時代廣場我們主攻ZARA,今年的風格是小可的愛:民俗風;然而民俗風只有小可的臉可以穿,我穿起民俗風整個會像阿桑,空手出來後,妹妹果為覺得乾脆先吃晚餐好了,晚餐是何洪記粥麵專家,雖然時間還早,作出決策時大約四點半,一方面走過去需要一點時間,二方面反正我家吃晚餐吃的早,三方面早點吃比較不會人擠人;從時代廣場走去何洪記很快,四點四十五分我們就入內坐定,還包括翔一時歡起來不娜位置給阿惠。還沒到下一個時辰我們又要吃東西柳。 

何洪記店面不大 



玻璃櫃後是堆高的蔥花與薑絲,一鍋熬的綿密的白粥正噗噗一直冒熱氣 



旁邊是兩人坐位,我們是兩張小圓桌併在一起吃。 



我們開始考慮要吃什麼東西,大宗點項是雲吞麵。我自己考慮要吃粥,本來正妹早上建議我晚餐可以吃及第粥,那是她們上次不小心點的,一上桌粥裏全是內臟,沒想到一吃異常鮮美。然而今天吃過添好運點心專門店後,我們的口味出現分歧,正妹們說非常好吃,果為覺得跟大大差不多啊,我則是覺得表點新現有點讓我失望,阿惠覺得不可思議:人家有米其林耶!我一直碎碎念:這樣的口味怎麼會有米其林?哈我的疑問一直到回台灣後,看到著名美食家寫添好運有退步,當時才得到共鳴。現場我跳出的結論是妹妹們的口味跟我不一樣,當他們建議我點內臟粥,我一整個戒慎恐懼的說:我不應該點妳們推薦的,我們喜歡的口味好像不一樣耶!終於到了何洪記正式點餐的時候,我認真的思索了一輪,最後點了著名生腸及第粥,就是正妹介紹的那款,妹妹們可能很想用菜單丟我的頭,還好菜單壓在桌墊下方,不過我很結實的接到了六顆眼白。 

熱茶與菜單 



大家多點雲吞麵,這一碗的大小約比家中吃飯的飯碗略大。 



雲吞藏在麵的下方,這種麵的口感嚼起來很棒,湯頭有鮮,雲吞吃起來內餡有新鮮的緊實感 



小可點叉燒麵,湯頭與麵條都是同款,我覺得何洪記果然可以稱專家,這種麵條與湯頭真讚。專家單一絕招打天下。 



我最後還是點了及第粥,一吃驚呼好好吃喔,馬上又接到六顆斜睨的眼睛,粥的口感綿密柔滑,我從沒吃過如此鮮的內臟,感覺很新鮮,口感略略彈牙,嚼起來很清新,果為說這是直接用滾粥將內臟燙熟,才會有這絕佳的口感,何洪記果然不愧為粥麵專家。 



服務生詢問要不要油條?我們要了一盤,油條要另外加錢。 



我吃到的超好吃的粥非常開心,我想妹妹可能想幫我配背景碎碎念:I told you. I told you I told you.何洪記粥麵專家好好吃喔,由其那個粥還有那個內臟,實在是鮮的讓我再三回味啊!於是乎,我除了是愛唱反調的接接外,妹妹一致公認接接跟幾乎都是很歡的人種,而且幾乎好可憐,胎胎都寫文章說他壞話,可是我也有承認自己歡啊,現在不就很老實的寫出來了。

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()