May執念與直唸

2016台南潮流時尚秀IN-PRINT 印．映，週六在台南10/1藍晒圖文創園區璀燦登場。感謝朋友相邀，胎胎來到台南，欣賞在舊歷史重生為新建築，進而在夜晚化身伸展台，結合在地紡織工藝與妝髮的時裝秀。

2016年義大利米蘭國際家俱展，台灣品牌Lagoon設計家具嶄露頭角；2016年7月6日，Lagoon台南旗艦店與全省分店同步開幕。感謝邀請，胎胎來到台南躬逢其盛，欣賞了用心經營的空間，與融合創意與美感的精品傢俱。

多蟹款待的三天兩夜倏忽經過，有些有趣的片刻頗值得一提。

搭機抵達南京，我還記著這裡的秋天溫差變化很大，是以我穿好T恤外搭毛背心，薄羽絨衣隨時待命；下機前機場廣播地面溫度約15度，剛出機艙門我就看到這兩個背影，腦中響起旋律：我倆一個像夏天，一個像冬天~~~~，三天兩夜裡遇著著的溫度，一如我記憶裡的，上上下下十分迅速。

多蟹款待的最後一天早上，我們來到意口福湯包館品嘗蟹黃湯包。我個人沒有很迷湯包，遇到時可以吃一吃，我家湯包的愛人們，聽說行程有蟹黃小籠湯包，整個羨慕不已。意口福是24小時營業的餐館，供應湯包麵飯主餐。菜單與櫃台上方均標明訂價：

小籠湯包(10個)RMB8元

抵達安徽的第二天早上，我們前往馬軍寨菜市場。這處傳統市場規模頗大，比當年我在蘇州採買的市場大上許多，此處應少見外來客，市場保安也趨前關心一直拍照拍照的我們。跟著大家一起逛市場，會注意到不少有趣東西，有人找到了真空包裝的鍋巴，有人買了核桃，果乾，胡姊相中一家現烙的餅，我也分食了一口，果然香氣撲鼻。我自己在市場買了久違的黃岩蜜橘，還有熱呼呼的栗子；小橘子、炒栗子、與大閘蟹，是我記憶中的秋日美味。

逛逛傳統市場。

大閘蟹是洄游性生物，平時生活在淡水中，而需洄游至鹹水淡水交會處才交配，新孵育出幼蟹，沿著溪流向上游前進，棲息於合適地點，在淡水裡度過生命大部分周期。牧牛蟹大閘蟹的蟹苗來自海口，每年四五月時，蟹苗抵達牧牛湖附近的濕地，這裡是蟹苗養育場，蟹苗長到一歲大，經過挑選，去除不會再長大，或是已經受傷的大閘蟹，健康的幼蟹才會送至牧牛湖養殖。我們先至蟹苗養育場參觀幼蟹，照算這些幼蟹約莫有六個月大。部分小小幼蟹放在紅臉盆中，生氣蓬勃亂動亂竄，大家直呼可愛，但我只敢保持安全距離觀看。

進入蟹苗養育場。

安徽的十一月，太陽下山後氣溫驟降，帽子與薄羽絨外套正好上場。車輛行駛在安徽馬鞍山市的街道上，細雨紛飛中我們抵達紫清閣，這是今日用晚餐的地方。紫清閣內外古意甚濃，一桌一椅壁飾地磚，搭配得十分有氣氛，洗手檯面出水處也是石雕龍頭。我們的包廂像是個書房，餐具已擺設妥當，青花瓷杯中是原片茶葉。就座後先喝口熱茶，豐盛的餐點隨即登場。

晚餐紫清閣徽菜館。

安徽馬鞍山牧牛湖引長江的活水養殖大閘蟹，長江流域流經馬鞍山市的西側，有一處采石磯，相傳是李白獨酌撈月失足之處。采石磯處如今有李白紀念館，我們前往參觀。李白紀念館古意甚濃，雖說我們之道應是近代重建，但車行過古橋，樹木高聳圍著古意建築，頗具秋日詩意。導遊邊走邊解說李白生平，雖說有些跟我的認知不盡相同，但我確定對於飲料的喜好是相同的。李白的塑像是以金絲楠木雕成，金絲楠木我記得很清楚，聽說當年的身價比照黃金，胡雪巖幫羅四建的屋子，便全使用金絲楠木。然而我個人對金絲楠木的色澤沒有多大偏好。李白生平介紹，仿古場景，字帖拓印，我更喜歡的是從屋簷交錯的線條中望見的樹木與天空。

開車過橋，抵達李白紀念館。

胎胎單飛的三天兩夜，是為了拜訪安徽馬鞍山市當塗縣的牧牛湖。馬鞍山市是安徽省的省轄市，下轄當塗縣。以地理位置來說，馬鞍山市在安徽省的東邊，距離南京很近，馬鞍山市在南京的西南方，車程約半個小時。我們上車離開南京祿口機場，建築物漸次變少，路旁樹木秋意甚濃。當建築物又再次熱鬧出現時，我們已經抵達馬鞍山市了。此時是午餐時刻，我們在煜福園用餐。下車時我深吸一口空氣，當年在蘇州，這時節的空氣就是沁涼入喉的感覺。

