May執念與直唸

妹妹們相約周六晚上一起吃飯，大家決定要吃杏子豬排，致電杏子無法訂位，於是我們決定四點半去現場候位。我爸成龍最是討厭排隊吃飯，但因為廷與翔在的緣故，勉為其難的答應排隊候位。我心想：即使是周六，四點半就到現場吃晚餐，應該不至於要等吧！結果一到杏子豬排坂急店，不只要等，現場等的人還不少，我們先向服務人員報好人數與姓名，拿到號碼牌，我突然瞥見櫃台上的告示：營業至7/26日為止。請問當真要關嗎？是的，我們只營業到7/26日。我們坐在椅上等候，媽媽妹妹們先逛一逛，阿惠買回來抹茶冰實在可口，等候期間看著菜單，我已經下定決心，既然7/26日就要關店，今天我要吃點特別的，菜單首頁的極黑豬TORO里肌肉套餐，450元，此時不吃更待何時！雖說四點半不到就到現場，我們等候了40分鐘才得以入座。我又不甘心多問了一句：請問是所有杏子都關店嗎？原來是阪急店營業到7/26日，鬆了一口氣之餘，因為我的決心已經下了半個小時，我的晚餐還是決定點極黑豬TORO里雞肉。

等候期間阿惠先排隊買到抹茶。這個跟日本的味道好像喔，超級好喝的。 

餐具。

小菜蘿蔔絲。

可續的生菜，我爸特別欣賞裡面的洋蔥。

磨芝麻。

白飯或紫米飯，小菜，味增湯可選海帶芽或豬肉味增湯。用餐期間我媽不小心把湯碗整個打翻了，服務人員迅速過來清理之際，還不忘重新送碗味增湯。

我的主菜極黑豬TORO里雞肉，主菜一端上，我就迫不急待地看豬排肉中間的色澤，因為菜單上的豬排肉看起來中間是漂亮的粉紅色，然而端上桌的豬排肉中間是白色的，我有點失望，妹妹們勸我不要鬧彆扭，在台灣豬肉還是要煮全熟吧！

極黑豬的油脂較多，肉味較重，我覺得太豬了，特別是中間這裡的肉味特別重，兩端的豬肉較合我的口味。以後我還是點回普通版的腰內肉或蔥花蘿蔔泥豬排好了。

我的主菜不太合口味，杏子的其他料理還是大獲稱讚。草蝦的個頭與飽滿的肉質很令人激賞。

瑪姬點的漢堡排很可口。

廷點的咖哩豬排，咖哩醬濃郁，相較之下上回在另一家吃得算湯咖哩吧。我嘗試了一口杏子的咖哩醬，我覺得有加泰式香料。

小可點的中份腰內肉豬排，我吃了半塊，覺得這個很合我的口味。

我點了白鶴梅酒佐豬排，未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

加價60元可以多一杯飲料與一份甜點，杏子的豆花很好吃，上面淋的焦糖翔很喜歡，但有人說太甜。

杏子的杏仁豆腐大獲我媽香蘭的歡心，我媽吃完一份後又加點了一份，於是我覺得一定要找時間帶我媽去品嘗我心目中的第一名杏仁豆腐。

杏子的豬排還是很可口，還好其他店仍在，下回我要點回自己常愛的經典款，或簡稱點不膩款之蔥花蘿蔔泥豬排。