May執念與直唸

回家前在花蓮喝杯手沖冰釀咖啡，搭配肉桂捲。

等候回程普悠瑪號的空檔，我們在花蓮市區閒晃，下午天氣炎熱，老公想起車站樓下有星巴克，可我對星巴克興致缺缺，同樣的價錢我想喝杯有個性的手沖咖啡，找到火車站附近的秀麗咖啡，喝杯花蓮的手沖咖啡。循著地址找到秀麗咖啡，入口低調簡約，甚至令人有點迷惑，同時出現三款元素：WorldInn 窩二樓小客棧／秀麗 Le Radici咖啡／仁檔咖哩。後來知道這裡主要是WorldInn 窩二樓小客棧，秀麗咖啡與仁檔共用窩二樓小客棧的一樓空間，三者各自經營，營業時間與店休日也不同。秀麗咖啡是狹長型的空間，我們的座位在裡面台灣形狀桌子的一側，店裡氣氛悠緩舒適，布置也頗有手作質樸美感，只是這裡選的椅子很簡單，覺得坐起來不太穩。點了兩杯手沖冰釀咖啡，想想加了肉桂捲，肉桂捲在我點用後掛出售磬的牌子，點到最後一個相當幸運。手沖咖啡香氣很足，離開花蓮前喝到一杯好咖啡，是小旅行相當完美的句點。

找到秀麗咖啡。

我倆均點手沖咖啡，看到菜單上出現Flat white，想起拜訪澳洲之時。

手沖咖啡的咖啡豆選項，幫老公選了耶加雪菲，我自己選秀麗配方柑仔糖。

我們的座位旁邊是書架。

老公的冰釀耶加雪菲，香氣足呈現果酸。

我的冰釀秀麗配方柑仔糖，隱隱有股甘味。

這空間環境與簡單的椅子，是屬於年輕背包客的氣氛。雖然我還是覺得椅子不穩，可年輕不就是如此。

這裡的肉桂捲沒有糖霜，沒有淋醬，撒滿黑糖肉桂粉。

麵包體不濕黏入口仍保有合適的潤澤感，秀麗咖啡選用錫蘭肉桂，香氣溫柔，帶有木質與淡雅的花香。嚐過諸多肉桂捲的胎胎，覺得秀麗肉桂捲有記憶點，品質令我滿意。

喝完咖啡後回到火車站。

花蓮下次再見。

秀麗 Le Radici咖啡館

地址：花蓮市國聯一路125號

電話：0989 586 296