從南京祿口機場到馬鞍山市，車程半個鐘頭多一些。路旁樹木秋意甚濃。

上回單飛，是1999年的事情，我隻身飛往美國與老公會合。然後我的生活裡有了小孩，自此飛行都是一家人飛，或是我與小孩一起飛。今年入秋，有機會拜訪安徽馬鞍山牧牛湖，品嘗時令上的大閘蟹，我十分心動，但有些放心不下老公小孩；事實上我多慮了，身為大閘蟹愛人的老公，勸我趁機努力多吃大閘蟹，不要辜負自身的低膽固醇；小孩聽說我要離家三天兩夜，滿心期待多些時間待在我爸成龍家裡。是以在全家期盼之下，胎胎展開三天兩夜之拜訪安徽馬鞍山牧牛湖單飛之旅。單飛是從家裡單飛出去的意思，共有十多位團員一起拜訪牧牛湖。

清晨七點老公送我抵達桃園機場，機場內人聲鼎沸十分熱鬧，托運行李拿好登機證，通過安檢與證照查驗，站在一整排免稅商店，好整以暇的慢慢逛，享受獨自一人的時光。登機候用過餐點，沒一會兒便要降低高度，我聽到機上免稅購物八五折，是以預先做好功課，打算回程時再買入。抵達南京祿口機場，我妹瑪姬教我開通台哥大網路漫遊，上臉書自由通行無阻；一開始我傳錯簡訊，是要傳天數去823才對，收到確認簡訊後要開啟行動通訊與國際漫遊，1日399元吃到飽，我在南京與安徽馬鞍山市上臉書通行無阻。

臺華窯於1983年創立，早期代工日本伊萬里有田燒，技術獨到而發展自有品牌，提供總統府禮賓使用餐具，製作外交部用於致贈友邦的禮物，有如古代御用「官窯」，是以被暱稱為”鶯歌小故宮”。胎胎參觀臺華窯，發現釉彩技術果然獨到，臺華窯成功地開發了多種釉下彩，可耐一千多度的高溫燒製，讓瓷器成色與圖案可流傳千古而不褪色。一般我們常見的骨董多是單色，由於能耐高溫燒製的釉下彩顏色不多，多以釉上彩處理線條圖案，釉上彩的燒製溫度約七八百度，當時間洪流經過，釉上彩的色澤也會一點一滴被帶走，只能留下釉下彩。臺華窯除成功開發多種耐高溫燒製的釉下彩，更調配出多種自己獨有的色澤，如喜紅色，濃醇的紅是從前瓷器未能達到的技術。臺華窯更與台灣當代藝術家合作，並致力開發台灣新銳藝術家，釉彩技術是工藝，繪製的成品便成為藝術。感謝如晞姊相約，週三下午我來到臺華窯，竟然是在我常會經過的路上，得以參觀許多美麗的陶磁藝術品。

臺華窯一樓展示著之前製作的藝術品。

當我住美國時，周末最期待在拉斯維加斯渡過美好光陰，吃飯住宿不要掃興，我會逛遍網站，看看大家對於各飯店與餐飲的評價，用來當自己用餐或住宿的依據；住大陸時，遇到假期要到新城市，當時我很依賴大眾點評網，針對同一標的參考大家的建議，當大家同聲且具體地指出問題時，我可以幸運地避免踩到地雷。回台灣後，當我要去新的地方或是嘗試新餐廳，我也會在網路上看大家的評語，自己慢慢將零散的資訊組合出全貌，老實說是頗曠日費時的功夫。

OpenRice”開飯喇” 自1999 年在香港成立，是香港最受歡迎且最具公信力的美食專業網站，透過OpenRice開飯喇，可以搜尋餐廳基本資料，並讓普羅大眾發表食評，評論會先審後登，以理性發言維護網站的公信力。香港美食爆炸的多與好吃，胎胎到香港完全不敢歡用餐環境，甘心縮著手臂懸空手肘吃美食後還念念不忘。香港人對食物本身很講究，美食專業網站能在香港雄踞一方，OpenRice實在不可小覷的狠腳色。

新北市觀光工廠週五參訪第二站，我們往五股幾分甜幸福城堡出發。我對幾分甜的蛋殼布丁有著好印象，買的時候覺得貴，小小一顆要35元，直到吃到底部發現一堆黑色的點點，我知道是香草籽，於是價錢可以接受了。幾分甜幸福城堡位於工業園區中，道路命名方式讓人會多繞一圈，總之我們抵達幾分甜，五股密集的大樓間，出現一座幾分甜的建築物，幾分甜位於這裡不算突兀，所以需按照地址找路，以免過其門而不入。