陪兒子到美食街用餐,一開始有點勉為其難,未預料的美味溫暖。
年末當日降雨終日,開車帶兒子出門採買晚上跨年的點心順便吃午餐。兒子表示既然晚上要大吃零食,午餐想吃簡單一些,婉拒母親的餐廳提議,他想吃美食街就好。停好車後進入板橋大遠百大食代美食街,用餐時段座位約有八成滿,繞了兩圈後找到座位,自然須併桌,不過位置算寬敞。兒子先去點了方才相中的印度咖哩,這家不收現金,付款後取得無線取餐呼叫器,待他回座後,我再去點餐,本想點水餃,途中看到雲泰廚房的炒泡麵覺得很適合當下的心情,付了170元後也取得無線取餐呼叫器。回座等候,美食街溫暖的氛圍中,食客們聊天說話的音量均有控制,是種日常生活家常氛圍,一兩位年輕人在桌上小憩,我心想是為了跨年儲備體力吧?無線取餐呼叫器響動,我後來才點的炒泡麵先做好,除了炒泡麵,還有拌豆芽與一碗熱湯,炒泡麵使用的蝦仁切實去除蝦腺,這點我很欣賞,午餐完全符合我的期待。當我們一起分享炒泡麵時,兒子表示該不會我媽吃完後印度咖哩還沒做好吧?一語成讖,我用餐完畢後兒子起身去印度咖哩問狀況,外籍服務人員表示餅還沒好,兒子繼續回座等候,我想莫非是現烙餅因此需要久等?兒子拿回羊肉咖哩午餐,附白飯,甜點與烙餅,羊肉咖哩頗令人驚艷,兒子表示咖哩很香羊肉也保有滋味,我用餅沾了一些咖哩,咖哩以多種香料熬煮而成,羊肉咖哩午餐要價320元,在美食街是價位相對較高的選項,我覺得品質對得起這個價錢,只是從點餐到取餐耗時半個鐘頭,若時間有限點這款就令人焦慮了。兒子選的這家印度咖哩是亞瑟蘭印度料理,在士林與內湖等地設有餐廳,事後知道獲有米其林必比登推薦,也許有機會可以拜訪。
雲泰廚房炒泡麵。
乾淨的蝦仁大加分。
兒子點的主廚特製咖哩羊,正中央是馬鈴薯,一碗飯,一碗玉米湯,一碗甜湯,現烙餅。
現烙餅的確可口。
我也嚐了一口咖哩,香料香氣濃郁,是很棒的咖哩。
餐後特地去看了一下印度咖哩名字。
在美食街中定價稍高的地方,餐點的確有好品質,但是今天真的等很久才取到餐。
亞瑟蘭印度料理/雲泰廚房
地址:新北市板橋區新站路28號B1(板橋大遠百大食代美食街內)
