初次拜訪悅來秀廚Buffet,硬體空間舒適,取用各自喜愛的食物,旭蟹新鮮飽滿,說說笑笑度過愉快的午餐。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
地址:新北市汐止區新台五路一段99號(汐止遠雄購物中心)4樓
電話:02-2697-2888
朋友相約到汐止悅來秀廚午餐。一開始我有點迷惑:這是在那裡?原來我搭火車到汐科站下車,就有連通道抵達遠雄購物中心一樓,悅來秀廚在四樓。說起來交通時間比我進城還快,雖說汐止也是台北市區啊!進入購物中心搭乘電梯來到四樓,這區是挑高空間,遠雄購物中心的四樓以上是辦公大樓,行走中很有都會摩天大樓的氣氛,電梯分層,出入口與動線很像101。進入悅來秀廚,我們的位置在窗邊,桌面寬敞座椅舒適,硬體的質感很好。取餐台分作三處,中央是海鮮冷食沙拉區,入口右邊是熱食區,左邊是甜點飲料區。海鮮冷食區有旭蟹與扁蟹,熱食區有現切大塊牛排與火腿,師傅又推出推車,上面是整隻烤鴨,現場片鴨座餅包鴨,甜點飲料區有三款冰淇淋(包括Haagen Dazs),亮點更有台灣生啤!整個是胎胎的心頭好。朋友表示這裡的平日午餐價位是680元,加計一成服務費約是750元,難怪現場有不少大樓的上班族來此用餐。
中間餐檯是海鮮與冷食。
旭蟹。
扁蟹。
透明像蒟蒻的是曼波魚皮。
現切生魚片。
南瓜佐優格醬。
炭烤蔬菜。
蘿蔓葉沙拉。
起司缸。
各式起司。
生菜。
冷菜。
溫泉蛋。
秋刀魚甘露煮。
熱食區首先是三款爐烤薄片披薩。
三款披薩口味是瑪格莉特披薩,夏威夷披薩,德國香腸披薩,我想我家孩子會喜歡德國香腸披薩。
現切牛排。
各式佐料。
一排烤物與炸物。
印尼沙嗲烤雞,這款我特別想嚐嚐。
椰奶雞湯。
泰式酸辣海鮮湯。
肉骨茶。
現沖牛肉湯與現煮麵。
燙青菜,現場說明這是由小農提供的無毒蔬菜。
還有一整排的熱食,今天有不少南洋風的選項。
印尼炒飯。
蝦醬高麗菜。
辣炒雞丁。
綠咖哩牛肉。
廚師推出烤鴨現切現包。
甜點區,上面是百香果棉花糖,下方是馬德蓮。
冷藏櫃裡的甜點。
更多甜點。
老奶奶檸檬蛋糕。
水果磅蛋糕。
現煎可麗餅。
摩摩喳喳。
冷飲區。
現榨果汁。
西瓜汁最適合如此炎熱的五月天。
心頭好台灣啤酒,未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
氣泡水,旁邊有果漿可以自己作水果蘇打。
熱咖啡與熱茶。
水果。
冰淇淋有這款西班牙的新口味,質感是Sorbet。
莫凡彼冰淇淋。
Haagen-Dazs。
冰淇淋配料。
我的第一盤取用牛排與火腿,佐岩鹽、粗粒胡椒、芥末籽。
朋友拿回餅包鴨。
裡面有清脆黃瓜絲。
炸蝦,印尼烤雞,烤魚,烤魚下巴。我最欣賞的是印尼烤雞,香料入味,微辣夠勁。
嚐嚐旭蟹與扁蟹。
螃蟹鮮度好,旭蟹飽滿。
點份手捲嚐嚐。
就想吃甜點配熱茶,甜點中我最欣賞老奶奶檸檬蛋糕,檸檬酸味剛好的清新,蛋糕內裡柔潤。
拿些水果。
一球冰淇淋最可口。
我到Buffet用餐向來不是達陣導向的,沒必要規定自己要吃多少片牛排,要吃多少球冰淇淋,或是列出必吃必點項目,輕鬆隨興最好。朋友一起用餐,依據自己當日心情與口味偏好,各自選用自己喜愛的食物,多寡由人,吃的舒適開心最重要。這頓飯就很開心的。
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