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初衷是為了杏仁豆腐來蓬萊邨午餐,可又難以抗拒滷大腸,金沙魚片,蛤蜊絲瓜等美味。
周一臨時約了在蓬萊邨午餐,夏日炎炎,老實說我只惦記著杏仁豆腐。朋友陸續抵達,這位想吃新推出的金沙魚片,那位想吃滷大腸,吩咐胎胎再點一道時,想起蒜香排骨是心頭好。請服務人員推薦青蔬,一串當季選項唸完後,選了蛤蠣絲瓜。主食是擔仔麵或擔仔米粉,飯後甜點自然要杏仁豆腐,新嚐到甜點炸香蕉,外型渾圓可愛,金黃外皮點綴香蕉極好。四人用餐點了四道,分量剛好吃完,享用甜點與水果之際,覺得午餐舒心滿意。
午餐在台北福華蓬萊邨。
潽菊茶。
自製蔓越莓果醋,柔酸冰涼開胃。
小菜馬鈴薯沙拉。
新菜金沙魚片,魚片以特製麵衣裹住,麵衣表面質地略為不平,正好沾附細碎金沙,單吃是正好的鹹香。
蓬萊邨滷大腸,大腸滷製軟嫩,色澤鮮亮。
蓬萊邨的蒜香排骨,入口有蒜香而吃完後沒有蒜味繚繞的干擾,啃著排骨邊兒尤其美味。
絲瓜烹煮的熟度剛好。
蛤蠣飽滿。
我的主食選擇擔仔米粉。
米粉吸飽湯汁,十分可口。
甜點盤。蓬萊邨端出的擺盤越來越好看了。
台北福華蓬萊邨的杏仁豆腐一樣是我的最愛,以純正南北杏做成的軟糯微彈。
至於這個憨憨小可愛,聽說是炸香蕉,我心想可以稱為嬌(蕉)憨。
先入為主的聯想到鐵板香蕉,因此對炸香蕉本沒有特別期待,一嚐覺得這層外皮令香蕉美味升級了。是很成功的甜點。
飯後水果。
台北福華蓬萊邨
地址:台北市大安區仁愛路3段160號B1
電話:02-23267433
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