May執念與直唸

第二回拜訪大起水產迴轉壽司，海鮮一貫的優質而實惠，而我更遇上今年品嚐到最棒的海膽。

地址：日本大阪府大阪市中央區道頓崛1-7-24

電話：+81-6-6214-1055

我們從台灣出發，抵達日本時間是中午，大家商量著Check in 之後去吃很晚的午餐，抵達日本的第一頓正餐想吃什麼？我家兒女分別建議拉麵或迴轉壽司。我本來沒有意見，但是踏上大阪街頭後，溫度比機長報出的24度高出許多，我確定此時吃拉麵會太熱，因此我也說想吃迴轉壽司了。去年拜訪大阪，大起水產迴轉壽司，以實惠的價格供應超優的魚生，今年我們抵達大阪的第一餐，也是拜訪大起水產迴轉壽司。從兩點40分步出飯店，抵達大起水產迴轉壽司時已是下午三點半。雖不是用餐時段，店裡仍有六成滿。告知服務人員用餐人數，稍候便能入座，我們是一排座位，翔要坐小可旁邊，廷要坐瑪姬身邊，我也預約要坐阿惠旁邊，因為我倆都喜歡魚生，可以分享各種新鮮海味。這裡的每款壽司均令我們滿意，只是我們這回距離出餐處較遠，當我們的前方出現新進來的客人時，轉到我們前的迴轉壽司就選項變少了。我妹建議也可以看菜單項服務人員點壽司，我看到菜單上有海膽，一盤五百日圓有兩貫，或是一盤五百日圓有一貫特級海膽，我只想吃一貫，因此招呼服務，指了菜單上的特級海膽，沒多久海膽送上，外觀澄黃豐潤，入口綿細鮮軟海味清新，我驚呼真是太值得了。因此我又招來服務生，再點一回特級海膽，也試試黑鮪魚。黑鮪魚還不錯，海膽超優，這是我今年吃到最鮮美的海膽了。

三點半抵達大起水產迴轉壽司。

妹妹注意到特大穴子有特價，可惜不是今天。

入座後先幫自己沖茶，這裡提供綠茶粉。

加一小匙後沖熱水，味道就很足夠了。

牆壁上有清楚的價格標示，最便宜的白盤是100日圓，最貴的藍底金線盤是500日圓，我們這回的匯率是0.27，換算起來最便宜的是一盤27元，最貴的是一盤114元。需外加8%的稅。

熟食組先點了魚肉。

我們這組由生蝦開始，我與我妹各分一貫，生蝦蝦肉新鮮。 

熟食組點的壽司。

雖然我向來不愛美乃滋，但是大起水產使用的美乃滋我可以接受。

即使份量較多些，也不搶主食的滋味。

炙燒過的壽司。

轉盤繼續送來各式選擇。

炸蝦握壽司是150日圓。

熟食組自然拿了，聽說蠻好吃的。

兒子繼續自己拿壽司。

這款加美乃滋炙烤過的魚肉相當獲得青睞。 

我拿了墨魚腳壽司與阿惠分享。

這一盤是100日圓耶。

墨魚腳鮮度很棒，這一盤相當超值。

熟食組拿了穴子。

我們繼續吃魚生。

熟食組再拿大些的穴子。

雖然看不懂日文，但是我們對這裡的壽司品質有信心，沒吃過就拿來吃吃看。

這款吃起來也是新鮮海味。應該是某種貝類。

陸續有新品項送來面前。

我試了蟹肉蟹膏壽司，蟹膏鮮味剛好。

熟食組選了蝦壽司。

兒子點了杯可爾必思。 

因為新進來一組客人，轉到我們面前的壽司選項瞬間變少許多，妹妹建議可以看菜單直接點。

我選擇了一貫500日圓的特級海膽。一吃我就愛上了，這貫真是集滿海味的奶油啊！口中鮮味迸發超幸福的。

熟食組也點了一貫500日圓的大穴子。

我又點了一貫500日圓的魚肉選項，老實說我也搞不清楚是什麼，回來後問大家，胎胎界精神導師告知本マグロ~黒マグロ（黑鮪），カマトロ~鰓接腹部前端的位置，肉質類似トロ（脂質較高的腹部肉）。感謝Anya提供較短的名字：黑鮪魚臉頰肉。這貫還不錯，但特級海膽更加誘人。

因此我又點了貫特級海膽。

這回我更細細端詳了海膽的光輝。

今日品嚐的這三盤共1500日圓，我不住口的誇獎：實在是大驚喜。

我妹本來早說自己吃不下了，最後打算再來盤生蝦作結尾。

請服務人員結帳，她把我們六人的餐盤集中，我覺得這是好方法，也方便我們驗算總數。

我們六人共吃了33盤壽司，其中三盤最貴的壽司由我獨享。我想自己付掉這最貴的三盤，但妹妹們說沒關係，還是一起付就好。

結帳加記稅金後是8186日圓，若我沒點最貴的那三盤的話，一人餐費約一千日圓吧。

今年我在台灣也拜訪過不少迴轉壽司，若在台灣想吃到這種品質與份量的迴轉壽司，要價應是今天的三倍吧！我想下回再到大阪，大起迴轉壽司勢必被排入一頓正餐的。