May執念與直唸

當日1/10 Cake新作品剛決定好名字：大人的盆栽，本尊有盆栽蛋糕的感覺，滋味是大人系的美味。

地址：台北市松山區光復北路60巷9號1樓(離捷運南京三民站800公尺)

電話：02-2577-2707 (可訂位或預留蛋糕)

去年年末拜訪了1/10 Cake，朋友的愛店也成我的心頭好。1/10 Cake臉書上會寫出蛋糕品項，有款新作品名字未定下先稱為我沒有名字，層次分為：Oreo／威士忌咖啡奶凍／蜂蜜牛奶慕斯／覆盆子醬。看到使人開心的關鍵字後，朋友又約在這裡，實在是天時地利人和。實際品嚐下，一點威士忌的香氣，讓這款甜品的風味成熟許多，我點了黑咖啡，黑咖啡的品質也好。當日開心之際，回家時卻漏的我的相機，於是只好三天內來兩回，也趁機多品嚐一回蛋糕。

來到1/10 Cake。 

點了美式咖啡，借用店裡的拍照小物。黑咖啡品質很好。

新作品大人的盆栽，最深色的外層是Oreo碎脆，中層是威士忌咖啡奶凍，較淺的層次是蜂蜜牛奶慕斯。這款作品的甜味有Oreo與蜂蜜，威士忌的香氣是很好的點綴。

上方是覆盆子醬，自己擠出搭配。

單吃可口。

加入覆盆子醬酸味清新。

朋友點了季節限定的草莓千層。

我也分享到了，我覺得還不錯，但是我本來就對草莓沒啥感情啦。

另一位朋友點的香草蘋果蛋糕較合我意。中間的紫蘇梅凍相當畫龍點睛。

朋友加入這裡的集點，正好可以換布丁。

布丁有純粹蛋香。

隔一日再到1/10 Cake，我這回試了覆盆子伯爵，柔和酸香。

朋友選了咖啡雪碧，下層是雪碧汽水，上層是黑咖啡。

攪動之後會冒出泡泡來，朋友說有點像咖啡蘇打水的感覺。

拜訪這裡嚐到的蛋糕，都令我很喜歡的。