加蜜園午餐是此行拜訪花蓮,我最喜歡的餐點。

加蜜園

地址:花蓮縣玉里鎮高寮271號

電話:03-885 1691

拜訪赤柯山千噸石龜區時雨勢稍歇,抵達千噸石龜後才又開始飄雨,我們撐傘走向回程時,遇到不少剛抵達的遊客,興致不減的仍請我們幫忙合照,她們說自己已經七十歲了,興高采烈地繼續拜訪赤柯山,活力充沛的樣子令人羨慕,激勵我日後繼續走進山林。搭上車子,時間已經超過12點,車輛前往加蜜園用餐,午餐是當地風味合菜。加蜜園是質樸感的建築,木桌木椅,可以先喝檸檬香茅茶,吧台上陳列主人自己栽種的作物供選購,我們抵達後桌上迅速排好餐點,就座後繼續端上餐點,這裡端上的菜色說來家常,而食材新鮮火候得宜,我相當喜愛這裡的菜餚滋味。

午餐在這裡。

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內部陳設有天然質樸之感。

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現場古箏彈奏。

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檸檬香茅茶。

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冰涼順口。

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主人自己栽種的作物。

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樹番茄。

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樹番茄品嘗起來微酸,外皮較韌無法吞食。

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桌上端上餐點。

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香草雞。雞皮處理的薄脆,香草提香,相當誘人。

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炒山豬肉,這款很受男生的喜愛,我吃了一小口,脆而不韌。

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蒸南瓜,我對彩色巧克力米頗有微詞,南瓜本身就香甜好吃了。

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大蝦。

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燙過貓,這盤過貓吃起來很嫩,調味我也喜歡。

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紫米飯。

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菜餚仍陸續端上,蛤蠣絲瓜。

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木耳炒筍子。

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金針花雞湯。

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赤柯山風味餐點炸金針,一路上很多人都在賣炸金針,因此主人也炸了一盤讓我們嚐鮮,我覺得金針清炒或煮湯比較有滋味,這種作法是麵香為主角了。加蜜園其他菜餚出現的金針則相當美味。

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香草雞果然好吃,外皮酥香雞肉多汁,比平地吃到的雞肉甜美許多,我吃了不只一塊。

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金針雞湯熬煮的時間很足,相當可口,我覺得熬湯的雞相當好。

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感謝老公剝蝦給我。

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再喝一碗雞湯。

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主人吹奏薩克斯風。

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餐後水果是火龍果。

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以上菜色道道清空,我很喜歡這裡的餐點。日後再來赤柯山,我仍想到加蜜園用餐。

 

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()