May執念與直唸

朋友約了午餐在心粵小廚，老店／老菜／老朋友，一同享受連日陰雨後的風和日麗。

連日陰雨後放晴，前往心粵小廚，見到老朋友，倏忽是幾年後首回碰面；真的隔了這麼久啊？薇姊笑說Covid就是三年。幾位朋友說說笑笑，一起享用心粵小廚的潮州滷水、新推出的百花雞、一盅黑蒜雞湯尤為香醇綿長，美味度令我眼睛一亮。還有花椰松阪豬，烏參燒鵝掌，心粵小廚的菜色細灼惹味，道道精彩，餐後甜湯是薑湯芝麻湯圓，湯裡的桂花是心粵小廚自己蜜的。美味的午餐相聚，使我們身心均感受溫暖。

心粵小廚新推出的潮州滷水，滋味乾淨香氣雅致。

黑蒜雞湯，用料上乘，滋味極好。

新推出的百花雞，百花加重鮮蝦的比例。

花椰菜燒松坂肉。

花椰菜與松阪肉的嫩脆感很搭。

烏參燒鵝掌。

碩大鵝掌輕輕一抿即可去除骨頭，醬汁入味鮮香，西生菜的熟度帶點剛好的脆。

鮑汁鮑仔飯與蘿蔔乾。

米飯充份吸收鮑汁美味，脆脆的蘿蔔乾增加口感。

餐後吃薑汁湯圓。

黑芝麻湯圓真好。

心粵小廚

地址：臺北市台北市中山區長春路147-3 号

電話：02 2568 3980