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地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號二樓長榮桂冠自助餐
電話：03-9109988
自從雪隧開通，平日從樹林到宜蘭礁溪，車程約一個多鐘頭，宜蘭礁溪或頭城有不少美食好去處，我媽香蘭我爸成龍，也會自己約朋友去那裏吃飯。有回我爸成龍很高興的告訴我們：長榮鳳凰buffet推出六十歲以上老人價，570元，不用服務費，當時服務生過來結帳時，請問本桌有六十歲以上的長輩嗎？我爸宣布這一桌全都是。後來我爸媽帶我小孩去長榮鳳凰吃飯，周間沒有定位竟然全部客滿，雖然其他去處也不少；後來我媽香蘭約好時間，叫我先訂位，一個周三我們一車五人，我加我爸媽還有我的小孩，中午我們到長榮鳳凰吃午餐Buffet。
十一點多抵達長榮鳳凰，入口處水景帶來清涼感。
我們就座後，老爸老媽小孩先去拿食物，輪到我時，我打算先從中式熱菜開始吃。這一排鍋子配上食物真是賞心悅目。
一排中菜中，我最有興趣的是這道魚皮滷白菜。
我的第一盤食物，選了蔬菜，魚肉，我最期待的魚皮滷白菜果然好吃，白菜燉煮入味，魚皮補充膠質，我覺得相當可口又感覺自己會變漂亮。
然後我開始考慮吃那些肉類，要吃現切火腿嗎？
要吃三種冷肉嗎？
燉牛尾，魚肉，酸奶牛肉，終於我看到很有興趣的選項。
栗子洋蔥燉牛尾，我很期待這裡的牛尾燒得如何？
燉鴨肉與燉豬肉，這裡的幾道比較偏西式風格。
我拿了燉牛尾與燉鴨回桌，燉牛尾還可以，我希望能夠燉久一些，額外的收穫是廷大師表示：母親燉的牛尾比較好吃。燉鴨的鴨皮下脂肪太厚，吃一塊之後，我打算只吃肉不吃鴨皮。
我們座位附近就是握壽司；
我拿了握壽司旁邊的手捲回座給成龍香蘭，聽說海苔是乾爽的，咀嚼起來很順利不會＂韌＂。
桌上有桌牌，可以選擇現煮料理：排骨湯／烏骨雞湯／豬肋排／魚肉。
我們點了烏骨雞湯與排骨湯，五人一起分食，湯品溫潤好喝。
熱食類還有炒烏龍麵炒飯等，這裡有另兩種湯品，考慮我還要吃冷盤與甜點，這一區我沒辦法涉足。
素菜區與水果，果醋檸檬水在同一區，這一區我倒了果醋喝。
擔擔麵區，我很欣賞銀芽泡在水裡，可是一樣無戰鬥力吃這裡。
現作薄餅包肉區。
翔拿了兩捲回座，翔吃了一卷說會酸不喜歡，我吃另一捲，覺得微酸的醬料帶來清新感很好吃。
吃過熱食後，我可以開始吃冷食類，沙拉區出現起司缸真是有氣勢。
冷菜區，前方像米粒的那一盤其實是米粒義大利麵，本質是義大利麵。
我拿了小萵苣，貴妃鮑等。口味都很不錯。
礁溪靠近海邊，魚生的鮮度很優。
生魚片溫度鮮度都對，吃過生魚片之後，我就要開始吃甜食了。
甜食區先出現麵包與餅乾，
甜點出現。
布丁的質地讓我很滿意。
甜點繼續出現，最旁邊是巧克力噴泉。
我選了這些甜點配咖啡，巧克力派是濃苦的大人味，蛋糕捲中間是芒果，布丁的質感與甜度很合我意，我吃的每一種甜點各具特色。
炎炎夏日，午餐讓我想吃餐後冰品，這裡提供莫凡比冰淇淋。
共八種口味冰淇淋，我最欣賞的楓糖核桃有出現。
但是我沒有拿冰淇淋，因為現場還有剉冰與炒冰。
古早味剉冰的配料看起來很認真，芋頭煮透，綠豆紅豆蘆薈薏仁粉粿賣相都很讚，因此我決定要吃這裡。
拜託服務人員一種都給我一小匙就好。這裡的芋頭非常好吃。除了剉冰，也可以選擇吃熱的八寶桂圓湯。
自然是開心美味飽足的午餐，結帳讓我更為驚喜，五人餐費共計2688元，伊人餐費不到台幣六百元。請問細目後發現：今日周間午餐大人價599元，12歲以下收小孩價350元，六十歲以上收長輩價570元，而且不加服務費。於是乎我的感覺在開心美味飽足之外，更多了實惠。
