May執念與直唸

大年初二，龍龍請客。初訪雅室牛排，麵包、湯品、牛排與龍蝦均獲得大家稱讚，超欣賞這裡的經典好滋味。

大年初二，晚餐妹妹預訂了雅室牛排，素來聽聞雅室牛排的好名聲，相當期待這裡的好滋味。本想搭乘捷運後散步到雅室，可出門時突然下大雨，老公臨時決定開車前往，開車不是問題，只是停車比較費思量，富邦大樓特約停車場過年期間休息，鄰近的停車場是機械車位，找到附近的平面車位停車場，抵達後卻看不到入口，先彎進巷弄再做打算，老公眼尖看到一處平面停車場，車位寬大好停，管理員問我們停多久？我說應該要三小時，於是收了200元，在仁愛圓環附近找到這樣寬大的停車位，而且才付200元，覺得真是虎年好預兆。方才因為下大雨而開車出門，抵達城裡是乾爽的好天氣，在附近散步後，五點半來到雅室牛排，新春菜單放在桌上，以主菜決定價位。雅室的服務人員俐落聰慧，上菜速度與節奏令人欣賞，從麵包開始，前菜與湯品均獲稱讚，我特別要誇獎酥皮蘑菇濃湯，是今年喝到最好的一款。主菜蒸煮加拿大龍蝦鮮美Q彈，雅室肋眼牛排是近兩年來最欣賞的肋眼牛排，搭配服務人員介紹的葡萄酒更是相得益彰。甜點與飲品也相當優質，初二晚餐盡興美好。

仁愛圓環巷弄裡的雅室牛排鬧中取靜。

室內陳設。

新春菜單，先選主菜。

再選前菜、湯品、甜點與飲料。

葵花籽橙皮麵包與雜糧裸麥麵包。

葵花籽橙皮麵包帶點淡淡橙香，本桌大多數較喜愛雜糧麵包的麥香。

服務人員推薦的紅酒，佐餐很好。

慢燉番茄牛肉湯。

焗烤起司洋蔥湯，洋蔥炒製的火候剛好，是很成功的洋蔥湯。

經典酥皮蘑菇湯，服務人員會幫忙掀起酥皮。

湯品均是燙口的溫度，我們很滿意，蘑菇湯的香氣正好，我很喜愛，雅室的酥皮蘑菇湯目前是我心中酥皮蘑菇湯的第一名。

我爸龍龍的前菜選和風炙燒鮪魚。

我妹選了燻鮭魚凱撒沙拉，大多數時候我也會選凱撒沙拉只是今天想吃干貝，妹妹說這裡的凱撒沙拉很好吃。

我的香煎干貝佐魚子醬。

老公選阿爾薩斯焗田螺，上方熱熔起司選得很好。

我爸龍龍的主菜是美國頂級安格斯黑牛老饕牛排，五分熟。

精選牛排雙拼，美國Prime 肋眼12oz與紐約客10oz，服務人員請我們切開牛排中央確認熟度。

服務生端上玫瑰鹽，辣根醬與芥末籽醬，任選搭配主菜。雅室的芥末籽醬獲得我家大學生的稱讚。

我與老公的主菜是雙人分享餐，先端上蒸烤加拿大活龍蝦，龍蝦的品質是沒話說的新鮮，蝦頭處的蝦膏鮮醇。

兩人分享餐的美國Prime肋眼(16oz)，分作兩盤(一人8 oz)端上，我確定這是近兩年來吃到最滿意的肋眼牛排。

妹妹分享給我嚐嚐的紐約客牛排。

我媽蘭蘭的主菜是蒸烤加拿大鮮活龍蝦。

本桌多位的甜點選擇熔岩巧克力配冰淇淋。

我的甜點是雅室經典布丁。

飲品選伯爵茶。 請服務人員給我牛奶盅。

非常欣賞雅室牛排，謝謝龍龍請客，將雅室列入再訪的名單裡。

雅室牛排-仁愛圓環店

地址：台北市大安區仁愛路四段105巷1號

電話： (02) 2775-3011

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。