目前分類:掌廚報告 (521)

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Monday香煎五花肉與蒜泥黃瓜梅花肉/炒地瓜葉/烤鮭魚頭/鮭魚味增湯

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Monday醬烤雞翅腿與香蔥烤雞腿/鴻喜菇炒水蓮/涼拌茄子/冬瓜排骨湯。

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Monday洋蔥紅蘿蔔炒豬肉/鴻喜菇小白菜/味增烤豆腐/白菜鴨湯

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Monday豆豉燒豬排/木耳炒水蓮/絲瓜鴻喜菇木耳/冬瓜雞湯

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Monday肉絲炒鴻喜菇/肉末茄子/木耳炒高麗菜/蓮藕紅棗雞湯

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Monday晚餐外帶加熱滷味。假日吃加熱滷味格外開心。

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Monday醬烤雞翅腿/火腿銀芽/涼拌茄子/絲瓜蛋花湯

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8/29日我家大學生確診,9/19日我家高中生確診,即使已經有了照顧經驗也備好相關物資,親生孩子們生病,母親是無法輕鬆的,不管孩子長到幾歲。

Monday黃瓜拌雞絲/炒空心菜/蘿蔔丸子湯,今日又改成單人上餐。

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Monday打拋豬肉/三杯雞汁蒸蛋/燙地瓜葉/蘿蔔丸子湯

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Monday黃瓜拌雞絲/柴魚豆腐/什錦菜/紅白蘿蔔排骨湯,今天還是維持單人餐上菜的模式。

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是突生變故心很累的一周

Monday蠔油香菇雞/炒水蓮/冬瓜肉臊/枸杞絲瓜湯

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Monday蒜泥白肉/火腿炒銀芽/烤鯖魚/紅蘿蔔山藥雞湯

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Monday義式香料烤雞肉/醬滷冬瓜與鵪鶉蛋/燙青菜/大黃瓜蛋餃湯

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Monday父親節的周一,高中生需至桃園作定期眼睛回診,詢問老公要一起在桃園晚餐嗎?他想下班直接回家,於是預先煮好白菜鴨粥,放在電鍋保溫著當老公晚餐。

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Monday洋蔥蘑菇炒牛肉/香檸烤鮭魚/雞絲炒高麗菜/四神湯

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Monday胡瓜炒豬肉/燙地瓜葉/涼拌茄子/蘿蔔丸子湯

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Monday洋蔥黃瓜炒豬肉/燙地瓜葉/烤鮭魚/冬瓜火腿丸子湯

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Monday鴨湯米苔目/火腿炒銀芽/蓮藕炒肉片/滷冬瓜。從阿基師觀海茶樓外帶的酸菜鴨架湯,隨意加些家裡的蔬菜進去,煮滾後再放入米苔目,就是餐桌上的鴨湯米苔目,視個人偏好主食可選白飯或米苔目。

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Monday四神湯/雞絲拌菜絲/蘑菇花椰菜/綠咖哩炊蛋

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Monday蒜泥白肉/呷品香滷味拼盤 /培根炒銀芽/山藥雞湯

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