中保無限家天母生活館,現場供應來自建國烘焙店的新鮮烘焙的麵包與糕點,每款數量不多,價格有種腳踏實地的感覺。早午餐後,以防颱準備之名,我帶了數種麵包糕點回家了。雖然颱風沒有來,我們依舊吃得很開心。
地址:台北市士林區德行東路113號
電話:02-28330090
那日與朋友約好早午餐,來到中保無限家天母生活館。深覺早午餐澎湃實惠可口時,我看到架上麵包,正好今天大家都在談颱風,計畫著回家時候外帶些麵包。與朋友用餐期間,不時有人進來買麵包,當日品項均是限量,買完就沒了。接著我發現裝呈麵包的提袋上印了復興空廚!從前我們開車去蘆竹區海邊時,遠遠就會看到一處不同於四處的空曠,擠滿許多車輛,便是復興空廚的麵包坊。我對復興空廚的歐式麵包印象是實在實惠的好滋味;很開心在台北市區內,中保無限家生活館便販賣復興空廚的麵包,也有生活館自製烘焙的糕點。歐式麵包紮實。現場的磅蛋糕也很令人心動。於是乎,以防颱準備為名,我提了多款麵包與磅蛋糕回家,麵包回家後送進冷凍庫,磅蛋糕冰冷藏。
中保無限家天母生活館裡,有各色直送的新鮮烘焙麵包。看起來是道地實在的好滋味,價位也合理。
東京午後紅茶蛋糕。
磅蛋糕有三款,磅蛋糕是180元,目前的活動是買兩個八五折,因此我選了摩卡香蕉與檸檬藍莓,折扣後共計306元。
奶油培根焗洋芋也頻頻對我招手。
小木桌上有每日好康八折優惠,這些也是當天早上新鮮出爐的麵包。
現場也有餅乾點心。
麵包的數量不多,當日賣完就沒有了。
摩卡香蕉磅蛋糕,原價180元,我買兩個磅蛋糕打八五折,因此一個磅蛋糕價格是153元。磅蛋糕拿著很沉,不是那種輕飄飄的款式。蛋糕的摩卡香氣是主味,一點肉桂香氣點綴。
我出動雙人小刀切磅蛋糕,蛋糕組織緊密。
摩卡香蕉磅蛋糕由苦甜巧克力,香蕉,牛奶與可可粉組成,上面點綴的糖霜,會是孩子們訴求要公平分配的標地。
摩卡香蕉磅蛋糕滋味濃郁不膩,我很欣賞那一絲肉桂香氣,串起整個味道來。
檸檬藍莓磅蛋糕也是質地緊密的蛋糕。
吃入口中才會感覺清新的檸檬味道,藍莓提供蛋糕另一種清新口感。
葡萄無糖無油健康麵包,65元,本人很有份量,可以切成四份當一家四口的早餐。雖然標榜健康無糖無油,但透過低溫發酵,麵包質地膨鬆柔軟,而且葡萄乾泡過萊姆酒,是款美味好吃的麵包。
紅酒蔓越莓麵包,52元。我家高中生評為這款也是看起來普通,本來預期吃起來會很乾,沒想到真的越嚼越香,是好吃的麵包。
紅酒蔓越莓麵包分成四份當一家人的早餐。
大蒜乳酪圈,40元,麵包裡有香蒜餡,乳酪絲,起司粉與肉脯餡,是滋味豐富的鹹麵包。
布里歐綠茶紅豆麵包,55元,綠茶與紅豆是麵包好朋友。
橙味薰衣草馬芬,38元。義式糖漬橘皮,幫馬芬戴上優雅的帽子。
馬芬裡面也有驚喜喔,這個小馬芬撫慰了心情低落的午後。
下回經過其他地方的中保無限家生活館,也會多帶些存糧回家。
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