May執念與直唸

賽德克胭脂梅調酒，角蝦黑咖哩飯，晚餐可口別致。

拜訪蘇澳七星嶺，五點出頭回到蘇澳冷泉，想在蘇澳火車站附近用餐，於是走到朋友提過的蘇嘻咖哩，朋友說手炒咖哩值得一嚐，還有調酒與甜點可以點用。蘇嘻咖哩是很可愛的小店，主色調是一款復古綠色，店主用心經營老屋環境，美感呈現得相當好。只是老屋的管線仍有限制，若坐在洗手間附近，偶爾會聞到水管的氣味。除了一樓的幾張小桌，另有二樓空間。既然在漁港邊上，當然想嚐嚐這裡的海鮮咖哩，胎胎詢問的主題就是要剝殼嗎？最後決定點用隱藏版的角蝦咖哩，店主細心去除角蝦的節刺，並在腹部劃刀，可以用刀叉剝出蝦肉。我覺得這款海鮮咖哩飯的靈魂是黑咖哩醬，以海鮮高湯與墨魚汁一同熬煮，入口清香帶鮮味，於是我幾乎把黑咖哩醬汁刮完了。

來到蘇嘻咖哩。

門口的布置就頗見用心。

自己劃單。

一樓的開放式廚房。

水杯。

胎胎表示想先喝杯餐前酒，點了賽德克胭脂梅調酒，使用的元素是韓國燒酒，加上店主自己浸泡的梅子，一杯150元，很適合當餐前酒，滿意。

本對韓國燒酒沒啥好感，但這杯順口好喝。

點用咖哩附上的海帶芽味增湯。

隱藏版角蝦海鮮黑咖哩，薑黃飯上堆疊水果與生菜，附一顆水煮蛋。角蝦香煎，熱香四溢。店主細心去除節刺並在腹部劃刀，食用起來相當方便。

黑咖哩醬汁是主角，清香帶鮮味，我將黑醬汁吃乾抹淨。

最後夾出調酒中的店主自漬梅子享用。

外帶歐姆蛋牛肉咖哩給下班後前來會合的老公。外帶會將咖哩醬汁另外盛裝，頗貼心。

咖哩飯一份內用一份外帶，加計一杯開胃酒共付了678元。蘇嘻是處氛圍舒適的風格店家，用心呈上在地食材，下回仍會再訪，嚐嚐甜點與其他飲品。

蘇嘻咖哩 Susi Cafe

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段105號

電話： 03 996 6889

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。