在明水然慶城店,一邊品嚐十餘道鐵板私廚菜色,一邊開心聊天;午間陰霾飄雨,美食與朋友點亮這個午餐時光。
朋友自加拿大回臺休假,午餐約在明水然慶城店;慶城街Hooters二樓就是明水然鐵板燒。入口一樓以葡萄酒牆與Hooters區隔,鐵板區座位早被預定一空,幸好還有沙發座位。其實這樣更好聊天,服務生送上一道道菜色,開胃菜是山藥魚卵,熱湯後便是一道道鐵板料理,食材優質擺盤用心,1380元有十餘道菜色,包括波士頓龍蝦與牛排,難怪生意一直這麼好。陰雨晦寒的週一,午餐愉快溫馨。
今日坐在窗邊沙發區,鐵板區午餐已全滿。
午餐點了1390套餐。
前菜魚卵山藥泥。清爽開胃。
我選了羅宋湯,附上熱呼呼的香蒜麵包。
是熬煮相當到位的湯品。
溫沙拉炒野菇佐松露醬,冷颼颼的天氣裡,溫沙拉很好。
豆腐小漢堡佐味增醬,小漢堡相當可愛。
鐵板龍膽石斑。魚的鮮度很好,魚肉組織緊密,入口嫩彈。
鮮活波士頓龍蝦,鐵板香煎後蒸煮,新鮮的龍蝦可以很輕易的取下蝦身,蝦頭處的蝦膏豐腴味鮮。
服務人員取出完整蝦螯肉,佐襯金沙醬。
香菇、絲瓜、娃娃菜佐吻仔魚枸杞醬汁。
在座有一位靠臉吃飯的朋友,因此我們獲得招待小卷。
一位朋友的主食選伊比利豬肉,八分熟。
我選美國無骨牛小排,五分熟。
還有一位朋友選紐西蘭菲力牛排,三分熟。
鐵板櫻花蝦飛魚卵炒飯。
熱煎芋泥餅佐蜂蜜,外層煎出蜜糖薄脆殼,內裡是綿密芋頭香。
飲品我選熱紅茶。
明水然慶城店繼續維持鐵板私廚料理的好口碑。
明水然慶城店
地址:台北市松山區慶城街18號之1,二樓
電話:02-27168818
全站熱搜
留言列表