添好運板橋店用餐環境比香港好些,服務人員親切俐落些,而點心口味,更比香港深水涉店的點心得我喜愛些。

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地址:新北市板橋區新站路28號板橋大遠百B1

電話:02-29557978

之前與弟弟妹妹們一同造訪香港添好運點心專門店深水涉店,感覺大致不難吃,只有兩三道有亮點,結論是價格勝。因此當添好運來台灣時,我並沒有特別期待,即使在我常出沒的板橋大遠百開店,看著長長的排隊人龍,我更是提不起勁來。直到妹妹們那日,趕四點鐘帶我媽來添好運板橋店吃晚餐,妹妹說趕早吃飯就不用等太久,她們甚至掛保證比香港優。於是周六下午五點鐘,我終於下定決心加入排隊隊伍;添好運的排隊動線是一長排凳子,轉彎之後便是拉繩的站立排隊區。妹妹們上回四點來用餐,馬上進入坐著等,約莫等了十分鐘而已。我這回五點鐘加入隊伍,約在站著等第一排的末端,隊伍行進很快,我覺得比在Disney排隊行進的速度快,大約一刻鐘之後,便進入座位等候區。在站著等時,服務生會先發給夾在硬板上的點菜單,上面有枝筆,可以先研究菜色;進入坐著等那區時,服務生端出一大盤冰茶發放,當我們抵達隊伍最前端,要等用餐人數到齊之後,才能入內用餐。我五點鐘加入隊伍,五點半不到就抵達隊伍最前端,百貨公司本身就有空調,等候的過程還算舒適,因此板橋添好運店給我的第一印象還不錯。但若是在燥熱的室外等候,可能一開始心情就不會太好。

五點加入排隊隊伍,大約五點半會抵達隊伍最前端。期間可以討論點心菜色,服務人員還會送上冰茶。等候的過程算舒適,我想百貨公司的空調有幫助。 

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用餐桌上的調味罐有辣椒,胡椒,桔醬與醬油。

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我喝中國茶(烏龍或香片),28元,可無限續杯,基本上是茶資28元的意思。

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我家女兒與兒子喝薏仁水,一杯48元。薏仁水微甜,她倆滿意。我妹不想點飲料,添好運板橋店會提供開水。

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金銀蛋瘦肉粥,108元。

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粥品熬煮綿密,我們覺得這碗粥頗好吃。

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三籠點心上桌:蝦餃,菠菜鮮蝦餃,潮州蒸粉菓。

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菠菜鮮蝦餃98元,綠色的菠菜趁著蝦肉很好看,實際品嚐後我覺得蝦子品質不錯,但菠菜口感有點粗。

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潮州蒸粉菓118元,這款大家比較不喜歡,我個人覺得有個堅果的味道太搶。

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蝦餃138元。

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我們四人都是蝦餃的愛人,這款蝦餃我覺得蝦餃皮修誇怪怪,與妹妹討論之後,覺得口感比較像水晶餃的皮。我是連皮帶餡一同入口,覺得自己沒有太喜歡。

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兒子吃蝦餃時,是先吃皮才吃餡,他就覺得還不錯。   

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陳皮牛肉球。98元。

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陳皮牛肉球入口是陳皮香味與香菜味,我覺得頗清新,女兒覺得沒啥肉味,我妹指出討厭香菜的人要避免這道。還好我是喜歡香菜氣味的。

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鮮蝦燒賣皇128元。

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鮮蝦內餡彈脆可口,肉香與外皮相得益彰,我很確定比當年在香港添好運吃到的燒賣美味許多,當下我們就決定再點一籠了。

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鮮炸雲吞佐莞茜皮蛋湯。118元。上桌時分兩處,皮蛋湯一盅,莞茜、炸雲吞,米香另成一盤。女兒兒子一開始對皮蛋湯興趣缺缺,單吃炸雲吞,內餡是鮮蝦,她們誇獎炸雲吞好吃。

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我自己試了皮蛋湯,皮蛋香氣淡的剛好,湯底應是上湯,組合成協調的美味,我掛保證後,大家也試試看,咸認這湯是好喝的。炸雲吞的火候極好,外皮酥香不油膩。這道湯品我很喜歡,我覺得莞茜有加分,但討厭莞茜的人還是不想加進去。  

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蝦腸粉128元,我本想請服務人員醬料下手輕些,還好這醬料的鹹味不太重。

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蝦腸粉的外皮軟Q與蝦肉鮮彈,我們也是馬上決定加點一份。

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鼓油王炒麵,128元。

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這款麵素來麵身較乾,鼓油香氣很夠,我蠻喜歡的。

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賽螃蟹春捲,98元。

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內餡是鮮蝦與蛋白,這款春捲也是油炸的火候極好,我素來對炸物有戒心,而添好運板橋店的炸物均得我歡心。

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鼓汁蒸肉排108元,因為有人喊說還想吃還沒飽,因此我加點了這道,端上來之後他又突然說自己飽了。這款蒸肉排還不錯啊。

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突然飽了的那位,看到加點的燒賣上桌,還是吃得下。我覺得下回來不用點蝦餃,直接來兩籠燒賣吧。

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加點的蝦腸粉也是吃得下。但吃到這裡,我深覺自己今天吃太飽了。  

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甜點上桌前,服務人員主動先送上分食的小碗。

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楊枝甘露頗濃郁,芒果香氣很足夠。

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芋頭西米露只有溫的,芋頭軟糯香甜,這道雖然是溫的,我也很喜愛,我原本就是芋頭的愛人。

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老實說點的是過量了些,即便如此,一人餐費加計服務費約在五百元。 

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我們四人用餐,完食一碗粥一盤麵,11道點心與兩道甜點;今天吃到的甜點表現優,鹹點以燒賣,蝦腸粉與鮮炸雲吞佐莞茜皮蛋湯為亮點。整個用餐體驗優於添好運香港深水涉店。添好運板橋店的價格仍有些優勢,而論港點品質,我覺得台灣幾家飯店的港點,不遑多讓各擅勝場。

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