友冷凍宅配送來神旺飯店普諾麵包坊西點主廚新創意:仙貝舒芙蕾雪糕捲,祝福我家孩籽們兒童節快樂。包裝盒打開後可以整個攤平,方便切分。雪糕捲現身是仙貝鹹香,主廚將仙貝磨成細粉加入蛋糕,生乳內餡選用日本原裝進口頂級「四葉鮮奶油」,來自北海道、乳源純淨;入口後蛋糕體與內餡細緻綿密、入口輕盈,溫柔奶香在口中擴散開來,享用頂級生乳卷之際,絲絲鹹香襯飾柔甜,點點酥脆烘托軟綿;鹹甜和諧共舞的美妙滋味,更讓整體風味層次感很十足。

感謝朋友冷凍宅配送來神旺飯店普諾麵包坊的仙貝舒芙蕾雪糕捲。

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打開包裝後近聞是仙貝鹹香氣味。包裝盒可以整個攤平,內層的淺紙盒也是,可以恢復原狀冰到冰箱裡。

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外層蛋糕體較深的部分是磨細的仙貝,生乳內餡選用日本原裝進口頂級「四葉鮮奶油」,細緻綿密。

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我馬上切了一塊來品嚐,仙貝鹹香襯的生乳內餡香甜有亮點。以冷凍狀態品嚐,讓鮮奶油在口中慢慢融化,享受冰淇淋般的冰涼口感;稍稍解凍後品嚐,微軟的鮮奶油馬上變成舒芙蕾的綿柔。

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胎胎欣賞之際,覺得這款很像野原美冴(野原みさえ)會躲起來偷吃的高級甜點。但是我沒有躲起來吃,老公與孩子們也自己切著這雪糕捲,一下子就整個消滅了。孩子們與老公喜歡以冷凍狀態品嚐,直接享受冰淇淋般的冰涼口感;我個人喜愛稍稍解凍後,微軟的生乳內餡以舒芙蕾的樣子在口中流連。在我吃過的生乳捲中,這款由一絲鹹味與一點酥脆襯托出甜點的鮮明個性。

這款「仙貝舒芙蕾雪糕捲」,神旺飯店普諾麵包坊會在母親節時於門市販售外,也可在全台7-ELEVEN的母親節專刊裡預購。我繼續覺得這款是野原美冴(野原みさえ)的甜點,在母親節登場,有種莫名的趣味耶!

 

 

 

 

 

 

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