在王品板橋店祝賀我爸龍龍生日快樂。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

王品

地址:新北市板橋區縣民大道一段189號2樓

電話:02-2272-2016 

慶祝我爸龍龍的生日聚餐,妹妹們約在王品板橋店。說起來已經很久沒有到王品了,記得上回是阿嬤還在的時候一起聚餐。妹妹們提到當年是在文化路上的王品,如今王品搬到縣民大道上,就在捷運府中站一號出口,馥敦飯店二樓。比起從前在文化路的位置,如今交通方便許多。這是我首回來到馥敦飯店,硬體感覺已有年歲,仍有細心維護,可見當年風華。走上弧形樓梯直接到二樓,便是王品牛排。因為許久不曾拜訪,菜單讓我們有些迷惘,妹妹們吩咐主要是看第一張白色有字的部分就好。我們也注意到了有雙人套餐的選項,而且免費贈送一瓶酒(四選一),加上我妹瑪姬精確指出雙人套餐點用起來沒有比點單人套餐便宜,於是我們又心算了一遍,老公有點擔心瑪姬太兇,小可解釋瑪姬只是精準而已。我默默按過計算機後,雙人套餐的確沒有單人套餐便宜,但多加的價錢有一瓶酒是可以接受的。點菜時現場有很多條主線一起進行,當下覺得腦筋要快速處理。最後我們決定組成四份雙人套餐,送上四瓶酒,兩瓶現場喝,兩瓶帶回家。

進入馥敦飯店一樓。我覺得這裡雖有年歲,維護得很好。

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桌上擺好的餐具,僅先擺好吃沙拉與湯的餐具,主菜的餐具稍後再呈上,我覺得這樣也頗窩心,可以避免普羅大眾對一排餐具的驚嚇感。

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翻開菜單時感覺一陣錯愕,我妹小可吩咐看第一頁的字就好。

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麵包有兩款:小可頌(雖然本桌有人硬要稱可頌為金牛角,胎胎必須聲明:可頌與金牛角是不一樣的),與紅藜麵包,可以配奶油或肝醬。麵包可續,本桌兩位金牛座續麵包了。

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服務生先開套餐送的粉紅氣泡酒。

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粉紅色氣泡酒的酒精濃度是8.5%。

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舉杯祝福生日快樂。

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沒倒完的粉紅氣泡酒放在冰桶裡,就在我的桌邊,覺得賞心悅目。 

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老公選擇蘿美鮭魚焗牛肉沙拉。

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鮭魚包裹得條狀物很像薯條,其實是蘋果。老實說我們一度認為真的是薯條。

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我妹選得香煎干貝杏鮑菇。

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我的沙拉選擇無花果烏魚子生火腿。

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服務生桌邊現磨烏魚子。

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這款沙拉的襯底是芝麻葉,我本愛芝麻葉的微苦與新鮮無花果或生火腿均搭,不過這款沙拉的烏魚子比較沒有存在感了。

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我妹喝松露蕈菇濃湯,蕈菇香氣很足。

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我喝牛尾清湯,牛尾去骨燉煮軟嫩,湯頭滋味有法式澄清湯的感覺。

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老公喝酥皮海鮮清湯。

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服務生會幫忙掀開酥皮。

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酥皮還不錯,大家覺得酥皮與蕈菇濃湯比較搭。

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主菜端上前,服務生過來開另一瓶紅酒。

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換上新杯子喝紅酒。

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還有冰鎮酸梅湯清潔口裡的味道。

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也可以選熱酸梅湯。

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我妹點了嫩煎干貝佐松露菲力。

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老公點松露紐約客牛排。

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服務生在鐵板上淋酒增加香氣。

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牛排配菜。

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我的主菜是海鮮盤,有魚排、鮑魚、半隻龍蝦、生蠔。魚排我請我弟幫我吃完。

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濕式熟成肋眼牛排一個盤上是35 oz(雙人份),

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師傅分切後會將帶骨處送回烤爐再烤過。

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基本上是祖孫組與新婚夫妻組點雙人份牛排,祖孫組的孫子有一直呼喊親生父親來吃吧!

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老公相當欣賞肋眼牛排,我個人比較喜歡熱騰騰時的松露紐約客。

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帶骨處烤後送回,我弟應該啃得很盡興。

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甜點我選紅玉珍奶泡芙。吃了一口後拜託老公跟我換甜點。

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老公的甜點是焦糖烤布蕾佐莓果冰。

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本桌大多選熔岩巧克力佐冰淇淋。

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我建議老公飲料選耶加雪菲(水洗),老公感覺這咖啡很酸。

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日月潭紅玉表現不錯,後來我請老公喝紅玉。

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冰釀咖啡有咖啡冰磚,咖啡苦味鮮明。

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繽紛氣泡咖啡有明顯分層,

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攪勻後有西西里咖啡的神韻。

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贈送的慶生小蛋糕。

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很久沒來王品用餐了,菜色更新許多,服務依舊相當窩心,歡聚用餐相當飽足。

 

 

 

 

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