今年秋天,終於拜訪頭城中園海鮮一品客棧(如需地址電話請點入),品嚐了秋日裡,格外令人朝思暮想的清蒸新鮮紅蟳。 

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連日熱帶低壓帶來的水氣,台北陰雨綿綿。周末國中生小學生各有行程,老公與我正好趕早泡湯。八月颱風讓烏來災情頗重,時隔兩個月,不知復元情況如何?我嚐試打電話到國際岩湯,無人接聽,老公搜尋新聞,烏來老街正逐步復原,於是我們打算七點出發直奔烏來,若情況不對再另覓他處泡湯,本持下雨天一定要泡到溫泉的決心。往烏來老街路上,南勢溪水位暴漲,溪底的土石劇增,抵達老街停車場,便利商店也關門休息,我們覺得不妥,先不進入停車場,我撐傘下車看看情況,向來清澈的桶後溪,黃水混濁,早上八點,怪手便在河床中央清除堆積砂石。老街上溫泉都沒有營業,看來復原仍需相當時日。回到車上跟老公討論,要改去金山還是礁溪?去礁溪好了,午餐正好到中園,今年秋天還沒品嚐清蒸鮮蟳。我們走北宜公路過去宜蘭,下雨天少了單車與重機騎士,唯一的問題是遇到慢慢車,七點出發,先到烏來再轉去礁溪,抵達礁溪時也快十點了,感覺在車上待了很久的時間,那我們就先吃籠小湯包再去泡湯吧。雨天果然不用排隊,我們坐了最後一張空桌,只等兩三組當地客人外帶,我們便吃到小湯包了。現揉麵皮現包的小湯包還是可口,不過漲價成一籠10顆70元,沒漲價的酸辣湯沒有以前可口,我覺得如今粉下的太重了。

坐車三小時後,吃籠小湯包先。

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進入溫泉前,我先致電中園預約位置,還有確認有螃蟹吧?請留給我。抵達礁溪溫泉風呂,十點多時泡湯的人口密度還算輕鬆,約莫十一點多時,常見的泡湯常客們才紛紛出現,應是下雨天延誤交通的緣故,於是我在森林風呂,享受了很清靜舒爽的一個小時,泡湯後身體筋骨放鬆。上車開往頭城,我們在預約時間抵達中園。中園今天有喜宴,全場皆滿,還好我先電話預約好位置了。我請問紅蟳今天是大隻還是小隻的?我正考慮要點一隻還是一對?老公毫不遲疑的表示:來了就點兩隻紅蟳吃個過癮吧。我們當然不只吃紅蟳,兩個人將所有菜色全數清空了。

中園因為喜宴而全滿,還好我電話預約了位置。

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綜合生魚片。這盤180元。

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旗魚生魚片很新鮮,一點點芥末提味即可。

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鮭魚生魚片軟嫩,輕輕一嚼就能在口中享受海洋鮮味。

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炒金針。這盤120元,金針花特有的香氣隨熱飄昇。

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清蒸蝦,老公說這是個頭頗大的蝦子。

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請看豐腴的蝦膏,鮮美醇香。

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感謝老公剝蝦。

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小份蛤蠣湯80元,這一碗我覺得四人喝也足夠了。

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蛤蠣飽滿。薑絲湯汁很可口,我再次由衷稱讚蛤蠣湯只要80元,實在太實惠了。

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麻油腰子180元。

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腰子軟脆,湯汁拌飯很香。

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期盼的紅蟳上桌了,老公說還好點兩隻,一隻紅蟳6兩,一兩40元,兩隻紅蟳共計480元。 

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螃蟹內裡紅黃飽滿。沾點醋入口,享受秋季的豐腴鮮美。

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蟹肉飽滿。

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吃淨螃蟹後,洗洗手再來享用飯後甜點杏仁豆腐。 

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今年秋天,吃了百花沙公,三點蟹秋菇味增鍋,雖是各有美味,在台灣的秋天,總覺得要吃過清蒸新鮮螃蟹,才覺得這個秋天值得了。吃過美味海鮮午餐後要回家了,此時雪隧回台北的車流還不至於壅塞,我們繞道聯發冰部工坊(地址:頭城鎮青雲路三段190號 ),買杯芋冰再回家。

一杯40元可選三種口味,我選了芋頭,桂圓與土芭樂。 

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Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()