May執念與直唸

雖然胎胎一直顧忌月餅的熱量，但是面對香港美心月餅，試吃連續14年香港月餅銷售量冠軍之雙黃白蓮蓉，豈可不吃乎(右手背拍左手心)？美心月餅不需由老公小孩勸進我就回覆了。美心月餅是可以特地從香港提回來台灣的說。本回試吃是雙黃白蓮蓉月餅一盒與台灣限定款月餅吟月一盒。
 
回覆後迅速收到包裹，包裹沉甸甸的，紅色是台灣限定版吟月，金色浮雕盒是常年熱銷款雙黃白蓮蓉月餅。金盒比紅盒大且重，紅盒我可以用一隻手舉著，金盒無法用一隻手平穩的舉著。 



金色浮雕盒算是美心經典款吧，去年的盒子也是此種款式，只有盒上的數字不一樣。老公很欣賞這個金色浮雕盒。隔天阿嬤與二姑姑看到，也是稱讚金色浮雕盒很漂亮。 



金色浮雕盒中有四顆大月餅，口味都是雙黃白蓮蓉。 



胎胎的大手當比例尺，月餅整個跑出手的範圍，月餅本身頗沉。 



月餅本身是圓形的。老公此時檢查月餅是哪裡製作？盒上顯示全部香港製造。以原料來說，蓮蓉餡的蓮子是湖南湘南蓮子，而製餅工廠設在香港，在香港將蓮子製成蓮蓉餡。 



先對切 



然後再切，一家四口一人吃四分之一。 



雙黃白蓮蓉月餅會有兩顆蛋黃，即使切成四分之一，月餅仍有可觀的蛋黃。蛋黃亮潤潤，我先吃一口沒蛋黃的蓮蓉餡，蓮蓉餡幼密細滑。胎胎向來對蛋黃有偏見，答應試吃就要吃下去，我咬了一口蛋黃蓮蓉，我不得不承認：這個蛋黃跟白蓮蓉好搭，軟糯鹹香，配上白蓮蓉的細緻軟甜剛剛好。廷與我同時讚賞蛋黃的品質很優。 

另一塊切好的四分之一月餅，蛋黃對我比出愛心。 



晚上吃了四分之一大月餅後，我馬上將相片放上臉書，吟月款月餅還有四種口味要試吃，此時胎胎突然良心發現：晚上試吃月餅真的很危險，害己害人身材，接下來等隔天中午約阿嬤二姑姑一起試吃。
 
美心月餅吟月，台灣限定版。 



一樣是金色的盒子，我與廷覺得這款盒子比浮雕款漂亮。 



四顆月餅分別是：蛋黃白蓮蓉／蛋黃蓮蓉／蛋黃豆沙／栗子豆沙各一顆。 



吟月禮盒的月餅比雙黃白蓮蓉月餅小，可以安穩的待在我的掌心。



隔天中午翔下課後，我提著兩盒月餅來到阿嬤家。為了迎接月餅試吃，午餐我很堅強的吃一碗竹筍湯與一碗絲瓜，感謝二姑姑贊助。我讓阿嬤與二姑姑看過兩款月餅，二姑姑與阿嬤覺得金色浮雕盒真漂亮，然而她們聽到裡面是雙蛋黃，即使我大力勸進，阿嬤與二姑姑還是擔心指數而忌口，難怪阿嬤年過八十能維持膽固醇指數正常。雖然阿嬤不敢吃雙蛋黃的月餅，不過她真的很喜歡金色浮雕盒，因此金色浮雕盒會送給阿嬤。阿嬤要求吃沒有蛋黃的月餅，吟月禮盒中正好有栗子豆沙。我將月餅切成四等份，豆沙是紅豆沙，一樣是綿密的口感，豆沙溫潤順口，配上栗子小塊好搭，阿嬤稱讚口感真幼。栗子豆沙建立口碑後，阿嬤主動約我們分一顆有蛋黃的月餅吧。我切了吟月禮盒中的白蓮蓉蛋黃，這款的蛋黃稍小顆，分食在阿嬤可以接受的範圍。阿嬤與二姑姑表示：蛋黃果然很香。我則再次慶幸自己的午餐是竹筍與絲瓜。吟月中還有兩款晚上要吃，縱然台灣限定版的尺寸比較嬌小，生性負責需要全部吃到的胎胎，好擔心身材問題吶，還好我有陣容堅強的試吃團隊。 

抵達阿嬤家後我才想起來自己沒帶相機，趕緊跟二姑姑借來應急。台灣限定款吟月禮盒的月餅較小。

 

我們先分食了栗子豆沙月餅。 



一試有口碑後，又切了蛋黃白蓮蓉。吟月中用的蛋黃小顆些，阿嬤與二姑姑放心的吃下去，並且誇獎蛋黃很香，翔吃過兩款後表示有蛋黃的比較好吃。



晚上老公回家約我吃月餅，我本來想切一個就好，結果老公兩個都想吃，我先切了蛋黃蓮蓉，這款蓮蓉的顏色稍深，配合蛋黃一樣是好滋味。好吧，剩最後一個豆沙蛋黃，就是中午吃到的綿密紅豆沙配蛋黃，這口味也不錯，我比較偏愛蓮蓉蛋黃。
 
吟月款的蛋黃蓮蓉，四分之一大約是這樣的大小。我在盤子切好後，用原本裝呈月餅的塑膠容器反蓋著，想稍後吃的人就稍後吃。 



吟月款的豆沙蛋黃 



吃過美心月餅後，嘴巴中留著的是月餅的微甜，沒有口乾舌燥的感覺，整個試吃過程中我沒有配茶，在口裡慢慢享受月餅的餘味。胎胎向來對蛋黃有偏見，這月餅的蛋黃讓我覺得很美味。品質好的鹹蛋黃本身油脂豐富，我家中老年人較為忌口，不過那個蛋黃配上蓮蓉餡的鹹甜味，我覺得好迷人啊！

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