May執念與直唸

九年級的國中生，日夜苦讀；老師提議讓國中生在耶誕節當日晚上烤肉，國中生相當期待，聽說有國中男生宣稱自己為此節食一周，就是為了當日大啖烤肉。學生烤肉，家長打算共襄盛舉嗎？家長商量後，覺得去年聚餐方式很不錯，今年繼續一人帶一道。會長以google表單詢問大家參加人數與預備的食物，我本計畫進costco搬壽司或烤雞，可耶誕節這周，costco的車流感覺回堵到高速公路上了。聚餐前兩日，我重新考慮餐點選項，正好看到天成飯店推出現烤的桂花烏龍蛋塔，聚餐當日會有高手手沖咖啡，端出熱蛋塔感覺很不錯，於是我聯絡天成飯店，訂好下午去現場提四盒蛋塔。拿到蛋塔時，整個熱呼熱呼。

從天成飯店取回當日現烤蛋塔，蛋塔單個35元，一盒六個裝199元。

每盒蛋塔中有三種口味，顏色較淺的原味，顏色稍深的是桂花烏龍，紫色的是覆盆子蛋塔。

桂花烏龍蛋塔比原味蛋塔多了股清香，點綴而不搶戲。

覆盆子蛋塔不只表面有覆盆子，整個塔身都是覆盆子，覆盆子的微酸中和了蛋塔的濃重感。 

國中生們五點半已經開始烤肉，家長們約七點，晚餐主力是鍋：薑母鴨鍋，藥燉排骨鍋，叻沙鍋，藥膳素鍋；帶好餐具與餐後咖啡的杯子，老公與我六點半出發前往國中，稍微提早個十分鍾到，應該不會錯過任何佳餚。停妥車輛後，發現前方冒著旺盛的白煙，我們正納悶國中生烤肉怎會有如此強大的火力？原來是校長穿著國中生校服，正燻烤著桶仔雞！話說校長爬百岳真的快累積百岳，他平日名言是：慢～慢～來，比較快！當國中老師催促著國中生時，國中生就會引用校長名言佳句：慢慢來，比較快。校長一出手果然是老大風範，而且火力是靠燒木頭提供的。我們抵達烤肉會場，國中生烤的火力旺盛，家長們的鍋早已開吃，聽說已經煮兩輪了。耶節當日正好降溫，在戶外，吃著熱騰騰的鍋物，還有烤鴨，水果，點心，現煮咖啡現煮茶，寒冷的空氣讓食物與人情更加溫暖。

進入學校，遇見校長在料理桶仔雞，校長穿了全身國中生的校服，我一開始還沒認出是校長，以為是學長。

桶仔雞燻製完成，下層順道烤地瓜。

國中生烤肉。

烤肉色澤發亮。

但國中生小恩的姊姊準備的這鍋更誘人。

冬夜裡在戶外吃薑母鴨鍋。

熱湯入口真是感到幸福。

爐上滾著一大桶藥燉排骨。

國中生小祥的姐姐準備的藥燉排骨鍋。

冰桶裡還有兩大包肋排等著入鍋。

肋排很大，大家啃得很過癮。

藥燉排骨湯汁，滴些神秘調味料，美味度瞬間升三級。

國中生小睿的姊姊準備叻沙，我尤其愛裡面的寬冬粉。

藥膳素料鍋。

愛玉與阿寶帶著烤鴨抵達。

順便請愛玉示範小臉大烤鴨拍攝角度。

烤鴨美味，烤鴨的愛人們都稱讚。

豐盛的水果，水果旁邊是蛋塔與峰蜜蛋糕。

我尤其喜愛春美親手漬的金桔。

核果塔。

會長開始手沖咖啡。

熱水接觸咖啡的瞬間香氣迸發。

戶外喝到熱騰騰的現煮咖啡，實在很棒。

另一位煮咖啡的高手提姆哥翩然降臨，他還帶來自己烘的咖啡豆。

我們繼續享受咖啡的香氣。

兩位煮咖啡的高手。

老師也過來，咖啡裝在紙碗裡，瞬間有種藥燉排骨的感覺。

換了磁杯裝咖啡，就像在喝咖啡了。 

老師上一屆畢業的學生正好是高三了，今天也回校與學弟妹同樂，高三生國三生的晚餐應該都相當開心，希望能打起精神，迎接新年將來到的挑戰。我們也渡過歡笑與飽足的夜晚。還有，高手煮的咖啡果然品質好，完全不干擾晚上的睡眠。