陳主廚的鹹酥豬腳,獲得現場一致好評。

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農曆七月有懷念我阿公的日子,龍龍約了週日請我們吃飯,吩咐我直接訂台北福華蓬萊邨,上回在此用餐,對新任主廚推出的菜色印象極優。一共十六位分成兩桌,大致上與上回菜色一樣,只是週日來客較多,本回上菜順序有點不順,滋味仍是可口的。我照例覺得該點兩道青菜,長輩桌這裡很讚賞,晚輩桌那裏很皺眉:怎麼要吃這麼多青菜?加上過貓捲是三道青菜了!弟弟說句公道話:假如沒有這幾道青菜,就會覺得今天的午餐很好吃的啊!胎胎在心中小本本記下:下回晚輩桌要少點些青菜。最後吃著麻糬,喝著甜湯時,龍龍與姑姑們說起以前阿公吃飯,很重視最後要有甜品,若沒有甜品,就會覺得今天吃不好,雖說小時候我也常跟阿公外出用餐,倒是沒注意到阿公的這個偏好,我個人向來也覺得飯後甜點是必須。

長輩桌喝溫水與茶,熱茶點了潽菊與烏龍。

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晚輩桌喝現打西瓜汁與冰開水。

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紅糟鵝肉。

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軟溜肉。

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丁香小魚,長輩們很欣賞這裏的小魚,這次的丁香小魚使用花生。

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小菜現在才端上:百香冬瓜/梅子番茄/丁香小魚。

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干貝四寶湯,大學生還記得這道湯很美味,上回我外帶回家給她喝。

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鹹酥豬腳,獲得一致好評。

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炒地瓜葉。

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過貓捲。

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小魚莧菜。長輩桌這裡將青菜吃光,至於晚輩桌嫌棄的青菜太多,由長輩桌的豬腳換晚輩桌的青菜解決。

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竹炭蚵嗲,至此已經太飽,一些竹炭蚵嗲由大姑丈外帶了。

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水果。

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蓬萊邨的麻糬是經典好滋味。

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當然需要一盅杏仁豆腐。

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仍是我心中最愛的杏仁豆腐。

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台北福華蓬萊邨

地址:台北市大安區仁愛路3段160號B1

電話:02-23267433

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