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地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路77號二樓長榮桂冠自助餐
電話:03-9109988 

自從雪隧開通,平日從樹林到宜蘭礁溪,車程約一個多鐘頭,宜蘭礁溪或頭城有不少美食好去處,我媽香蘭我爸成龍,也會自己約朋友去那裏吃飯。有回我爸成龍很高興的告訴我們:長榮鳳凰buffet推出六十歲以上老人價,570元,不用服務費,當時服務生過來結帳時,請問本桌有六十歲以上的長輩嗎?我爸宣布這一桌全都是。後來我爸媽帶我小孩去長榮鳳凰吃飯,周間沒有定位竟然全部客滿,雖然其他去處也不少;後來我媽香蘭約好時間,叫我先訂位,一個周三我們一車五人,我加我爸媽還有我的小孩,中午我們到長榮鳳凰吃午餐Buffet。 

十一點多抵達長榮鳳凰,入口處水景帶來清涼感。 



我們就座後,老爸老媽小孩先去拿食物,輪到我時,我打算先從中式熱菜開始吃。這一排鍋子配上食物真是賞心悅目。 



一排中菜中,我最有興趣的是這道魚皮滷白菜。



我的第一盤食物,選了蔬菜,魚肉,我最期待的魚皮滷白菜果然好吃,白菜燉煮入味,魚皮補充膠質,我覺得相當可口又感覺自己會變漂亮。


 
然後我開始考慮吃那些肉類,要吃現切火腿嗎? 



要吃三種冷肉嗎? 



燉牛尾,魚肉,酸奶牛肉,終於我看到很有興趣的選項。 



栗子洋蔥燉牛尾,我很期待這裡的牛尾燒得如何? 



燉鴨肉與燉豬肉,這裡的幾道比較偏西式風格。 



我拿了燉牛尾與燉鴨回桌,燉牛尾還可以,我希望能夠燉久一些,額外的收穫是廷大師表示:母親燉的牛尾比較好吃。燉鴨的鴨皮下脂肪太厚,吃一塊之後,我打算只吃肉不吃鴨皮。 



我們座位附近就是握壽司;


 
我拿了握壽司旁邊的手捲回座給成龍香蘭,聽說海苔是乾爽的,咀嚼起來很順利不會"韌"。 

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桌上有桌牌,可以選擇現煮料理:排骨湯/烏骨雞湯/豬肋排/魚肉。 

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我們點了烏骨雞湯與排骨湯,五人一起分食,湯品溫潤好喝。

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熱食類還有炒烏龍麵炒飯等,這裡有另兩種湯品,考慮我還要吃冷盤與甜點,這一區我沒辦法涉足。


 
素菜區與水果,果醋檸檬水在同一區,這一區我倒了果醋喝。

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擔擔麵區,我很欣賞銀芽泡在水裡,可是一樣無戰鬥力吃這裡。



現作薄餅包肉區。


 
翔拿了兩捲回座,翔吃了一卷說會酸不喜歡,我吃另一捲,覺得微酸的醬料帶來清新感很好吃。



吃過熱食後,我可以開始吃冷食類,沙拉區出現起司缸真是有氣勢。


 
冷菜區,前方像米粒的那一盤其實是米粒義大利麵,本質是義大利麵。


 
我拿了小萵苣,貴妃鮑等。口味都很不錯。


 
礁溪靠近海邊,魚生的鮮度很優。 



生魚片溫度鮮度都對,吃過生魚片之後,我就要開始吃甜食了。
 


甜食區先出現麵包與餅乾,


 
甜點出現。 



布丁的質地讓我很滿意。 



甜點繼續出現,最旁邊是巧克力噴泉。 



我選了這些甜點配咖啡,巧克力派是濃苦的大人味,蛋糕捲中間是芒果,布丁的質感與甜度很合我意,我吃的每一種甜點各具特色。



炎炎夏日,午餐讓我想吃餐後冰品,這裡提供莫凡比冰淇淋。 



共八種口味冰淇淋,我最欣賞的楓糖核桃有出現。 

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但是我沒有拿冰淇淋,因為現場還有剉冰與炒冰。 

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古早味剉冰的配料看起來很認真,芋頭煮透,綠豆紅豆蘆薈薏仁粉粿賣相都很讚,因此我決定要吃這裡。 



拜託服務人員一種都給我一小匙就好。這裡的芋頭非常好吃。除了剉冰,也可以選擇吃熱的八寶桂圓湯。



自然是開心美味飽足的午餐,結帳讓我更為驚喜,五人餐費共計2688元,伊人餐費不到台幣六百元。請問細目後發現:今日周間午餐大人價599元,12歲以下收小孩價350元,六十歲以上收長輩價570元,而且不加服務費。於是乎我的感覺在開心美味飽足之外,更多了實惠。
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