初次拜訪悅來秀廚Buffet，硬體空間舒適，取用各自喜愛的食物，旭蟹新鮮飽滿，說說笑笑度過愉快的午餐。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。
地址：新北市汐止區新台五路一段99號(汐止遠雄購物中心)4樓
電話：02-2697-2888
朋友相約到汐止悅來秀廚午餐。一開始我有點迷惑：這是在那裡？原來我搭火車到汐科站下車，就有連通道抵達遠雄購物中心一樓，悅來秀廚在四樓。說起來交通時間比我進城還快，雖說汐止也是台北市區啊！進入購物中心搭乘電梯來到四樓，這區是挑高空間，遠雄購物中心的四樓以上是辦公大樓，行走中很有都會摩天大樓的氣氛，電梯分層，出入口與動線很像101。進入悅來秀廚，我們的位置在窗邊，桌面寬敞座椅舒適，硬體的質感很好。取餐台分作三處，中央是海鮮冷食沙拉區，入口右邊是熱食區，左邊是甜點飲料區。海鮮冷食區有旭蟹與扁蟹，熱食區有現切大塊牛排與火腿，師傅又推出推車，上面是整隻烤鴨，現場片鴨座餅包鴨，甜點飲料區有三款冰淇淋(包括Haagen Dazs)，亮點更有台灣生啤！整個是胎胎的心頭好。朋友表示這裡的平日午餐價位是680元，加計一成服務費約是750元，難怪現場有不少大樓的上班族來此用餐。
中間餐檯是海鮮與冷食。
旭蟹。
扁蟹。
透明像蒟蒻的是曼波魚皮。
現切生魚片。
南瓜佐優格醬。
炭烤蔬菜。
蘿蔓葉沙拉。
起司缸。
各式起司。
生菜。
冷菜。
溫泉蛋。
秋刀魚甘露煮。
熱食區首先是三款爐烤薄片披薩。
三款披薩口味是瑪格莉特披薩，夏威夷披薩，德國香腸披薩，我想我家孩子會喜歡德國香腸披薩。
現切牛排。
各式佐料。
一排烤物與炸物。
印尼沙嗲烤雞，這款我特別想嚐嚐。
椰奶雞湯。
泰式酸辣海鮮湯。
肉骨茶。
現沖牛肉湯與現煮麵。
燙青菜，現場說明這是由小農提供的無毒蔬菜。
還有一整排的熱食，今天有不少南洋風的選項。
印尼炒飯。
蝦醬高麗菜。
辣炒雞丁。
綠咖哩牛肉。
廚師推出烤鴨現切現包。
甜點區，上面是百香果棉花糖，下方是馬德蓮。
冷藏櫃裡的甜點。
更多甜點。
老奶奶檸檬蛋糕。
水果磅蛋糕。
現煎可麗餅。
摩摩喳喳。
冷飲區。
現榨果汁。
西瓜汁最適合如此炎熱的五月天。
心頭好台灣啤酒，未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。
氣泡水，旁邊有果漿可以自己作水果蘇打。
熱咖啡與熱茶。
水果。
冰淇淋有這款西班牙的新口味，質感是Sorbet。
莫凡彼冰淇淋。
Haagen-Dazs。
冰淇淋配料。
我的第一盤取用牛排與火腿，佐岩鹽、粗粒胡椒、芥末籽。
朋友拿回餅包鴨。
裡面有清脆黃瓜絲。
炸蝦，印尼烤雞，烤魚，烤魚下巴。我最欣賞的是印尼烤雞，香料入味，微辣夠勁。
嚐嚐旭蟹與扁蟹。
螃蟹鮮度好，旭蟹飽滿。
點份手捲嚐嚐。
就想吃甜點配熱茶，甜點中我最欣賞老奶奶檸檬蛋糕，檸檬酸味剛好的清新，蛋糕內裡柔潤。
拿些水果。
一球冰淇淋最可口。
我到Buffet用餐向來不是達陣導向的，沒必要規定自己要吃多少片牛排，要吃多少球冰淇淋，或是列出必吃必點項目，輕鬆隨興最好。朋友一起用餐，依據自己當日心情與口味偏好，各自選用自己喜愛的食物，多寡由人，吃的舒適開心最重要。這頓飯就很開心的。
食務台灣 (3)