電話：03-9109988
自從雪隧開通，平日從樹林到宜蘭礁溪，車程約一個多鐘頭，宜蘭礁溪或頭城有不少美食好去處，我媽香蘭我爸成龍，也會自己約朋友去那裏吃飯。有回我爸成龍很高興的告訴我們：長榮鳳凰buffet推出六十歲以上老人價，570元，不用服務費，當時服務生過來結帳時，請問本桌有六十歲以上的長輩嗎？我爸宣布這一桌全都是。後來我爸媽帶我小孩去長榮鳳凰吃飯，周間沒有定位竟然全部客滿，雖然其他去處也不少；後來我媽香蘭約好時間，叫我先訂位，一個周三我們一車五人，我加我爸媽還有我的小孩，中午我們到長榮鳳凰吃午餐Buffet。
十一點多抵達長榮鳳凰，入口處水景帶來清涼感。
我們就座後，老爸老媽小孩先去拿食物，輪到我時，我打算先從中式熱菜開始吃。這一排鍋子配上食物真是賞心悅目。
一排中菜中，我最有興趣的是這道魚皮滷白菜。
我的第一盤食物，選了蔬菜，魚肉，我最期待的魚皮滷白菜果然好吃，白菜燉煮入味，魚皮補充膠質，我覺得相當可口又感覺自己會變漂亮。
然後我開始考慮吃那些肉類，要吃現切火腿嗎？
要吃三種冷肉嗎？
燉牛尾，魚肉，酸奶牛肉，終於我看到很有興趣的選項。
栗子洋蔥燉牛尾，我很期待這裡的牛尾燒得如何？
燉鴨肉與燉豬肉，這裡的幾道比較偏西式風格。
我拿了燉牛尾與燉鴨回桌，燉牛尾還可以，我希望能夠燉久一些，額外的收穫是廷大師表示：母親燉的牛尾比較好吃。燉鴨的鴨皮下脂肪太厚，吃一塊之後，我打算只吃肉不吃鴨皮。
我們座位附近就是握壽司；
我拿了握壽司旁邊的手捲回座給成龍香蘭，聽說海苔是乾爽的，咀嚼起來很順利不會＂韌＂。
桌上有桌牌，可以選擇現煮料理：排骨湯／烏骨雞湯／豬肋排／魚肉。
我們點了烏骨雞湯與排骨湯，五人一起分食，湯品溫潤好喝。
熱食類還有炒烏龍麵炒飯等，這裡有另兩種湯品，考慮我還要吃冷盤與甜點，這一區我沒辦法涉足。
素菜區與水果，果醋檸檬水在同一區，這一區我倒了果醋喝。
擔擔麵區，我很欣賞銀芽泡在水裡，可是一樣無戰鬥力吃這裡。
現作薄餅包肉區。
翔拿了兩捲回座，翔吃了一卷說會酸不喜歡，我吃另一捲，覺得微酸的醬料帶來清新感很好吃。
吃過熱食後，我可以開始吃冷食類，沙拉區出現起司缸真是有氣勢。
冷菜區，前方像米粒的那一盤其實是米粒義大利麵，本質是義大利麵。
我拿了小萵苣，貴妃鮑等。口味都很不錯。
礁溪靠近海邊，魚生的鮮度很優。
生魚片溫度鮮度都對，吃過生魚片之後，我就要開始吃甜食了。
甜食區先出現麵包與餅乾，
甜點出現。
布丁的質地讓我很滿意。
甜點繼續出現，最旁邊是巧克力噴泉。
我選了這些甜點配咖啡，巧克力派是濃苦的大人味，蛋糕捲中間是芒果，布丁的質感與甜度很合我意，我吃的每一種甜點各具特色。
炎炎夏日，午餐讓我想吃餐後冰品，這裡提供莫凡比冰淇淋。
共八種口味冰淇淋，我最欣賞的楓糖核桃有出現。
但是我沒有拿冰淇淋，因為現場還有剉冰與炒冰。
古早味剉冰的配料看起來很認真，芋頭煮透，綠豆紅豆蘆薈薏仁粉粿賣相都很讚，因此我決定要吃這裡。
拜託服務人員一種都給我一小匙就好。這裡的芋頭非常好吃。除了剉冰，也可以選擇吃熱的八寶桂圓湯。
自然是開心美味飽足的午餐，結帳讓我更為驚喜，五人餐費共計2688元，伊人餐費不到台幣六百元。請問細目後發現：今日周間午餐大人價599元，12歲以下收小孩價350元，六十歲以上收長輩價570元，而且不加服務費。於是乎我的感覺在開心美味飽足之外，更多了實惠。
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