May執念與直唸

期待中秋將至的暑熱緩解中，感謝朋友準備的天成飯店集團『團圓平安廣式月餅禮盒』，廣式月餅餅皮細緻油潤，五款內餡包括：月餅口味裡，老公喜歡帶點鹹意的滷肉豆沙與XO醬干貝，XO醬干貝月餅尾韻的一絲辣風味獨具。我個人很欣賞留心奶皇，奶黃醬香醇而甜度正好。禮盒中除了有經典好滋味的月餅，更有飯店自有品牌「拾柒Café」自烘濾掛咖啡，(淺焙–藝妓/中深焙–綜合配方豆)各3包。「拾柒Café」咖啡師資歷豐富，擁有SCA國際咖啡師證照、SCA國際烘豆師證照以及TQUK國際吧台師證照，精選中美洲、非洲與亞洲等地的咖啡生豆，以人工細心揀選，以合適焙度新鮮烘焙，表現出豐富均衡口感，呈現細膩風味。自烘焙藝妓濾掛咖啡酸味柔和花香鮮明，綜合濾掛質地醇厚香氣明亮；咖啡佐月餅，讓中秋風味更添層次。我尤其喜歡手沖藝妓濾掛咖啡冰鎮，入口會出現淡淡酒香，搭配月餅美極了。

感謝朋友關照，『團圓平安廣式月餅禮盒』抵達家裡。

盒裡有蓮蓉松子、棗泥核桃、XO醬干貝、滷肉豆沙、流心奶黃二入。「拾柒Café」自烘濾掛咖啡，(淺焙–藝妓/中深焙–綜合配方豆)各三包。看見素來欣賞的「拾柒Café」自烘濾掛咖啡尤其開心。

蓮蓉松子月餅，選用頂級蓮子與松子，製成細緻內餡。

滷肉豆沙以溫體豬肉耐心滷製而成，搭配紅豆沙，滋味甘鹹並具。

頂級蛋黃流沙月餅，細柔綿密散發出迷人奶香。

棗泥核桃月餅，以黑棗與紅雲豆黃金比例打造，襯以核桃堅果香氣。

XO醬干貝月餅，以干貝、紅蔥、蝦米、小魚乾交織出特有的極致鮮味，鹹香中帶絲辣意。

頗喜歡月餅的包裝，切分後可以裝回，等家人回家後享用。

「拾柒Café」自烘濾掛咖啡包。

香氣乾淨明亮的淺焙藝妓。

透過咖啡呈現的花香果香，與月餅滋味相當合拍。

月餅出自天成飯店集團，「團圓平安廣式月餅禮盒」定價1,280元。

訂購專線：

台北天成大飯店 百合西餐廳(02) 2311-8905分機3322

台北花園大酒店 花園thai thai (02) 2314-3300分機3688(

天成世貿國際會館 翠庭(02) 2720-8008分機220

天成文旅-華山町 華山町餐酒館(02) 2351-1518

桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店 陽光咖啡廳(03) 480-3388 分機3323