡利的作品色彩繽紛、形狀生動，呈現旺盛生命力。具實驗精神的他，在玻璃創作上運用新的技法，例如利用玻璃在熔融狀態下的流動性與地心引力，任由熔化的玻璃團自體成形，創作出不對稱、不規則的玻璃雕塑。影片介紹製作過程時，往往剛吹製好的單一玻璃製品感覺普通，等全部組裝起來後，作品就整個活了。奇胡利以吹製玻璃構築的大型雕塑作品，我想他的結構學與力學應該很好，作品常帶有神祕華麗之感，顛覆我對於玻璃工藝成品的既定印象，令我大開眼界。
拜訪太空針塔的樂趣很多。
太空針塔上層戶外觀景台，露天玻璃牆與玻璃坐椅，可以挑戰懸空傾斜的高空穿透感；太空針塔的亮點不只這些，我們前往下層觀景台，見識透明旋轉地板。
太空針塔的玻璃旋轉地板是The Loupe（也可稱The Loop），是全球首座360度旋轉玻璃地板設施，目前(2026年)也是全球唯一。旋轉玻璃地板於2018年歷經大規模整修後登場，懸空高度約500英尺（152公尺），大約每45分鐘會緩慢旋轉一圈，讓遊客能360度俯瞰西雅圖的城市景色。我們走樓梯從上層觀景台到下層觀景台，樓梯中層是時尚新穎的洗手間。下層觀景台的沒有上層觀景台那麼明亮，整體是柔和的亮度，襯的玻璃地板發光。方才在上層觀景台走一圈是環景，而站在玻璃地板上，低頭就能直接垂直俯瞰腳下的西雅圖街道與建築物。旋轉地板移動順而穩，站在上面幾乎感受不到移動感，而俯瞰下方與前方窗景，便知道玻璃地板沉穩旋轉。玻璃地板邊上，可以看見齒輪轉動，兒子嚇唬我：這種地板沒有固定，若是風速夠強是可以整個抬起來的！我當時的回應是太空針塔設計的結構可以抗超級颶風的。旋轉的玻璃地板大約是是整個地板的一個圓圈環，兩側仍有固定地板，若覺得轉累了可以到旁邊休息一下。下層觀景台設了吧台與桌椅，為預約的私人聚會做準備。我覺得這種安排可與上回大聯盟球賽生日趴比美。
在拜訪過的高空景點中，我確定最喜愛Space Needle太空針塔。
西雅圖常見的代表景觀是Space Needle太空針塔，身為觀光客的我們，排定周三到訪。行前研究交通方式，搭LINK到Westlake轉單軌列車Monorail，一站就會抵達太空針塔所在的Seattle Center，只是Monorail要另外購買車票，單程3.5美金。我想起Link轉搭公車是兩小時內3美金，以Google Map試算Link轉公車，發現交通時間差不多，因此與老公兒子約好公車冒險。週二晚上我先預習過Link轉公車的方式，但到站要前往公車時，我的手機完全不動，一陣慌亂下由兒子找到公車站，孩子長大了能分攤壓力真好。上車坐下，我想起聽說過在西雅圖市中心因高樓遮蔽之故，手機訊號時有混亂，我們三人選擇不同的網路廠商，兒子與老公的手機網路上能運作，萬一我的網路持續當機，就請兒子分享網路，讓我打開存在手機裡的太空針塔門票。奇妙的是想通這點後，我的手機網路又恢復了。
經歷突然斷網的驚惶後，抵達太空針塔倍覺開心。
氣泡酒佐生蠔，巧達湯、帝王鮭與龍蝦美味度極高。
女兒很期待我們拜訪西雅圖，雖然她要實習無法參加觀光客行程，而早早約好我們拜訪西雅圖水族館的當日一起晚餐，她想去Elliott's Oyster House。這家餐廳距離Argosy Cruise很近，Elliott's Oyster House是家經營超過50年的海鮮餐廳，除了幾十種生蠔，還有巧達濃湯、海鮮義大利麵、海鮮燉飯與各式海鮮。我們與女兒會合後，依循指標前往Elliott’s Oyster House，一開始走錯覺得這家辣雞翅餐廳怎麼可能賣生蠔？辣雞翅餐廳的服務員直接跑出來告訴我們Elliott's Oyster要從旁邊轉進去，我們嘖嘖稱奇：服務人員好厲害，還是常常有人走錯啊！
