目前分類：掌廚報告 (438)

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Monday 連假最後一日，午餐老公幫女兒外帶牛肉麵，

女兒：爸爸去買牛肉麵沒有加分，老闆娘一樣給四塊牛肉；不對，是五塊，下次繼續派爸爸去買。

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Monday酸菜白肉鍋

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Monday薑汁豬肉／鹹蛋炒花椰／烤魚下巴／山藥雞湯。因為遇到六折的日本山藥，八折的烏骨雞，於是晚餐煮了山藥雞湯，可是覺得配色不太對勁，問了妹妹是否該改煮香菇雞湯？妹妹表示接接買到八折烏骨雞是對的。結果端出湯品，大學生表示比較想喝淺色骨頭的雞湯，老公則對烏骨雞湯很滿意。

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Monday蜜汁烤排骨／香煎土魠魚／地瓜葉／蘿蔔木耳魚餃湯。關於烤排骨這件事情，上回一人份量是兩根長肋骨，很像雙胞胎的姐弟異口同聲表示肉好少，這回記取教訓，請老闆將長肋骨剁半，因此一人是四根半長肋骨，雙胞胎表示這樣吃感覺肉比較多。可明明份量是一樣的啊！

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Monday蔥爆豬肉／烤鯖魚／花椰菜／番茄牛肉牛骨清湯。

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Monday香煎烏魚／蜜汁烤排骨與蔥燒排骨／燙青菜／蔬菜豆腐味增湯。

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Monday三杯雞／烤香魚／炒蕪菁／掛菜排骨湯。

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Monday晚餐我媽香蘭姐上菜，喝了掛菜雞湯。

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Monday蔥爆牛肉／炒豆苗／茶樹菇排骨湯。

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Monday晚餐豬肉火鍋。

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Monday斗六一日來回。 帶著聖沛黎各氣泡水，穿上我最愛的anna sui毛毛飾邊紗質襪，先來品嚐您說的吳記肉圓，一份兩顆60元，綜合湯一碗10元。

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Monday 黑蒜雞湯與炒水蓮　，今日沒有照相。

聞到味味麵加蛋的香氣，久違了。

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Monday蜜汁排骨／雞汁蒸蛋／炒高麗菜／豆腐味增湯

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Monday蒜泥白肉／肉臊地瓜葉／蘿蔔丸子湯

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Monday滷味牛三寶／鴻喜菇蛋花牛肉湯／香煎蘿蔔糕／烤德式香腸／臘腸炒高麗菜。

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Monday帶兒子到桃園例行眼科回診，晚餐八條壽司

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Monday須在外奔波一日，早上九點就煮好晚餐，湯在瓦斯爐上，配菜放在電鍋或烤箱中，請晚上先到家的人進行覆熱。蘭蘭賞的紅燒蹄筋／燙地瓜葉／蔥燒豆腐／干貝香菇冬瓜雞湯。

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Monday烤豬肋排／煎烏魚／皮蛋炒菠菜／蔬菜味增湯，覺得煎烏魚不難耶！

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Monday梅干肉末蒸蛋／炒水蓮／義式香料烤鮭魚／赤肉焿蘿蔔湯

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Monday鴻喜菇炒牛肉／花椰菜／香菇冬瓜排骨湯

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