May執念與直唸

體驗美國的旅遊與亞洲的不同，其中一點就是飯店提供的早餐。

Crown Plaza的床鋪相當舒適，但因為時差作祟，大約三小時我有醒來一回，還好沒多久便又入睡。Morning call訂在6:15，梳洗整理後，六點四十分我們一家四口享用飯店提供的Buffet早餐。我還清楚記得：自己當年習慣亞洲包山包海的早餐Buffet，初來乍到至美國旅遊時，看到早餐品項感覺空虛，結果回到亞洲居住，面對亞洲飯店包山包海的早餐，我倒習慣以咖啡與吐司為主。老公與我同孩子們談過，美國旅館提供的早餐，與台灣飯店的走向不同，果汁咖啡之外，應會有吐司，出現炒蛋與培根等已經很有誠意了。唯一一處早餐比較豐盛的，應只會在Las Vegas出現。導遊Victor也事先對團員解釋過這般風土民情。我們來到中庭用餐處，自然光由天井灑下，白色桌布上有少許落葉，早餐比我們預期的豐盛些：咖啡，果汁，吐司，牛奶泡穀片，水果，煎腸，燕麥粥。

六點多天色已亮，房間落地窗面對旅館中庭。

拉上白色紗簾感覺比較好。

團體早餐券，我與老公討論是否要給服務人員小費？團體用餐的小費均處理好了。

前往中庭用餐。

白色桌巾上有細小的落葉。

吐司，果醬，奶油，Ketch-up.

果汁與熱咖啡。這裡的咖啡比房裡沖出來的咖啡濃些。

也可以沖茶。 

水果。

穀片與牛奶。

燕麥粥，雖然我比較想叫它燕麥糊。

炒蛋。

煎腸。

餐具與調味料，除了鹽巴與胡椒，還有Tabasco, 女兒也覺得這裡的Tabasco嚐來比較新鮮。 

我們家的早餐，有人決定先攝取蛋白質。

有人決定先吃牛奶泡穀片。

高中生決定先吃水果。

我覺得先吃水果應該是好主意，以保持旅遊途中體內循環的順暢。當然需要咖啡與果汁，加州的柳橙汁一如我記憶裡的香甜。

老公也覺得牛奶泡穀片很不錯。

我家高中生欣賞這款不甜的穀片，她覺得與牛奶很搭。我記憶裡的美國牛奶很濃，如今喝來覺得還好。

老公又呈了碗穀片，加了水果乾。

我的第二盤食物取用蛋白質，最近女兒進貢給我讀的小說，女主角黛安娜常在早餐吃堆的像山高的炒蛋，於是我也受到影響，想把炒蛋堆高些。炒蛋沒啥鹹味，要自己加鹽，或是跟鹹味很夠的煎腸一起入口。女兒表示這裡的炒蛋很嫩很好吃。

吃完炒蛋後已有飽意，但是沒吃吐司感覺不安心，於是烤了吐司，再到杯咖啡，美國咖啡偏淡，甚得高中生欣賞。 

早餐有澱粉，蛋白質與水果，如此飽足而營養均衡。我們對美國的早餐，感覺頗適應。餐後略事休息，八點鐘出發，開始今天的行程。