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  • 9月 17 週一 201807:00
  • 花蓮[餐]織羅部落下午茶/創意米DIY/歸程

IMG_1503織羅部落特色下午茶,包括織羅三寶:有機稻米、金多兒筍與葛鬱金。所有料理均是當地的新鮮食材製作。 

織羅部落生產許多特色作物:有機稻米、金多兒筍與葛鬱金,合稱「織羅三寶」。稻米一向是織羅部落的普遍作物,金多兒筍在阿美族語稱為「Kingtol」,主要生長於海岸山脈,其叢生的特性介於箭竹與桂竹之間,與一般箭筍不同的是,金多兒筍幼嫩細長,產季為每年6~10 月,因其口感香脆並有特殊的苦味,深受追尋「苦」滋味的阿美族人喜愛,金多兒筍除了可食外,族人也用竹子來蓋屋、製作器具,是部落裡廣泛應用的傳統作物。葛鬱金在阿美族語稱為「Alida」,是竹芋科竹芋屬的多年生草本植物,俗名竹芋及粉薯,膨大的塊莖為主要經濟部位,含有澱粉;聽說以前部落族人感冒或腸胃不適時,由於醫療資源缺乏,媽媽總是會準備葛鬱金讓他們食用,藉以讓身體恢復健康,但後來葛鬱金的數量越來越少,至近年來又成功復育。我們享用的下午茶出現飯糰,金多兒筍,還有葛鬱金甜點,族人當日抓到的鮮魚,新鮮採收的水果,我覺得幾乎可以稱為正餐了。
下午茶有一壺冰涼的小米甜酒釀,胎胎馬上眼睛一亮。雖然我覺得沒有酒味,但是帶了幾分真心尊重規定,還是要說未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。 
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  • 個人分類:2018花蓮二日
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  • 9月 15 週六 201822:00
  • 花蓮[玩]拜訪織羅部落:齊柏林樹/阿嬤的雜貨店

IMG_1472下午三點我們離開赤柯山,車上正好小睡一下,下山後最後一個行程是拜訪織羅部落。織羅部落屬阿美族,在阿美族語裡稱為「Ceiroh」,指的是將水壺裝滿水的動作,引申為源源不絕之意。這名字期許部落能夠源源不絕地延續生命力。織羅部落位於花蓮縣玉里鎮的春日里,玉里是花蓮縣水稻種植面積最大的鎮,知名導演齊柏林相中這片水稻田景色,在「看見臺灣」中記錄綿延稻浪中的巨大腳印,自此打開了織羅部落的名聲。車子停妥在花蓮縣警察局春日派出所附近,老實說我看到春日二字,第一個聯想是蠟筆小新或美國恐怖電影。警察局前方的地面,也是北迴歸線經過之處。警察局的附近有棵巨大的樹木,解說人員說這棵大樹是芒果樹,是齊柏林導演與當地農民的約定集合處,當時齊柏林導演在玉里待了兩個月,為了等待合適拍攝的天候,數度在這棵大樹下集結農民,很奇妙的每每一集合完成天候倏忽變差,就在齊柏林導演要放棄回去的當日,突然天空澄澈蔚藍,他又緊急在芒果樹下集合大家,因此完成這段農田中大腳印的畫面。織羅部落計畫能在今年年底,邀請齊柏林的家人,正式為這棵芒果樹命名為齊柏林樹。
齊柏林樹是芒果樹,大家的第一個反應是會結芒果嗎?

接待解說人員帶我們穿過春日里,來到阿嬤的雜貨店,雜貨店什麼都賣,也曾經將整棟雜貨店的陳設搬到台北展覽。兩三位已過古稀之年的阿嬤坐在門簷下,差不多就會把入口堵住了。阿嬤們笑說你們來太晚,我們都把小米酒喝光了!雜貨店本身常見,愉快愛喝又愛唱歌的阿嬤才是特色,阿嬤們也沒特別說,就開始唱歌了。阿嬤邀請我們穿過雜貨店,進入後院摘龍眼,龍眼樹長的有兩三層樓高,要用前端分岔的長竹竿固定後折下,我吃到了現摘龍眼,新鮮清甜。坐在門口走廊喝酒唱歌的阿嬤,是我對織羅部落的愉快印象。
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  • 個人分類:2018花蓮二日
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  • 9月 14 週五 201814:00
  • 花蓮[玩]汪家古厝/採金針

