上篇是丈母娘愛心的一桌菜,接著呈上來幾桌拜拜的一桌菜。這是2008年的農曆七月,老媽在八天要拜三回,每回都是新煮的一整桌菜。
首先是農曆七月十三,祭拜阿公,所以阿嬤跟姑姑們中午也回來家中一起吃飯。
其中我最愛這於幾道:
我好愛老媽乾煎的烏魚子,配白蘿蔔片真是順口。
台灣的竹筍特別清甜,竹筍排骨湯好好喝喔。
炒米粉,老媽的炒米粉很香,而且有彈性,真是炒米粉的高手。
滷豬腳,老媽滷的豬腳很Q軟,腴而不膩。
然後是農曆七月十五日
然後是農曆七月二十日
以前小時候,我對家裡拜拜菜沒有偏愛,會抱怨說:都是吃那幾種。結果現在大了,可以吃到拜拜的一桌卻很開心。如今過年的除夕時分,我們在婆家,婆婆的手藝也很好,但偶爾會想起自小吃的除夕味道。雖然除夕的拜拜沒吃到,有吃到其他的拜拜菜,也是很開心吶。
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