May執念與直唸

地址：新北市三峽區白雞路153-1號(18號攤位)

聽說小時候，我是個很難養的孩子，吃一頓飯要三個鐘頭，半夜常常發燒送醫院，想不到如今能徒手扭破鍋蓋。因為是長孫女，長輩們都很疼我，當年我能吃副食品時，曾祖母每天走到市場買一份新鮮排骨，煲粥給我吃。我記得小時候是跟曾祖母一起睡的。曾祖母待我甚好，我也喜歡陪她出門。曾祖母例常會拜拜的地方是白雞，自我有記憶開始，我就陪著阿祖搭車去白雞，我記得拿著線香拜神，隨著曾祖母叩首。前往白雞時會經過榮民之家，從前路邊常有老伯伯散步；也記得有回颱風過後，對面山坡上的別墅好幾棟傾倒。我記得抵達白雞拜拜前，要走過好幾段長樓梯，年紀尚小的我總覺得直達天際。當時樓梯兩側被小販占滿，滷味飲品等選項很多。白雞廟裡向來香火鼎盛，為了避開人潮，有回天色未亮，我們便抵達白雞拜拜，下車後停車場一片空曠淒冷，路燈熄滅，熟悉的地方仿佛墜入迷霧裡，直到走上階梯，兩側的小販依舊熱鬧明亮，我頓時覺得不害怕了。

長輩的體力逐漸無法負荷爬上長長的樓梯，後來找到一條小路，可以直接將車子停在側邊，免去那段長樓梯。阿祖過世後，我會陪阿嬤來白雞拜拜，哪裡的名字之於我一直是白雞拜拜，直到長大，我才知道是行修宮，拜關聖帝君。直到阿嬤去世後，好長一段時間我沒再過來，倒是兒子翔陪我爸我媽來過。直到本周我被嚇到了，當下的第一直覺是我需要拜拜，一定要到白雞拜拜，老公有空可以陪我們到白雞。我記起從前阿祖會準備水果，用廟裡的盤子盛裝供奉，老公出發前一天也張羅了水果。我們與兒子在早上八點出發，榮民之家仍在原處，只是門口已然冷清。車子停妥走上階梯，幾年前長階梯上的攤販已經統一規劃在較低處擺攤設位。兒子喝了杯金桔檸檬，買了豬血糕與茶葉蛋後，我們經過幾處滷桶冒著熱氣；發現吳媽媽大溪豆乾有座位，我們便挑了些。吳媽媽大溪豆乾的攤位處，有兩大鍋滷味，燙青菜，金針菇另點，甜不辣自成一盤。用長筷子將想吃的夾到大盤中，結賬付錢，滷味切好，再過一回小鍋裡的熱滷水，放入盤中端去座位享用。

我們選擇吳媽媽大溪豆乾，我腦中的記憶有階梯旁的煮滾的滷鍋，當年是否有品嚐過？已經不復記憶了。

大鍋裡滷煮著。

另一個大鍋，這裡的滷味沒有葷食。

吃素者仍要先說，因為最後的調味會加蒜末。

價位很清楚。

用餐座位在攤位的斜前方。

我們點了這樣一盤，要價95元。說來也不是驚天動地的美味，算中規中矩，樸實不花俏。 

用餐過後，我們走上階梯，一位大嬸看我們提著水果，笑笑表示已經不收貢品了，建議我們待會兒提著水果拜即可。進入行修宮，我們有點茫然，志工為我們介紹：這裡已經全面不使用線香，改行三跪九叩之禮。倚靠青翠山巒的行修宮，依舊提供驚嚇後的撫慰與踏實感，幾十年來的同一處仍存在，即使敬拜方式變遷，我仍很感謝自己可以到這裡。

也許下回來時，也嚐嚐另一家從前階梯上的老店家吧。