IMG_1448導遊介紹赤柯山時,常會提到當年八七水災使得不少西部農民來到赤柯山開墾發展,但山區氣候條件與平地不同,在幾番嘗試錯誤後,發現金針是很適合赤柯山的作物。行程中安排了汪家古厝,汪家古厝不以年份取勝,而是先民來此開墾的地標,而實地採金針讓我們親身體會收成金針的情況,基本上大家公認折金針的輕啪手感很舒壓。
汪家古厝是棟半木造四合院,位於花蓮縣玉里鎮赤柯山上,海拔約900公尺。民國48年八七水災,西部不少災民轉往東部後山開墾。汪家阿公與長子來到赤柯山,探望來此開墾的女兒女婿,恰巧有人要賣地,於是攜家帶眷移墾後山。汪家一開始憑著在嘉義農作經驗,種稻、龍眼、養豬,但因氣候寒冷農作無法收成,一次次在錯誤中嘗試,發現金針最適合山上氣候,於是越來越多人仿效種植,至今形成台灣最大金針產區之一。汪家古厝為汪家阿公嘉義老家建築形式,結合赤柯山上當時伐木遺留的木材,請嘉義師傅修葺而成,山區瓦片取得不易,屋頂改以茅油氈紙取代,為當時赤柯山普遍建築流行之樣式。茅油氈紙屋頂也是曬金針的場地,形成當地特殊景觀。在金針花簇擁中的汪家古厝,是赤柯山移墾史上的一個時代見證。我們抵達時,屋頂上面是舖了黑布,地上也有黑布,可是沒有鋪滿金針花,啊就下雨天要趕快收起金針啊!汪家古厝目前有經營民宿,院落內分兩進,中間的小天井頗有韻致,牆壁上有些攝影作品,讓我們看到曬金針的情況。
汪家古厝。
 
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  • 個人分類:2018花蓮二日
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  • 9月 13 週四 201807:00
  • 花蓮[玩]赤柯山三兄弟岩區

IMG_1389近處繡球花開遠處墨山雲靄,框住一列漫綠一列澄金,煞是好看。

離開千噸石龜區時,赤柯山轉為雨天,用餐時雨聲淅瀝;餐後步行拜訪赤柯山三兄弟岩,走出加蜜園,大家撐傘走進雨中,就從我們邁開步伐開始,雨勢逐漸轉小而至停止,我們收起雨傘,山上下過雨後的空氣,濕潤清新,路邊的綠意掛滿水珠,發現一個深紫色像蘋果的作物,請問主人家,原來這是日式茄子。大家陸續經過時都被這茄子吸引目光,覺得是相當可愛的茄子。我們走在不寬的道路上,身邊仍是金針花田,此時金針花田比我們的地勢低些,一列青綠一列澄金的綿延天邊。山巒墨色濃重,雲靄白霧輕飄,這對比起來的成色,若說藍天白雲亮麗透清,這霧靄墨山景神秘有致。一會兒是枝椏襯著金針花田,一會兒是繡球花托住金針花田,這段步行路不長,景致使人流連。
路邊的樹叢結著果實。
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  • 9月 11 週二 201822:00
  • 花蓮[餐]赤柯山加蜜園午餐

加蜜園加蜜園午餐是此行拜訪花蓮,我最喜歡的餐點。

地址:花蓮縣玉里鎮高寮271號
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  • 個人分類:2018花蓮二日
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  • 9月 10 週一 201814:00
  • 花蓮[玩]赤柯山~千噸石龜區

IMG_1302雨天沒有陽光而有山嵐,探訪雲霧相伴的金針花。 

金針花原名金針菜,為萱草科萱草屬 (Hemerocallis) 多年生草本植物,英文名字是 daylily,古時也稱萱草。從前遊子遠行前,會先種一些萱草,希望母親看著這些花,就能減輕對孩子的思念。「誰言寸草心、報得三春暉」中的寸草即指萱草。萱草的花瓣較花筒長,有雄蕊六枚,花絲細長,狀如金針,今以金針花為普遍名稱。金針在台灣的栽培品種可分為「平地種」及「高山種」;平地種以「金針菜臺東 6 號」為主,可種植於平地及海拔 400 公尺以下,花期為每年 4 至 6 月;高山種則由大陸華南地區引進栽培,多種植於海拔 800~1,000 公尺以上的山坡地,產期為每年 8 至 9 月。我們拜訪赤柯山,自然是高山種金針花,上升1000公尺下降六度,因此我的穿著定調為秋裝,七分褲短袖防風外套捲起袖子,然後繼續可惜怎麼忘記穿勾鐵絲鞋子。
早上九點半離開富源蝴蝶谷溫泉渡假村,出發時正下著大雨,沒關係,從前我們出門也常遇雨天,況且行李都在車上,逛完後若鞋襪均濕,再換上乾爽衣物夾腳拖就好。十點50分來到赤柯山腳下,雨勢稍緩,從這裡要換縱谷聯隊的車上山,山路蜿蜒,我們一行四輛車子,以對講機聯絡與介紹解說,領頭車輛會提醒會車,車隊對路況很熟悉,會車仍是小心翼翼,我想若是老公自己開車,一定會出現焦躁碎碎念模式。雨勢不小,及至穿過一段霧氣濃重的山路後,雨勢暫停,停車觀看,雲霧已經在我們的腳下了
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  • 9月 09 週日 201807:00
  • 花蓮[餐]富源蝴蝶谷渡假村早餐

