每年秋天，我常常呼喊著螃蟹，可今年好像沒有想望過，尋思之下，從夏天就陸續邂逅螃蟹。七月在舊金山品嚐到舊金山肉蟹，蟹肉之多讓我們很難自己完食一隻。回到台灣後，八月在台北凱撒飯店Checker’s Buffet遇上加拿大黃金蟹，蟹身之豐美，完全不輸舊金山肉蟹，事實上我根本覺得兩者很像。接著九月份中秋節聚餐，我們約在台北凱撒Checker's Buffet，九月的主題是燒烤，還有各種螃蟹，當天的熱蟹有麻油枸杞蟹、沙茶冬粉蟹、奶油烤三點蟹；冷蟹有花蟹與牛蹄蟹。我妹表示以這個價位(820元外加服務費)而言，Checker’s Buffet是很好吃的Buffet了，我相當贊成這個評論，況且Checker’s Buffet晚餐還供應啤酒紅酒白酒與調酒。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。
九月下旬我與老公拜訪南投，四點多搭著高鐵北上，慶幸我們正好在颱風抵達前完成行程：南投今天的陽光好曬啊！在高鐵上喝著自備咖啡，注意臉書上大家關心的颱風路線，可預見的隨著高鐵北上，晴天會逐漸隱沒而成陰雨天氣。老公正提到一週前的台北凱撒Checker’s Buffer，雖然奶油烤三點蟹最受歡迎，但我們覺得冷蟹較為鮮甜，由其是花蟹，老公說道三點蟹一斤的價格約兩百五到三百，花蟹一斤的價格是五六百元咧！老公說著蟹，我瞥到臉書動態也出現蟹：台北凱撒Checker’s Buffet九月螃蟹再加碼：9/26~9/30晚餐時段，加碼松葉蟹吃到飽。Buffet加碼松葉蟹價格不變，晚餐價仍是820元(外加服務費)。今天正好是 9/26日，我們回到台北時，正好是五點半晚餐開始，松葉蟹的長腳在向我們招手，莫非今天要衝嗎？我先請問晚餐還有沒有兩人的位置／晚餐有沒有松葉蟹？YES& YES。高鐵急馳北上，車窗外的天色越來越黑，從晴朗變成雨天，即使颱風欲來風滿樓，松葉蟹的長蟹腳，還是把我倆勾進凱撒Checker’s Buffet了。
從高鐵台北站到台北凱撒飯店，全程在地下移動，完全不受戶外風雨的影響。搭電梯上了二樓，我們坐在窗戶旁的沙發，戶外雨絲被風勢吹的斜飛，室內食物香氣迷人，菜色猶如一週前的有誠意。松葉蟹有兩處，冷食區與花蟹並列，另外在熱食區，松葉蟹以蒜末蒸熟後端上，蒜茸蒸松葉蟹自然是一盤一盤蒸好端上的，台北凱撒的老饕熟客不少，一端出熱松葉蟹，很快就被識貨的熟客肅清了。台灣人愛吃熱蟹，其實冷蟹更能品嚐出螃蟹的鮮甜味，現場仍供應了沙茶冬粉蟹，麻油枸杞蟹，好多蟹候在這裡等著與食客邂逅。
週一我們臨時決定衝進台北凱撒Checker’s Buffet，都是松葉蟹的長腳勾進來的。冷食區並列著松葉蟹與花蟹。對數字很有概念的老公表示：本區熠熠生輝。
熱松葉蟹以蒜末蒸熟後端上，我不過遲疑了一下子，整盤松葉蟹馬上不見一半了。
麻油枸杞蟹的蟹腳也很豐碩。
沙茶冬粉蟹香氣濃郁，麻油枸杞蟹與沙茶冬粉蟹的料理法，感覺一改秋蟹的寒涼本質。
各式烤肉繼續供應。
可以自取烤雞翅，肉腸等，也可以請服務人員切羊肉，五花肉或牛肉。
今晚的壽司區有五彩繽紛之感。
請服務人員提供吃蟹的工具。
沙茶冬粉蟹的蟹身頗多肉。
麻油枸杞蟹吃來有種滋補的感覺。
松葉蟹腳鮮甜，熱的吃蒜茸增加香氣，冷著吃較能品嚐原味的鮮甜。
我個人很欣賞麻油蟹與沙茶蟹。
現場主任招待各桌的蒸魚。
當然也要品嚐些烤肉。
我們覺得冷食的花蟹與松葉蟹滋味很好。
松葉蟹豐碩的蟹腳肉。
蟹身的肉也很多。
再喝碗苦瓜排骨湯。
便是甜點時間了。無花果蛋糕，馬卡龍與可麗露是我向來喜歡的，今天新出現的栗子生乳捲滋味很好。
吃些水果。
當然沒忘記Haagen Dazs冰淇淋。
難怪今年我沒呼喊想吃螃蟹，因為與螃蟹一直有著命定的相遇。鄉親們快把握週五前的晚餐，與松葉蟹來場秋鮮邂逅吧！
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2014旅遊 (4)