Elliott’s Oyster House的餐廳陳設相當優雅舒適，我很想到戶外座位，但是本戶有人帶有吸血鬼特質～曬到太陽會冒煙，於是我們待在室內座位。就坐前餐廳先說明會直接加20%的服務費，我們表示了解。我來此用餐就是生蠔與氣泡酒，選了氣泡酒之後，請服務生幫我們配一打生蠔；本桌還想吃烤鮭魚，還想吃龍蝦，點了一份巧達濃湯分享；生蠔上桌鮮度超棒，三種生蠔甜味與口感略有差異，我都蠻喜歡的；接下來的巧達濃湯，嚐了一口我們就驚呼怎麼這麼好喝，感覺吃到滿滿新鮮的蟹肉；烤帝王鮭外酥內香，我選了華盛頓新鮮鮭魚加上燒烤絕佳的火候，能遇到這個烤鮭魚真好。服務生在桌邊取出龍蝦尾，彈脆口感中是海味鮮甜，各道菜式美味度極高。
搭乘Argosy Cruise，老公開心享受美景，我開心享受飲品。
City Pass 五選三行程中，老公選了Argosy Cruise；我處理預約時一直跳出遊船加價升級選項：夕陽浪漫行程／海灣加運河回程搭Bus行程／Happy Hour遊艇行程…….我起身倒杯飲料冷靜一下，這是我們第一次搭乘Argosy Cruise，應該從基本款開始，最後系統仍不死心問我要不要購買優先登船，有鑒於士州間下午，我沒再另外花錢，預約了周二下午14:45分的航班。建議提前半小時到55號碼頭(Pire55)等候。
我購買的City Pass使用QR Code票券，因此不需換票只要排隊等候，下午兩點的太陽很大，曬得令人有筋疲力竭之感，排隊處沒有遮蔽，看到有人買了提前登船有點羨慕，不是羨慕登船，是因為他們可以進入沒有太陽的遮蔽處。遊船總共有三層，分別是上船處是空曠下層，中層有飲料與室內座位區，上層甲板區則有露天座位，解說員會待在上層甲板區介紹。航程約一個小時，沿途可以欣賞岸邊城市天際線，波光粼粼的蔚藍海洋；解說員解說西雅圖歷史，著名景點，與岸邊經濟活動。我們搭乘的航班的遊客不算多，在上層甲板能輕易坐到視野很好的位置，我與兒子在上層甲板上拍張照隨即回到中層，兒子覺得遊船搖晃有暈船感(兒子屬於平衡感太好而容易暈船的那群)，我個人覺得陽光太曬，需要回到中層甲板點杯飲料。
Monday打拋豬肉／滷烤豆包／蠔油西生菜／干貝袖珍菇冬瓜丸子湯
林口亞昕福朋喜來登酒店， 2026 年中秋限定的「昕月映福」烏豆沙蛋黃酥禮盒，
嚴選屏東動福鴨蛋經傳統紅土古法醃製的鹹蛋黃，搭配慢火熬煮的細緻烏豆沙。蛋黃品質極佳，蛋黃酥整體表現超優。分蛋黃酥品嚐，覺得應該吃完一整顆。
簇新的海洋館。
西雅圖水族館（Seattle Aquarium）全新擴建場館Ocean Pavilion(海洋館)已於2024年8月29日正式開幕，購買水族館門票同時包括舊館與新館，兩者的入口對望。早上拜訪過舊館後，老公被我與兒子拉去派克市場走走並吃吃喝喝，重新回到海洋館，一樣刷City Pass 票券QR Code入場；我覺得這樣的行程安排比較好，若接連逛舊館與新館，一直看海洋生物主題難免會疲乏。
水族館新館與舊館是兩處不同的入口。
午餐後回到西雅圖水族館新館Ocean Pavilion，從入口處往上看，有魚群的觀景天窗，我們經過時沒啥魚。
實習中的女兒鬆口氣：你們總算在正常時間用餐了。
早上逛過水族館，午餐在派克市場覓食，決定到Sound View Café用餐，這裡先點餐結帳再就座，兒子提到想吃烤魚，請問櫃台人員，他推薦可以選鮭魚三明治。最後我選點了巧達湯(麵包碗)，鮮蝦盅與烤鮭魚三明治。結帳加稅與小費後付了73.16美金，乍看覺得頗貴，但我們是在小杯無酒精apple Cider賣10美元的地方喔，Sound View Café的消費已經算是家庭餐館佛心價。這裡的窗戶面海，是有海景的餐廳，但餐廳本身頗有年歲，窗戶紗窗的狀況不太好。巧達湯與鮮蝦盅很快端上，鮭魚三明治等了比較久，食物的美味度相對於價錢算合格了。
點餐後先結帳，把帳單放在桌上方便送餐。
當然要帶老公與兒子來逛派克市場與口香糖牆。
