May執念與直唸

感謝我妹小可相伴，一起吃夏威夷漢堡愉快極了。KUA`AINA Burger是我今年吃到最好吃的漢堡了。

地址：新北市林口區文化三路356號(林口三井OUTLET)二樓戶外用餐區

電話：02-2606-8663

因為一例一休，我妹小可需在六月底前休完假期。胎胎開心的約小可，找個周五，請龍龍幫小學生送午餐，我們去林口三井outlet逛逛。周五成行，看電影吃飯逛街。行前我先研究路線，現場迴轉了兩次，三井OUTLET文化三路上的停車場入口十一點才開放，看電影的話需由文化二路上停車場入口進入。小可迅速指出文化一路，文化二路，文化三路是平行的關係。我昨天研究地圖都沒發現說，小可的方向感真好。進入電影院，十一點的場次全場觀眾六位，星際異功隊相當有趣，音樂更動聽。電影結束時約一點多，我們打算慢慢逛街慢慢選餐廳。想起當時開幕大排長龍的夏威夷漢堡，我們覺得是今天的午餐好選項。我們請問服務櫃台夏威夷漢堡位於何處？位置是二樓的戶外區。看到漢堡標識有點擔心要排隊嗎？還好已過周間午餐時間，服務人員笑笑的要我們自己選喜歡的位置就座。

看到漢堡的標示了。 

「KUA`AINA」在夏威夷語意指鄉下人。KUA`AINA Burger於1975年5月， 在夏威夷歐胡島最北端的衝浪小鄉村一「哈雷瓦」誕生。不過開幕首日只賣出12份餐點。漢堡的美味建立口碑，贏得了當地衝浪客的支持。KUA`AINA不做任何宣傳，僅靠著口耳相傳，便讓這個位於鄉下小村落裡的漢堡店，成為了排隊人潮絡繹不決的超人氣店家。We drive 70 miles just to get one. 1997年11月，位於東京青山的日本1號店開幕。獲得廣大日本消費者喜愛的KUA`AINA，陸續於東京迪士尼世界、東京晴空塔等知名觀光景點展店，不論哪一間分店，都是門庭若市。2011年，歐洲1號店於英國倫敦開幕； 2016年，全球第30間分店於台灣林口OUTLET登場。我妹小可本打算今年拜訪日本時，約我們在日本品嚐這家漢堡。很開心的是在台灣輕鬆的吃到了。台灣店的店裡布置讓人覺得：這就是夏威夷。點餐櫃台感覺是衝浪小鎮的樸實店鋪。長型窗戶引入戶外水景。我們點了一份漢堡，一份烤牛肉三明治，妹妹請我看電影，我請妹妹吃晚餐，我們很喜歡這家漢堡，份量很足，這裡漢堡肉的肉質比IN-N-OUT 好，價位應該比IN-N-OUT高一點。我覺得這份漢堡完全不輸其他著名美式餐廳端出來的漢堡。烤牛肉三明治的烤牛肉給很多。我們想著下回有機會要多約些人一起分享鬆餅。

點餐櫃台。

廚房外圍作成過道，引進戶外用餐區的水景。

戶外用餐區的氣氛很好，可惜台灣今天感覺溼熱。

可愛的地毯。

室內座位也可以望著水景。

木質桌椅，沖浪板，扶桑花，相當夏威夷。

桌上有黃芥末醬與番茄醬。

自行在櫃檯點餐後先拿到飲料，漢堡現作。我決定喝Pepsi，這裡沒有Coke。我妹喝冰茶。

點餐號碼牌置於桌上。

我妹小可點漢堡，要價200元。附薯條(可換洋蔥圈)與飲料。餐點是裝在橢圓形木盤中端上。洋蔥上的烙痕很香很美。

漢堡麵包可以凱薩麵包，布里歐麵包，全麥麵包。凱撒麵包較Q韌，布里歐麵包較柔軟，全麥麵包就是感覺纖維較多健康取向的選擇。我妹選擇柔軟的布里歐麵包。

另附紙袋，方便我們裝呈漢堡享用。

KUA`AINA Burger選用優質牛肉，透過火山熔岩石板燒烤，製作出細膩講究的美味漢堡排，漢堡的調味僅用了創業者Terry Thompson獨創的機密香料，實際品嚐下來，香料很襯職得襯托肉香，漢堡排多汁而美味。

我點的烤牛肉三明治，230元。將薯條換成洋蔥圈。份量不亞於漢堡。我妹表示一般矜持食量的女孩兒會吃不完，但是我家的人都可以完食一份，只是吃完後無力再負荷鬆餅了。

烤牛肉的份量很紮實。這裡的薯條是較細的款式，我比較愛這裡的洋蔥圈。是台灣難得吃到的洋蔥圈佳作。

我吃了半份三明治，另外半份外帶給我女兒下午吃，美味仍就得到我家高中生的稱讚。烤牛肉三明治雖美味，但是漢堡表現太過優異。下回我要點漢堡。

今天的午餐使我們眉開眼笑。還想再訪。