May執念與直唸

以下呈上數道蛋白質。是的，上下兩篇的食物是同一餐吃進肚的。 

蒸魚，師傅有詳細介紹魚種還有魚的相片，我只記得是大條的海魚，感覺是有運動過的海魚，蒸過後肉質很好入口。叔叔對大盤中剩下的魚湯虎視眈眈，師傅說等一下會用蒸魚的魚湯料理食物。大盤蒸魚後分成小盤給我們吃。 



煎魚，一樣是大條的海魚，好像是黑喉，本人很大，每人分到半條魚，就這半條就超過20公分長了。左上角是芥末鹽，右下角是岩鹽。我們大家一致覺得岩鹽超級好吃。 



飛魚卵焗蝦，淋上檸檬之後，整體吃起來又深刻又爽口。 



方才蒸魚的魚湯，師傅說要做蔥花蛋給我們吃。蔥本就是宜蘭名產，那個蛋一打下去，蛋黃很有朝氣的浮在上面，整個是電視冠軍裏面出現的角色。 

　


蔥花蛋軟嫩多汁，我自己當然作不出這種口味。 



洛神花醋飲清一下口中的味道，最後一道是肉類了。 



阿嬤不吃牛肉，師傅先料理阿嬤吃的豬肉，沒記錯的話是鹿兒島的豬。 

先煎豬肉片 



這是包著鵝肝的豬肉片 



豬排肉，我吃了一口，肉質很Q。 



我們大家吃的是美國牛肉，牛肉片包煎鵝肝。 



這個會燙口，不過趁熱吃味道很棒，最好能一口塞下去，師傅說吃起來會有湯包的感覺，我當然一口塞下去，肉片捲整個在嘴巴裡噴汁，果然是牛肉捲界的湯包款。 



Prime 等級的牛小排肉。 



沒有筋的部分先吃，四種配料分別是金黃蒜片，玫瑰岩鹽，八里香鹽，現磨黑胡椒。這四種我們最愛玫瑰岩鹽。 



有筋的部分料理的久些，嚼這個部位配紅酒很棒。 



師傅問我們有吃飽嗎？要不要炒飯，我們大家都很飽，可是一路吃下來的美食讓我們很有期盼，好想嘗嘗味道喔。於是乎師傅表示因為我們人多，他可以準備每人一口炒飯。 

　

我的一口炒飯，因為加入XO干貝醬，吃起來微辣。 



我們終於離開鐵板桌，換到旁邊的咖啡桌吃水果飲料甜點。我坐在鐵板正前方，衣服有沾到一點點味道，不過是在我可以接受的範圍內。 

水果， 



布朗尼，服務生送上威士忌讓我們淋在甜點上。 



我喝熱拿鐵，阿惠喝冰咖啡，咖啡的品質很好。其他長輩多喝美膚飲，是熱的薏仁飲品。 

　

最後還有店家送上的一小杯自釀梅酒，我覺得很香，不過嬸嬸因為剛剛喝了紅酒，現在又喝了一小杯梅酒，混酒下反而不太適應了。梅酒喝起來滑順，酒精濃度不可小覷。飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒不開車。 

　

回家時小姑買了手作醬油送我們，是很濃醇的味道，拿來當沾醬小孩都說很好吃。我們大家要離開時，大家紛紛表示晚餐不吃柳，美食大餐要盡情享用，然後為了身材著想，一頓大餐要搭配好幾餐的減量食物啊。