May執念與直唸

中秋前三日，朋友專程送來大板根經典禮盒。2016年住宿大板根溫泉度假酒店，在大板根麗晏桂花廳晚餐，覺得大板根是處實在提供好環境好食材的放鬆所在。硬體軟體以至食物，是以純粹好品質讓人舒適，泡溫泉享用好食物後，身心充滿正能量。朋友親自送上的禮盒，更令人開心，我覺得這是一盒很實在又耐吃的選項，而且，這應該是今年中秋收到最大的一盒餅了。

感謝朋友親自送來大板根經典禮盒。

打開硬紅盒蓋，裡面的餅多樣而大器，酥餅類三種口味各兩個，煎餅與胡椒酥更是放了雙層，各有18包，每包裡面還有兩片。這款就是長輩會用以台語稱讚的啾午亞ㄟ。實際品嚐下，我家國中生喜歡煎餅，他覺得不輸煎餅專門店的口味。高中生喜歡水果酥餅，尤其是松子蔓越莓酥，她覺得酥餅的油脂含量較少，內餡調合的口味很好。我與老公欣賞胡椒酥餅，胡椒的一絲辛味後引出鹹香，吃完後有香不躁，是款日常裡我也想在家裡常備著的點心。

大板根經典禮盒的內容很大器，就是會得長輩稱讚的啾午亞ㄟ。

酥餅其實可以一人完食一個，但是我想看看內餡，因此拿出來切分。

酥餅的餅皮油脂含量較少，切分時比較容易有碎屑，而不影響美味。核桃桂圓酥餅的主味是台南東山土窯煙薰桂圓，大塊核桃碎增加口感。

松子蔓越莓酥。

松子蔓越莓酥外型是方形綠色，外皮加入綠茶粉，內餡是美國蔓越莓與松子。微酸清新。

金旺來土鳳梨酥。

選用南投土鳳梨，微酸微甜。 

溫泉煎餅有六種圖案共18包，每包裡面有兩大片。這款吃起來是古早味煎餅，單純有麵香。

溫泉胡椒酥餅也有18包共36片。除了胡椒，還加入亞麻籽。

胡椒酥餅入口先是一絲辛味，咀嚼後滿口鹹香而不躁。我很喜愛這款胡椒酥餅。 

胡椒酥餅入口先是一絲辛味，咀嚼後滿口鹹香而不躁。我很喜愛這款胡椒酥餅。

大板根經典禮盒的份量相當大器，現代已經很少看到份量如此澎湃的禮盒了。接下幾天，高中生國中生早上上學前，隨時抓幾包餅乾帶去學校了，我想這樣比較不會有人一直賴我說餓餓餓吧！

大板根經典禮盒不限於中秋，平日送禮也是相當好的選項，收禮人可以當成日常點心，或是外出時帶著也很方便。我查了一下官網價格，這一大盒定價是760元，這會列入我的送禮選項之一。