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地址：揚州市淮海路97號(時代廣場西南區)
電話：86-0514-7357777
揚州講究悠閒生活，我在揚州短短的兩天一夜，真感受到如此生活氣氛：逛園林時，老伯伯在湖邊亭中彈奏樂器；晚上下了遊船，冷風刺骨中，數十位阿伯阿桑在河邊廣場跳舞，那卡西的為愛痴狂跳土風舞，一曲舞罷，下一曲換跳恰恰。早上出發，又是幾十位的媽媽們，在百貨公司廣場前清晨舞劍。悠閒的生活另表現在揚州人喜歡吃早茶，其中以富春早茶歷史最為悠久：百年老店／中華餐飲名店／全國綠色餐飲企業。我們也想湊熱鬧，來吃吃揚州歷史悠久的早茶：就是早餐飲茶吃點心唄。
說來這早茶還真早，聽說九點鐘之後就不接受早茶點餐了，哎啊啊，怎麼不來個Brunch。傳說所有點心都是現點現作，所以都要等很久吧。我們約在八點半進入富春大酒店，因為名聲響亮，店裡九成滿，我們等坐位等了蠻久的，還好看著明星叔叔與辣妹阿姨跟寶寶玩遊戲，時間也不難殺。仙姑聽到一桌客人閒聊：等包子等了一個鐘頭了。仙姑心想：該不會連麵皮都是現揉的吧，這樣連醒麵糰的時間，可能差不多要一個鐘頭。終於輪到我們入座，運氣很好，菜餚一道一道的上桌，可能師傅剛剛有先幫我們作好包子吧。
冷菜肉凍
白蘿蔔乾，有餐友說這個很好吃，明星叔叔也同聲附和。
小黃瓜，滋味清爽。
干絲
老公說這一道的味道吃起來有點像台灣的臭豆腐。
包子一號蟹黃包(吃起來像肉包)／包子二號／包子三號
千層油糕，聽說是揚州有名的小點，裡面夾層是豬油與白糖，吃起來微甜。
餃子
燒賣，裡面有微微的湯汁，我覺得這個好吃。
紅豆粥～紅豆熬的很細密，但是沒有調味，仙姑原期待喝到甜湯，原來是當做早餐的粥品。
一桌早茶，每桌十個大人，要價RMB300元，一人RMB30元。同事在對帳時發現：帳單上包子有四籠，但是實際上只有上三籠。服務生四位過來確認，還包括領班，老公叫我拿出剛剛拍的照片，雖然技術不好，內餡模模糊糊的，總算確認少的是哪一籠，但大家都吃飽了，所以包子就外帶了。後來下午兩點上車，大家吃著早茶冷掉的的包子，還是很美味咧。老公的同事們心算非常好，現場算出單點比包套便宜。於是據理力爭，以單點買單，所以說，套餐價未必比單點便宜，圖個省時方便吧。以料理口味來說，平均水準不錯，但是單項單項比，自然會吃過其他更好吃的。老公覺得：如此一桌叫價RMB300元有點貴，因為昨天的食為天午餐，一堆菜也才RMB400元。仙姑自己是吃的蠻高興的，因為我本來就愛飲茶與湊熱鬧，無論如何，我們來過了揚州歷史最悠久的富春樓了。
電話：86-0514-7357777
揚州講究悠閒生活，我在揚州短短的兩天一夜，真感受到如此生活氣氛：逛園林時，老伯伯在湖邊亭中彈奏樂器；晚上下了遊船，冷風刺骨中，數十位阿伯阿桑在河邊廣場跳舞，那卡西的為愛痴狂跳土風舞，一曲舞罷，下一曲換跳恰恰。早上出發，又是幾十位的媽媽們，在百貨公司廣場前清晨舞劍。悠閒的生活另表現在揚州人喜歡吃早茶，其中以富春早茶歷史最為悠久：百年老店／中華餐飲名店／全國綠色餐飲企業。我們也想湊熱鬧，來吃吃揚州歷史悠久的早茶：就是早餐飲茶吃點心唄。
說來這早茶還真早，聽說九點鐘之後就不接受早茶點餐了，哎啊啊，怎麼不來個Brunch。傳說所有點心都是現點現作，所以都要等很久吧。我們約在八點半進入富春大酒店，因為名聲響亮，店裡九成滿，我們等坐位等了蠻久的，還好看著明星叔叔與辣妹阿姨跟寶寶玩遊戲，時間也不難殺。仙姑聽到一桌客人閒聊：等包子等了一個鐘頭了。仙姑心想：該不會連麵皮都是現揉的吧，這樣連醒麵糰的時間，可能差不多要一個鐘頭。終於輪到我們入座，運氣很好，菜餚一道一道的上桌，可能師傅剛剛有先幫我們作好包子吧。
冷菜肉凍
白蘿蔔乾，有餐友說這個很好吃，明星叔叔也同聲附和。
小黃瓜，滋味清爽。
干絲
老公說這一道的味道吃起來有點像台灣的臭豆腐。
包子一號蟹黃包(吃起來像肉包)／包子二號／包子三號
千層油糕，聽說是揚州有名的小點，裡面夾層是豬油與白糖，吃起來微甜。
餃子
燒賣，裡面有微微的湯汁，我覺得這個好吃。
紅豆粥～紅豆熬的很細密，但是沒有調味，仙姑原期待喝到甜湯，原來是當做早餐的粥品。
一桌早茶，每桌十個大人，要價RMB300元，一人RMB30元。同事在對帳時發現：帳單上包子有四籠，但是實際上只有上三籠。服務生四位過來確認，還包括領班，老公叫我拿出剛剛拍的照片，雖然技術不好，內餡模模糊糊的，總算確認少的是哪一籠，但大家都吃飽了，所以包子就外帶了。後來下午兩點上車，大家吃著早茶冷掉的的包子，還是很美味咧。老公的同事們心算非常好，現場算出單點比包套便宜。於是據理力爭，以單點買單，所以說，套餐價未必比單點便宜，圖個省時方便吧。以料理口味來說，平均水準不錯，但是單項單項比，自然會吃過其他更好吃的。老公覺得：如此一桌叫價RMB300元有點貴，因為昨天的食為天午餐，一堆菜也才RMB400元。仙姑自己是吃的蠻高興的，因為我本來就愛飲茶與湊熱鬧，無論如何，我們來過了揚州歷史最悠久的富春樓了。
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