地址:台北市延平南路101巷1號(近捷運西門站4號出口)

電話:02-23315078

這裡是兒子發現的餐廳。

有回老公陪兒子上完英文課後,想找處新選擇用餐。父子倆決定往巷弄中走去,就這麼右彎左拐的,發現一家大排長龍的小店。兒子慫恿老公加入等候隊伍,兩人用餐聽說大為滿意,老公馬上打電話報告發現厲害的店家,兒子回家後力勸母親該專程去嚐嚐。我問起餐廳名字?好像大家都搞不清楚。後來有一天陪兒子上課後去現場看,店家的玻璃陳設櫃中排列著許多冷菜,店家名字是隆記,看來是老店,等候用餐的人士看來都是在地熟客。我稍為作了一下功課,人家竟然是百年老店耶!總算有天我倆在16:50打算來碰碰運氣,服務人員招呼我們先進來坐,五點開始營業。我倆看菜單點了豆苗蝦仁,肉絲炒飯,腰花炒年糕,三絲湯。接著冷菜一道道端出來,又加點了涼拌茼蒿與烤麩,我覺得這裡饒富江浙弄堂風情,燒出的菜餚有種懷舊滋味,最令我驚奇的是,兒子對這裡蔬菜類不只是接受,是真心的喜歡。

隆記菜館對外的玻璃櫃上,展示著多種冷菜。

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冷菜選項有肉品也有海鮮。

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在兒子一直誇獎的情況下,終於找到機會進來用餐了。 

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店裡陳設家常。

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餐具與熱茶。

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點好熱菜後,我看著冷菜問東問西的,還好當時客人還不多。先點了涼拌茼蒿。涼拌茼蒿一上桌,兒子請母親不要逼他吃太多,母親表示至少該吃一口嚐嚐,結果一試又成主顧,這涼拌茼蒿沒有菜生味,拌勻的醬料清爽開胃。兒子請母親也學學這一道吧! 

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兒子大力推薦的豆苗蝦仁,他說這一道我媽蘭蘭一定喜歡,實際上品嚐蝦仁有彈豆苗有嫩。

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兒子點的肉絲炒飯,炒飯上再加上帶醬的肉絲。

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我也分食了一小碗,是肉絲與醬是淡味的,還不錯。

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聽到烤麩端出來了,我馬上走去櫃檯表示我要一份。這裡的烤麩我覺得還好。

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我點腰子炒年糕。腰子與年糕均達到各自可口的口感,火候掌握得很好。這道也是淡味的,在沒有濃重麻油壓味的狀況下,腰花吃來清脆,兒子也覺得腰子好吃。

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三絲湯,湯品滋味很不錯,鹹火腿與筍片好吃,肉絲燒的老了點。

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我們把湯喝完了,大致上兒子主攻湯料我主攻湯水。

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兩人用餐結帳時約950元。我還想再來這裡嚐嚐其他菜餚。店裡客人有眾人聚餐也有單獨用餐,一人用餐點碗菜飯,就些小菜兩三盤,看來也是心滿意足的。

 

 

 

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