香港行第三天,小可宣布九點鐘出發,第一餐要去吃米其林一星的添好運點心專門店。
出飯店過一兩個路口隨即可以進入地鐵,阿惠發下自由行贈送的地鐵一日通,筋天都刷這張卡。地鐵好像搭一兩站就下車,下車後果為與小可帶路找餐廳。我一度想幫忙,可是香港的地圖只有標出主要道路,而美食的餐廳門都隱藏在小巷弄中,我們出現有點繞圈圈的情況,後來決定問路邊的警察,警察協助我們找到正確的方向,九點四十分抵達添好運點心專門店,夏天的都市街道十分悶熱,我們都滿身大汗,而且餐廳大客滿,服務人員表示另一家店還有空位,他會打電話幫我們保留,請我們直接去另一家添好運用餐。
等待電梯時,用電梯旁的鏡子照相:五姊弟與兩小孩。
九點出發,走在香港的街道上。
今天用地鐵一日通,我們自己買的八達通卡先收起來。
抵達客滿的添好運點心專門店
天氣太過悶熱,我們決定搭計程車,然而正妹說在香港計程車不是隨攔隨停,要找的士站,附近的醫院有的士站,我們走回到醫院附近,可是所有的車子都在前一個路口轉彎;我們邁開步伐換個地方等車,短短一段路又是大爆汗,終於上車後感覺後背滿滿是汗水,因此我們正襟危座,不想讓後背沾濕椅背。添好運的另一家店在深水涉,下車時我東張西望才看到招牌。進入店裏,服務人員說座位已經準備好了。
10點25分抵達有位置的添好運點心專門店
我們進入餐廳,服務生讓我們在長型桌就座。桌上放好一壺熱茶與大碗,正妹招呼我先用熱茶燙過餐具,然後將茶水倒入大碗公。大家告訴我,這個茶也是可以喝的。我拍照的時候,果為忙著擦汗,正妹研究菜單,翔想玩一下溜溜球,我們吩咐他注意不要打擾到別人。大家都很理智,第一輪先點少一點,所以只點了晶瑩鮮蝦餃/古法糯米雞/鼓汁蒸鳳爪/潮州蒸粉粿/鮮蝦燒賣黃/陳皮蒸牛肉丸/薑芽牛肉餃/酥皮焗叉燒包/煎臘味蘿白糕/家香鹹水餃/鮮蝦腐皮捲/韭黃鮮蝦腸/免治牛肉腸;,確定自己喜歡的味道之後,第二輪再專攻想多吃的點心。
熱茶先燙過餐具,燙餐具的茶水倒在大碗中,服務生會過來收走。
翔坐我旁邊,廷坐瑪姬與果為的中間。
第一輪點的很小心,單子只有印這麼長
糯米雞先上桌,一打開葉子香氣撲鼻,正妹們說這道很好吃,因為糯米很佔胃,所以這道沒有加點。我個人一向不是很愛糯米,所以這道我沒吃。
韭黃鮮蝦腸/免治牛肉腸,腸粉的表現都不錯。
蝦餃上桌,這是我最期待的點心,裏面蝦仁包很多隻,可惜很容易夾破。
鳳爪/蘿蔔糕,蘿蔔糕很好吃。
薑芽牛肉餃/鮮蝦燒賣黃,牛肉餃的存在感不太夠,端上桌之後我們不記得吃過,後來跟服務生反應又多來了一盤。燒賣眾人很愛我獨嫌,我覺得口感沒有緊 Q,不過正妹與廷覺得這種Q很不錯,事實上她們覺得燒賣很好吃。
潮州蒸粉粿/陳皮牛肉丸
酥皮焗叉燒包/春捲,這個叉燒包有厲害,端上來一顆白白胖胖的很可愛,上頭的酥皮襯叉燒好好吃。
叉燒包裏面真的是叉燒。
第一輪菜色上完,我漏掉鹹水餃沒有照相,我們開始點第二輪,點單變成落落長,我根本無法拍近照。
第二輪的點單 ,有些重複的菜色我就沒照相了。
服務生先補上我們說沒送的薑芽牛肉餃,看到本人後我們才了解已經上桌過了。加點的酥皮焗叉燒包,烤的色澤更漂亮了。
蝦餃/馬拉糕,這個糕吃起來有點黑糖味。
春捲/港式炒麵
小包子
燒賣/鼓汁蒸排骨
紫米甜湯,裏面真的有加玉米粒。
枸杞桂花糕,這個糕我就很喜歡了,吃起來有淡淡的桂花香。但是正妹說這個糕很做作。
正妹覺得添好運果然好吃,不枉費今天走路找的熱的要命,果為覺得吃起來跟大大飲茶差不多,果為馬上招來六隻白眼,我自己覺得大致來說不錯吃,酥皮焗叉燒包又漂亮又好吃,枸杞桂花糕也很厲害,可是那個燒賣怎麼會吃起來那麼澎,而且蝦餃皮很容易破,為什麼可以得米其林?為什麼可以得米其林?為什麼可以得米其林?為什麼可以得米其林?為什麼可以得米其林?在我一直跳針的疑問中,小可告訴我看一下價錢,這種食物品質我們七個人用餐只花了港幣466元!小可果然說出關鍵字,考慮價錢下,這種食物品質很優了。
- Sep 29 Thu 2011 13:39
香港[餐]添好運點心專門店
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