May執念與直唸

炭烤、原味、質樸、美味。

高中生兒子許願晚餐想吃牛排，最好是原味碳烤牛排。從前我們會到桃園小紅牛，發現結束營業之後，老公與兒子仍舊念念不忘。今天再度說起，胎胎想到兒子當小學生時參加羽球比賽，在新莊國民運動中心附近，有家常需要排隊的碳烤牛排，搜尋之後發現還在，名字是黑傑克原味碳烤牛排。事先訂好五點半的位置，還好有訂位，五點半抵達時門外已經出現排隊等候人龍。黑傑克說明選用美國choice等級以上的牛肉，直火燒烤，享用時只加鹽跟胡椒，點用牛排就可享用飲料自己倒。

找到在新莊國民運動中心附近的黑傑克碳烤牛排。

門口就可以見到菜單。

高中生隨即鎖定真男人套餐，有鑑於玉米濃湯是兩碗，老公判斷真男人套餐應該是兩人享用吧？高中生兒子義正嚴詞：自己吃完22 oz 才叫真男人。

飲料餐具自取。

桌上有玫瑰鹽與胡椒。

真男人套餐的兩份玉米濃湯，薯條、炸雞塊與香蒜吐司。

薯條的狀況還不錯耶！

我點的炙燒上肩牛排8 oz (已切塊)200元，我想這應該是牛排修下的邊角肉，8 oz要價200元頗見誠意了。

撒上鹽與胡椒。

炭火直烤的肉質原味頗優，這裡選用的牛排有好品質。

配上附贈的蒜頭，滋味很好，後來高中生盤上的蒜頭也被我們搜刮過來，結果晚上吃了太多蒜頭，嘴巴裡有股辛嗆味揮之不去。

高中生兒子的真男人(上肩牛排) 22 oz。

老公點Prime 霜降翼板牛排 10 oz 。

選擇五分熟，霜降翼板的油花吩咐比我的牛排均勻些。

真男人套餐附上兩個冰淇淋。

結帳帳單。

吃飽後進入新莊國民運動中心走走，高中生想起小學時在此參加比賽的種種，好像也是在這裡遇到全身過敏，我好像也是在這裡遇到賽程大延誤，凌晨左有才開車送小學生回家。從前打球比賽的記憶苦樂兼具，經過時間沉澱當下的情緒後，日後回想起來都是開心鮮明。只要努力過，不管當時的名次如何，獎牌如何，美好的回憶是最好的收穫。當時經過總是排隊的黑傑克，多年之後首回造訪，我想以後會常來這裡用餐。

黑傑克碳烤牛排

地址：新北市新莊區公園路5號

電話：02 2993 1005