IMG_1072七點開始本預計一個鐘頭清晨導覽,悠閒走走停停的,最後要加快步伐了,謝謝導覽員的用心解說。八點四十分回到大廳用餐,外面畢竟濕度很高,走進清爽的大廳後,方覺得身上有些黏膩感。進入洗手間稍事整理後再坐下用餐。富源蝴蝶谷的早餐中西品項都有,一開始清粥小菜,麵包區,生菜沙拉,中式熱菜區,西式早餐區;飲品咖啡果汁茶等均有。吐司的品質還不錯,中式熱菜的表現比西式餐點好,咖啡品質比我預期好些,果汁以紅心芭樂果汁為亮點。
回到大廳吃早餐。

先是一排的清粥配菜。
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  • 9月 07 週五 201822:00
  • 花蓮[玩]富源蝴蝶谷清晨散步

IMG_1053住宿富源蝴蝶谷渡假村,固定早上八點有園區導覽,本團人數夠多,商量七點先散步,再回來吃早餐。既然約好七點集合,我們便六點起來先泡湯,雖然房裡僅有三合一即溶咖啡,晨起泡湯喝咖啡很幸福。一夜大雨後,早上感覺雨勢稍緩,我們打算走去大廳會合,房裡有蝴蝶谷溫泉渡假村的綠傘可供使用。撐傘走在山谷中,雨勢不大,而斜坡道上水流奔騰,這一夜累積的降雨量不容小覷。空氣感覺涼爽,山嵐悠悠緩緩地飄過身旁,蝴蝶谷溫泉渡假村的離世靜謐感很迷人。
蝴蝶谷的斜坡道做成中央排水,兩側行人可以步行,中間比排水道略高處是高爾夫車道。

約莫6:55分抵達大廳,我們不是最早到的,等候大家集合,蝴蝶谷渡假村導覽人員帶我們出發。山邊雲霧繚繞,身邊也感覺霧氣,空氣微涼清新。導覽人員說平日這時候是山鳥出來吃早餐的時刻,但今天飄雨,山鳥應該覺得賴床了。雖然鳥兒賴床,飄雨中仍有蝴蝶紛飛,好多黑色蝴蝶在近處盤旋,導覽人員說自己在這裡長大的,當年這區就是下課後抓蝴蝶賺零用錢的地方,小時候抓蝴蝶賣給廠商,一隻1元,若抓到翅膀特別漂亮或特殊品種,價錢會更好。廠商收購蝴蝶後加工,製成蝴蝶標品藝品販售。富源蝴蝶谷的生態很完整,仍有許多老樹,因此動物也多,晚上青蛙鳴叫聲仍讓房客致電大廳,要求將蛙鳴聲關小些。除了青蛙,這裡也有不少獼猴,導覽人員說還好獼猴已經不是保育類動物了,從前因為是保育類動物,不能教訓猴子,結果猴子撒潑控制不住,現在我們可以還手,猴子有收斂些。待會兒在步道上若遇到猴子,它挑釁的話我們還是通過即可,雖然我們人數不少,但猴子是群居動物,一聲吆喝後可能會出現一大群猴子啊!我們在園區邁開步伐,經過露天風呂區,這裡就是穿泳衣的泡湯區,有些按摩池,昨晚雨勢很大,沒抽乾的水池上漂浮著落葉。繼續前進後行走在池畔步道,大樹參天,果然有獼猴觀察著我們一行人,路上我們聽到紅嘴黑鵯的鳴叫,我知道這是為原住民銜來火種的神奇鳥類,也記得傳說中它停在火炭母草上休息。行進到富源吊橋後折返。這短路有些上下坡,坡度很和緩,只是天雨路滑,我沒料到這等天候,出門沒穿上登山防滑鞋,戒慎恐懼小心移動,還好沒有摔跤。
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  • 9月 05 週三 201807:00
  • 花蓮[餐]富源蝴蝶谷中式合菜晚餐

IMG_1027住宿富源蝴蝶谷溫泉渡假村,住宿後會拿到住房鑰匙,晚餐券與早餐券。富源蝴蝶谷的用餐狀況與我從前到訪時以大不相同,一般住客晚餐享用自取Buffet,我們在包廂裡享用中式合菜。餐前先在房裡泡湯,戶外雨勢仍大,想想還是打電話請高爾夫球車接送。回到蝴蝶大廳後,許多客人已經開始享用自助餐,我們在包廂裡分坐兩桌,等人到齊後開始上菜。
晚上六點半在包廂裡用餐,桌上備好果汁與茶。

佐餐紅酒,未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
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  • 9月 03 週一 201807:00
  • 花蓮[宿]富源蝴蝶谷溫泉渡假村

IMG_1001八月拜訪花蓮,住宿地點是富源蝴蝶谷溫泉渡假村。這老公初次到訪,十一年前,2007年謝謝小姑姑與阿嬤相約,我與兩個孩子一起拜訪過富源蝴蝶谷溫泉渡假村,當年住宿霸王蝶別墅是很棒的回憶,翻閱起來還有當年的文章記錄,是個慶菜路線:
2007年蝴蝶谷溫泉渡假村住宿 照片很隨便。
2007年蝴蝶谷溫泉渡假村散步 照片很隨便。
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