派克市場(Pike Place Market)，是西雅圖歷史悠久的海邊交易市場，供應各種當地的生鮮蔬果和海鮮，並吸引了無數手工藝人和各類街頭表演。我們週二拜訪，遊客如織。這回進入派克市場區域，先遇到手工藝品販賣區，老公與兒子納悶：海邊的市場怎麼沒有賣海鮮？當然有，在另棟建築裡。走著逛著聽到魚販唱起歌來，將顧客選好的大魚空拋給攤位裡面結帳，吸引大家的注意力後，又特地多丟幾個來回，這就是派克市場所謂的拋魚秀，不是定點定時的表演喔，是魚販們的隨興所至。上回拜訪派克市場，我們就決定一定要帶出訪派克市場的所有人去看口香糖牆，理由是不能只有我被嚇到。我將兒子老公帶到口香糖牆的階梯處，自己站在階梯上草草照相，告訴老公兒子這是超有名的口香糖牆，可以走進去看看，我迅速回到樓上，兒子遠遠看了一下牆面覺得恐怖，跟隨媽媽的腳步回到樓上，問起牆上全是嚼過的口香糖嗎？當然是，還不只一層，這麼噁心的設計怎麼會存在？有說口香糖牆是社交象徵：人們將口香糖留在特定的地方，傳遞信息、表達心情，甚至是與陌生人分享一種默契。我們討論了之後，還見到拋魚秀沒接到魚的精彩畫面，仍不見老公蹤影，Line連絡後他才回來？您也去黏口香糖嗎？當然不是他以為要在下面等我們，可我剛剛明明說了我要在樓梯上不要下去的啊！
兒子慫恿老公買水果，可是難道要帶著一箱水果逛水族館新館與搭遊艇嗎？
到派克市場便惦記著想吃的麵包。
早上逛了西雅圖水族館舊館，看到章魚餵食秀後感覺自己也餓了，老公興致勃勃地想直衝新館，我與兒子表示要先覓食，派克市場就在附近，先去找東西吃。去年到派克市場，印象最深刻的Piroshky Piroshky Bakery，店面不大，就在永遠要排隊的星巴克創始店附近。Piroshky Piroshky Bakery從1992年就營業的小麵包舖(僅提供外帶)，櫃台下方陳列可以購買的麵包品項，後方就是麵包作坊。今天幾乎不用等候，馬上輪到我們購買，鹹餡麵包(含稅)USD8.83元，甜麵包(含稅)USD6元。當然要選招牌鮭魚麵包，作成魚型的鮭魚麵包(Smoked Salmon Pate)，兒子看了推薦選項候選了Uli’s Jalapeno Chedder Sausage。外帶後我們到觀景平台上吃麵包，麵包仍是溫熱的，鮭魚麵包一如記憶中的美味，鮭魚內餡呈現漂亮的粉紅色，麵包體中恰好的香草，口感微脆帶Q，很好吃。兒子點的Uli’s Jalapeno Chedder Sausage，麵包體與鮭魚麵包不同，吃得出是規矩發酵的好麵包，肉腸很令人驚艷，感覺加了點辣椒丁，微微刺激的調味很催動食慾；Piroshky Piroshky Bakery有我很欣賞的幾個元素：每日新鮮製作／依循傳統工序／當地食材(鮭魚真的可口)；再到西雅圖派克市場，我仍想再到這裡買麵包，繼續試試其他鹹餡麵包。
離開水族館前往派克市場，以地勢而言算爬坡吧！
素來想避開動物的我，必須承認西雅圖水族館的動物太可愛了。
行前知道不能以屏東海生館的規模期待今天的水族館，西雅圖水族館規模不大而處處可愛。我們走往室外，看到戶外平台座位與中央的水池，遠遠看到玻璃裡飄著一顆球體，離玻璃帷幕蠻近的，走近後發現是立泳的海豹，眼睛瞇著好像睡著了，有種什麼都不在乎的氣質，遊客們小聲驚呼後笑著靠近，海豹繼續瞇眼立泳，後來海豹氣定神閒的從我們面前游過去，是我遇過最淡定的海豹。海豹這裡的座位區吸引不少遊客待著，看著以海洋為背景的淡定海豹。我素來不愛小動物(可說退避三舍)，甚至朋友傳家裡寵物相片給我看時，我會告知自己不喜歡小動物，拜託不要傳給我。然而西雅圖水族館的Sea Otters海獺，是直拳重擊的可愛，海獺雙手交疊於胸前，轉圈圈仰泳，偶爾穿插個旋轉，不小心游到岸邊，就伸出手推一下，感覺像在招手；我忍不住拍了影片傳給妹妹們，舍妹小可表示好像工讀生扮裝演出，而且是很認真表演的工讀生。西雅圖水族館不只是水族館，也是救援中心，從Puget Sound(普吉特灣)救援回來動物們獲得專業照顧復健後，經州立機構評估無法在野外獨立生存，才留在水族館被終身照顧。
水上那個就是漂著的海豹。
