May執念與直唸

在王品板橋店祝賀我爸龍龍生日快樂。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

地址：新北市板橋區縣民大道一段189號2樓

電話：02-2272-2016 

慶祝我爸龍龍的生日聚餐，妹妹們約在王品板橋店。說起來已經很久沒有到王品了，記得上回是阿嬤還在的時候一起聚餐。妹妹們提到當年是在文化路上的王品，如今王品搬到縣民大道上，就在捷運府中站一號出口，馥敦飯店二樓。比起從前在文化路的位置，如今交通方便許多。這是我首回來到馥敦飯店，硬體感覺已有年歲，仍有細心維護，可見當年風華。走上弧形樓梯直接到二樓，便是王品牛排。因為許久不曾拜訪，菜單讓我們有些迷惘，妹妹們吩咐主要是看第一張白色有字的部分就好。我們也注意到了有雙人套餐的選項，而且免費贈送一瓶酒(四選一)，加上我妹瑪姬精確指出雙人套餐點用起來沒有比點單人套餐便宜，於是我們又心算了一遍，老公有點擔心瑪姬太兇，小可解釋瑪姬只是精準而已。我默默按過計算機後，雙人套餐的確沒有單人套餐便宜，但多加的價錢有一瓶酒是可以接受的。點菜時現場有很多條主線一起進行，當下覺得腦筋要快速處理。最後我們決定組成四份雙人套餐，送上四瓶酒，兩瓶現場喝，兩瓶帶回家。

進入馥敦飯店一樓。我覺得這裡雖有年歲，維護得很好。

桌上擺好的餐具，僅先擺好吃沙拉與湯的餐具，主菜的餐具稍後再呈上，我覺得這樣也頗窩心，可以避免普羅大眾對一排餐具的驚嚇感。

翻開菜單時感覺一陣錯愕，我妹小可吩咐看第一頁的字就好。

麵包有兩款：小可頌(雖然本桌有人硬要稱可頌為金牛角，胎胎必須聲明：可頌與金牛角是不一樣的)，與紅藜麵包，可以配奶油或肝醬。麵包可續，本桌兩位金牛座續麵包了。

服務生先開套餐送的粉紅氣泡酒。

粉紅色氣泡酒的酒精濃度是8.5%。

舉杯祝福生日快樂。

沒倒完的粉紅氣泡酒放在冰桶裡，就在我的桌邊，覺得賞心悅目。 

老公選擇蘿美鮭魚焗牛肉沙拉。

鮭魚包裹得條狀物很像薯條，其實是蘋果。老實說我們一度認為真的是薯條。

我妹選得香煎干貝杏鮑菇。

我的沙拉選擇無花果烏魚子生火腿。

服務生桌邊現磨烏魚子。

這款沙拉的襯底是芝麻葉，我本愛芝麻葉的微苦與新鮮無花果或生火腿均搭，不過這款沙拉的烏魚子比較沒有存在感了。

我妹喝松露蕈菇濃湯，蕈菇香氣很足。

我喝牛尾清湯，牛尾去骨燉煮軟嫩，湯頭滋味有法式澄清湯的感覺。

老公喝酥皮海鮮清湯。

服務生會幫忙掀開酥皮。

酥皮還不錯，大家覺得酥皮與蕈菇濃湯比較搭。

主菜端上前，服務生過來開另一瓶紅酒。

換上新杯子喝紅酒。

還有冰鎮酸梅湯清潔口裡的味道。

也可以選熱酸梅湯。

我妹點了嫩煎干貝佐松露菲力。

老公點松露紐約客牛排。

服務生在鐵板上淋酒增加香氣。

牛排配菜。

我的主菜是海鮮盤，有魚排、鮑魚、半隻龍蝦、生蠔。魚排我請我弟幫我吃完。

濕式熟成肋眼牛排一個盤上是35 oz(雙人份)，

師傅分切後會將帶骨處送回烤爐再烤過。

基本上是祖孫組與新婚夫妻組點雙人份牛排，祖孫組的孫子有一直呼喊親生父親來吃吧！

老公相當欣賞肋眼牛排，我個人比較喜歡熱騰騰時的松露紐約客。

帶骨處烤後送回，我弟應該啃得很盡興。

甜點我選紅玉珍奶泡芙。吃了一口後拜託老公跟我換甜點。

老公的甜點是焦糖烤布蕾佐莓果冰。

本桌大多選熔岩巧克力佐冰淇淋。

我建議老公飲料選耶加雪菲(水洗)，老公感覺這咖啡很酸。

日月潭紅玉表現不錯，後來我請老公喝紅玉。

冰釀咖啡有咖啡冰磚，咖啡苦味鮮明。

繽紛氣泡咖啡有明顯分層，

攪勻後有西西里咖啡的神韻。

贈送的慶生小蛋糕。

很久沒來王品用餐了，菜色更新許多，服務依舊相當窩心，歡聚用餐相當飽足。