May執念與直唸

地址：新北市樹林區復興路65號

電話：(02)2684-4695

INDUSTRIA在我日常會行經的路線上。記得那是去年耶誕夜，我疾行回家中，突然發現這家店裡有尊很高的摩艾石像，而且穿上耶誕老公公的衣裳。我沒有停下腳步但噗哧笑出聲來。因為他的幽默感，我與兒子找了天中午進去嚐嚐，當日天氣悶熱，空調效果不好，在窒悶的空氣中，仍然覺得餐點美味！當天我點了鮭魚帕尼尼，煙燻鮭魚與起司的香氣搭的極好。四處都可見帕尼尼，可這裡吃到的的確美味。一開始會覺得以樹林區的物價而言，菜單上的價格訂價稍高，但我實際品嚐後，覺得是值得的。當下決定改日要帶相機過來，好好的為這裡的食物與摩艾拍照。

六月中午午餐來到INDUSTRIA。

由摩艾迎賓。

這樣就可以了解摩艾真的很高。謝謝兒子幫我與摩艾合照。

冰櫃裡的一排飲料看來透心涼，是的，這是啤酒。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

店裡空間走工業風，今次來訪空調運作正常了。

廚房備餐後由此送餐出來，我看到麵包直接在鐵板上烤過。

點餐後要先結帳，不加服務費。服務生會送上餐具與餐巾紙。 

加點美麗果柳橙汁(套餐暢飲價)50元。

因為聽說酒精濃度僅有0.517%(皺眉)，我本來不確定要不要點啤酒，服務生表示德國酵母小麥能量白啤正有優惠價100元，胎胎只好點了。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

炎熱的午餐，有啤酒佐餐相當消暑。所以我就不計較沒啥酒味了。

兒子點早午餐，先送上現打果汁，真的是現打柳橙汁。

加點一份牛肉餅，90元。

牛肉餅多汁，肉味香甜。

從牛肉餅上桌後到送上漢堡，中間間隔了15分鐘，而且我發現兩桌比我晚到的客人，桌上的漢堡先送到了，當我打算起身詢問時，我點的漢堡上桌，起司牛肉堡180元。看起來賣相還好，但實際入口我很欣賞，是道地美式的口味，而且牛肉品質優。

自己對切漢堡與兒子分享。

目前這是我心目中樹林區最好吃的美式漢堡。

兒子點的美式早午餐(鮮奶土司，脆薯)200元，附一杯現打柳橙汁。

從吐司到炒蛋我們都喜歡，尤其是炒蛋，真的很像我們在美國吃到的早餐炒蛋。

雖然出菜節奏有點緩慢，訂價不輸[林口三井]KUA`AINA Burger，餐點品質有為自己發聲，是以我會繼續來到這裡用餐的。