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山頭火雞鮭雙拼飯木盒定食,以“Wappa”盛裝。“Wappa”是一種源於日本古代的傳統工藝品,將輕薄的木板彎曲製成曲木盒。由於輕巧且方便使用,至今仍是廣受歡迎的便當盒。
想吃日式雞唐揚,之於我首選是山頭火拉麵。趕早來到大遠百山頭火,感覺生意似乎比隔壁冷清許多,猶豫了幾秒鐘,還是覺得想吃日式雞唐揚,走進店裡後才發現其實生意與隔壁差不多,只是隔壁的客人都坐在路人看的見的地方,而路人看不到山頭火的客人。考慮點小碗拉麵加雞唐揚,正好這裡推出雞鮭雙拼飯Wappa木盒定食,北海道特有的日式炸雞與生魚片食用等級燒鮭魚,一起裝在Wappa(日本傳統木盒便當)裡,突然有種懷念的氣氛啊,午餐就是這個。
來到山頭火,服務生送上菜單。
掃QR Code以手機自行點餐。
雞鮭雙拼飯木盒定食,附小碗拉麵,我選擇醬油拉麵,另單點了筍乾一盤增加纖維量的攝取。
這一盤25元,隨即泡入拉麵湯裡。
先享用木盒便當。
生魚片食用等級燒鮭魚與白飯很搭。
山頭火拉麵日式雞唐揚之於我是雞唐揚首選。
吃完木盒便當之後再吃拉麵,麵體勁道仍好。
叉燒肉。
完食,滿足。
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山頭火板橋大遠百店 地址:新北市板橋區新站路28號(板橋大遠百)9樓 電話:02-2964-3722
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