微間素生是2022年新發現的甜點愛店。既然知道將推出周年慶那一杯,趕著一開門就去點用。正午十二點營業,胎胎十二點一刻進門,竟然已告售罄!原來是已被電話預約了。於是決定下回再訪,心中當然覺得可惜,但是緣分就是這樣。踏上回程公車,也許待會兒去吃肉桂捲,IG訊息響起,微間素生私訊表示有客人臨時取消,請問是否要保留?是的請保留給我。胎胎馬上按鈴下車,過馬路再次搭車,一番波折後享用到微間素生周年慶這一杯。
微間素生周年慶這一杯由烏龍茶布丁,新鮮水果(草莓、香蕉、無花果等)、無花果醬,咖啡凍,凍綠葡萄,白蘭地牛奶冰淇淋堆疊而成,盤上還有可麗露。要價三百元。
一樣需要點杯飲品為低消,美式咖啡100元。
很幸運沒錯過周年慶這一杯。
2022年喝了最滿意的一杯調酒是興波咖啡的咖啡調酒:涼橙吉蒔。聖-雷米白蘭地X興波咖啡的共同組合。「涼橙吉蒔」以法國聖-雷米白蘭地與古吉日曬咖啡為基底,再搭配柳橙、蒔蘿、薑與小葉種紅茶。上桌時顏色分明,攪勻再引用。入口以蒔蘿獨特的草本香氣開始,搭配柳橙酸甜滋味,帶出了白蘭地和古吉日曬的馥郁果香,薑意是不經意乍現的些許辛辣,整杯令人非常驚喜。
在台北福華七賢吧的一杯卡布奇諾,是2022年最溫暖的一杯。
主因是一起喝咖啡的同伴太好。
姝色誘人的一杯,是在Costumice Cafe的一杯西西里,陽光適時撒下,光影令這杯美極了,即使檸檬汁太搶咖啡,也是今年印象深刻的一杯。
以咖啡本體而言,最滿意的一杯咖啡是南方澳巷弄裡與潮咖啡的羅馬咖啡,類似西西里咖啡的狀態。單品咖啡遇上黃檸檬,酸香別緻平衡剛好。
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