May執念與直唸

老公難得可以早些回家的週二，我們約好一同外出晚餐。首選是台北福華江南春烤鴨，然而直到當日早上，老公確定後我才訂位。稍後江南春服務人員致電：烤鴨來不及準備。江南春的櫻桃烤鴨頗為費工，當日可供應的份量已告罄，準備中的烤鴨還需等候一日，才會有酥脆好吃的外皮。我與老公討論，既然沒有計劃中的烤鴨，要不要改吃飲茶？感覺晚餐飲茶比較不容易過量，而且孩子們也愛飲茶點心。我一起問了我妹下班一同過來用餐，一行五人就座，雖然珍珠坊晚餐有飲茶吃到飽的選項，一人餐費約是七百多，我們很有抱負的覺得不要吃太飽，因此選擇單點。驚喜的發現這裡也有烤鴨可以點，然後我發現自己低估港點愛人與烤鴨愛人的戰鬥力了！

熱茶點普菊。

蝦餃一籠四個，我照相的速度跟不上蝦餃被秒殺。

我們點了四籠蝦餃。

乾炒牛河，牛肉嫩，河粉Q而入味。

燒賣點了兩籠。

今天的燒賣大獲好評，孩子們說完全不輸蝦餃。

鳳爪軟嫩，鳳爪蒸煮的嫩或爛僅是一線之隔，今天吃到的鳳爪是入味而嫩。

牛肉球，這款牛肉球的肉粉比例適當。 

絲瓜鮮蝦腸兩份，孩子們聽到絲瓜本來眉頭一皺，實際入口後覺得沒有絲瓜的菜生味。

我們點了半隻廣式片皮鴨。

服務人員過來作餅包鴨。

半支鴨可以包八捲喲！還有鴨肉可以品嚐。福華珍珠坊的廣式片皮鴨，味道是櫻桃烤鴨出現前的那種傳統鴨肉，味道質樸好味有鴨香，我們覺得烤鴨好吃。

還有蘿蔔糕與後方的金銀蛋莧菜。這裡的莧菜仔細挑過，烹煮後很嫩，高中生小學生都吃了不只一碗，但我妹不喜歡莧菜糊糊的口感，在大家紛紛勸進下，也吃了一碗。每餐都要吃蔬菜的啊！ 

甜點選了芒果布丁與龜苓膏。小學生計較怎麼龜苓膏比較大份？龜苓膏是偏苦的口感，搭上峰蜜入口感覺很降火氣。可是這味道大人比較喜歡，孩子們覺得龜苓膏太苦了。我妹表示，可是我們在香港吃到的龜苓膏就是這種味道啊！

互相勉勵單點就好不要吃太飽的我們，餐後其實也吃很飽，而且結帳金額與選用吃到飽差不多。所以究竟是我們的戰鬥力太強？還是福華珍珠坊的港點吃到飽太有誠意咧？