地址:新北市烏來區烏來街26/28號

電話:02-26616198

我與老公都喜歡泡湯。烏來國際岩湯是我們常拜訪的地方,尤其雪隧交通常常阻塞,相較之下烏來便利許多,可以一大早七點出發,烏來國際岩湯八點營業,大眾裸湯的池水新換過,泡湯回到家之後還有一整個下午與晚上。自從礁溪森林風呂因湯客眾多而品質受影響,我們更常造訪烏來,只是我一直覺得礁溪那兒的美食選項比較多,烏來老街處,印度烙餅最合口味,直到最近烏來翡翠谷飲食店的熱湯成為我的新歡。

翡翠谷飲食店位於烏來老街上。

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幾回吃下來後,我最欣賞這一甕甕的熱湯。

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一大鍋筍絲燉煮入味。

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標價貼在牆上,我們喝的養生湯一鍋約150元,附白飯一碗。店裡有處長排坐位可以邊吃飯邊泡腳。我個人喜歡專心吃飯或專心泡湯,很排斥邊吃邊泡,所以都選不用泡腳的位置。

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麻油雞湯鍋。

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雞肉的骨骼健壯,應該是放山土雞沒錯。我覺得湯品是先燉好溫著,要上桌前再加入新的土雞肉,土雞肉吃起來仍很有彈性,不像久經燉煮雞肉。

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我最近迷上的當歸羊肉鍋,熱湯滋味溫醇,羊肉多塊,但我覺得火鍋料沒加分有扣分,下回來喝湯時,我要拜託店家我的這鍋不要火鍋料。

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帶骨羊肉沒啥羶味,但我還是比較愛喝湯,羊肉就送老公吃。

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我們通常點兩鍋湯,再加一份炒青菜。要吩咐不要加味精,炒高麗菜,炒龍鬚菜都很可口。

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泡湯後喝碗好湯,實在很舒服。 

 

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Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()