May執念與直唸

朋友冷凍宅配送來神旺飯店普諾麵包坊西點主廚新創意：仙貝舒芙蕾雪糕捲，祝福我家孩籽們兒童節快樂。包裝盒打開後可以整個攤平，方便切分。雪糕捲現身是仙貝鹹香，主廚將仙貝磨成細粉加入蛋糕，生乳內餡選用日本原裝進口頂級「四葉鮮奶油」，來自北海道、乳源純淨；入口後蛋糕體與內餡細緻綿密、入口輕盈，溫柔奶香在口中擴散開來，享用頂級生乳卷之際，絲絲鹹香襯飾柔甜，點點酥脆烘托軟綿；鹹甜和諧共舞的美妙滋味，更讓整體風味層次感很十足。

感謝朋友冷凍宅配送來神旺飯店普諾麵包坊的仙貝舒芙蕾雪糕捲。

打開包裝後近聞是仙貝鹹香氣味。包裝盒可以整個攤平，內層的淺紙盒也是，可以恢復原狀冰到冰箱裡。

外層蛋糕體較深的部分是磨細的仙貝，生乳內餡選用日本原裝進口頂級「四葉鮮奶油」，細緻綿密。

我馬上切了一塊來品嚐，仙貝鹹香襯的生乳內餡香甜有亮點。以冷凍狀態品嚐，讓鮮奶油在口中慢慢融化，享受冰淇淋般的冰涼口感；稍稍解凍後品嚐，微軟的鮮奶油馬上變成舒芙蕾的綿柔。

胎胎欣賞之際，覺得這款很像野原美冴（野原みさえ）會躲起來偷吃的高級甜點。但是我沒有躲起來吃，老公與孩子們也自己切著這雪糕捲，一下子就整個消滅了。孩子們與老公喜歡以冷凍狀態品嚐，直接享受冰淇淋般的冰涼口感；我個人喜愛稍稍解凍後，微軟的生乳內餡以舒芙蕾的樣子在口中流連。在我吃過的生乳捲中，這款由一絲鹹味與一點酥脆襯托出甜點的鮮明個性。

這款「仙貝舒芙蕾雪糕捲」，神旺飯店普諾麵包坊會在母親節時於門市販售外，也可在全台7-ELEVEN的母親節專刊裡預購。我繼續覺得這款是野原美冴（野原みさえ）的甜點，在母親節登場，有種莫名的趣味耶！