即使事先規劃小心執行,世道仍有磕絆,此時很需要甜點的療癒。

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專程前往學校,陪大學生處理一些事務,明明事先詢問過細節,並檢查好必要證件物品,可這樣那樣之後總歸明天還要再跑一回,大學生於是約媽媽來吃抹茶甜點吧!大學生之前一直提起的Imperfect 抹茶,我也一直不清楚究竟在哪裡,即使有Google Map的輔助。轉入新生南路的巷弄中,一處低調的民宅樓梯間,走上二樓就是Imperfect,直到推開木門為止,我都擔心是擅闖民宅,Imperfect有咖啡與抹茶,每日手作甜點,大學生說還有很像樣的餐點,只是我看到櫃台貼出小告示:暫時僅供應甜點與飲品。這裡的義式與手沖咖啡使用單一產區咖啡豆,咖啡豆由rufous coffee咖啡烘製;抹茶焙茶、日本茶為宇治產自家進口;自家製作甜點,每日甜點不一定相同,胎胎對這裡有滿意。而且音樂正好播放coldplay。於是我們點了抹茶鬆餅,抹茶白玉芭菲,正好不久前我才拜訪台中享用明森宇治抹茶單人套餐,覺得明森宇治抹茶使用的抹茶等級較高些,相對也反映在價格上;Imperfect使用的抹茶相對於價位已相當優質。

從新生南路94巷內走上樓梯,直到這裏我仍覺得擅闖民宅。

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木門後便是Imperfect. 推開木門時心中有點忐忑。

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空間中瀰漫著香氣,飲品價位實惠。

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可以自選座位。

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我點了抹茶白玉芭非200元,抹茶霜淇淋,抹茶蜜,抹茶凍,白玉,鮮奶油,蜜紅豆。

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看到抹茶甜點整個心情亮起來,一嚐頗滿意。好甜點能讓翻白眼變成大笑臉。

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白玉甜甜圈鬆餅200元,這裡的鬆餅外型比較像甜甜圈,包含蜜紅豆,抹茶凍,鮮奶油,抹茶醬與抹茶冰淇淋

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甜甜圈鬆餅中間有麻糬。

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抹茶與紅豆是絕配。

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另外點了焙茶,品質好。

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點了三項的結帳金額是560元。

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離開時發現其實有招牌,要在巷弄裡特意抬頭才能看到。

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就是隔日,胎胎順利陪大學生完成待辦事項,臨時多支援了一項任務,任務本身不難,只是停車很難,當車手胎胎面臨不輸桂林路家樂福的魔鬼車道,幽暗的旋向B4,還要在斜坡彎道會車!總算生還後,天空幽黯一如我的心情,距離下個重要行程可能有一點空檔,身心俱疲急需甜點慰藉,於是決定彎去心愛的pf甜點設計,紅茶布丁,伯爵茶司康,好咖啡讓我稍稍回神,主廚招待的小點令人笑顏逐開。覺得又能繼續完成下一個任務了。

為了慶祝從可怕車道生還,為自己點了黑咖啡,紅茶布丁與伯爵茶司康。

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喝了一口咖啡之後,覺得自己重新安全降落地球。

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主廚招待小點。

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碰巧遇上P.f.慶祝周年,因此得到主廚心意,令人十分開心。

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Imperfect coffee & matcha

地址:台北市大安區新生南路三段96-5號二樓

 

Pâtisserie Fish/P.f.甜點設計

地址:新北市板橋區大觀路一段38巷26號一樓(近台鐵浮州站)

電話:02 2271 0157

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()