朋友約了午餐在心粵小廚,老店/老菜/老朋友,一同享受連日陰雨後的風和日麗。

連日陰雨後放晴,前往心粵小廚,見到老朋友,倏忽是幾年後首回碰面;真的隔了這麼久啊?薇姊笑說Covid就是三年。幾位朋友說說笑笑,一起享用心粵小廚的潮州滷水、新推出的百花雞、一盅黑蒜雞湯尤為香醇綿長,美味度令我眼睛一亮。還有花椰松阪豬,烏參燒鵝掌,心粵小廚的菜色細灼惹味,道道精彩,餐後甜湯是薑湯芝麻湯圓,湯裡的桂花是心粵小廚自己蜜的。美味的午餐相聚,使我們身心均感受溫暖。

心粵小廚新推出的潮州滷水,滋味乾淨香氣雅致。

黑蒜雞湯,用料上乘,滋味極好。

新推出的百花雞,百花加重鮮蝦的比例。

花椰菜燒松坂肉。

花椰菜與松阪肉的嫩脆感很搭。

烏參燒鵝掌。

碩大鵝掌輕輕一抿即可去除骨頭,醬汁入味鮮香,西生菜的熟度帶點剛好的脆。

鮑汁鮑仔飯與蘿蔔乾。

米飯充份吸收鮑汁美味,脆脆的蘿蔔乾增加口感。

餐後吃薑汁湯圓。

黑芝麻湯圓真好。

心粵小廚

地址:臺北市台北市中山區長春路147-3 号

電話:02 2568 3980

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Mei-wen Wang

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