May執念與直唸

初次拜訪悅來秀廚Buffet，硬體空間舒適，取用各自喜愛的食物，旭蟹新鮮飽滿，說說笑笑度過愉快的午餐。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

地址：新北市汐止區新台五路一段99號(汐止遠雄購物中心)4樓

電話：02-2697-2888

朋友相約到汐止悅來秀廚午餐。一開始我有點迷惑：這是在那裡？原來我搭火車到汐科站下車，就有連通道抵達遠雄購物中心一樓，悅來秀廚在四樓。說起來交通時間比我進城還快，雖說汐止也是台北市區啊！進入購物中心搭乘電梯來到四樓，這區是挑高空間，遠雄購物中心的四樓以上是辦公大樓，行走中很有都會摩天大樓的氣氛，電梯分層，出入口與動線很像101。進入悅來秀廚，我們的位置在窗邊，桌面寬敞座椅舒適，硬體的質感很好。取餐台分作三處，中央是海鮮冷食沙拉區，入口右邊是熱食區，左邊是甜點飲料區。海鮮冷食區有旭蟹與扁蟹，熱食區有現切大塊牛排與火腿，師傅又推出推車，上面是整隻烤鴨，現場片鴨座餅包鴨，甜點飲料區有三款冰淇淋(包括Haagen Dazs)，亮點更有台灣生啤！整個是胎胎的心頭好。朋友表示這裡的平日午餐價位是680元，加計一成服務費約是750元，難怪現場有不少大樓的上班族來此用餐。

中間餐檯是海鮮與冷食。

旭蟹。

扁蟹。

透明像蒟蒻的是曼波魚皮。

現切生魚片。

南瓜佐優格醬。

炭烤蔬菜。

蘿蔓葉沙拉。

起司缸。

各式起司。

生菜。

冷菜。

溫泉蛋。

秋刀魚甘露煮。

熱食區首先是三款爐烤薄片披薩。

三款披薩口味是瑪格莉特披薩，夏威夷披薩，德國香腸披薩，我想我家孩子會喜歡德國香腸披薩。

現切牛排。

各式佐料。

一排烤物與炸物。

印尼沙嗲烤雞，這款我特別想嚐嚐。

椰奶雞湯。

泰式酸辣海鮮湯。

肉骨茶。  

現沖牛肉湯與現煮麵。

燙青菜，現場說明這是由小農提供的無毒蔬菜。

還有一整排的熱食，今天有不少南洋風的選項。

印尼炒飯。

蝦醬高麗菜。

辣炒雞丁。

綠咖哩牛肉。

廚師推出烤鴨現切現包。  

甜點區，上面是百香果棉花糖，下方是馬德蓮。

冷藏櫃裡的甜點。

更多甜點。

老奶奶檸檬蛋糕。

水果磅蛋糕。

現煎可麗餅。

摩摩喳喳。

冷飲區。

現榨果汁。

西瓜汁最適合如此炎熱的五月天。

心頭好台灣啤酒，未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

氣泡水，旁邊有果漿可以自己作水果蘇打。

熱咖啡與熱茶。

水果。

冰淇淋有這款西班牙的新口味，質感是Sorbet。

莫凡彼冰淇淋。

Haagen-Dazs。

冰淇淋配料。

我的第一盤取用牛排與火腿，佐岩鹽、粗粒胡椒、芥末籽。

朋友拿回餅包鴨。

裡面有清脆黃瓜絲。

炸蝦，印尼烤雞，烤魚，烤魚下巴。我最欣賞的是印尼烤雞，香料入味，微辣夠勁。

嚐嚐旭蟹與扁蟹。

螃蟹鮮度好，旭蟹飽滿。

點份手捲嚐嚐。

就想吃甜點配熱茶，甜點中我最欣賞老奶奶檸檬蛋糕，檸檬酸味剛好的清新，蛋糕內裡柔潤。  

拿些水果。

一球冰淇淋最可口。

我到Buffet用餐向來不是達陣導向的，沒必要規定自己要吃多少片牛排，要吃多少球冰淇淋，或是列出必吃必點項目，輕鬆隨興最好。朋友一起用餐，依據自己當日心情與口味偏好，各自選用自己喜愛的食物，多寡由人，吃的舒適開心最重要。這頓飯就很開心的。