May執念與直唸

一家四口午餐牛董牛肉爐，點用優惠套餐與單點菜色。

週六到台中幫孩子載行李，午餐由孩子們選定牛董牛肉爐。導航到附近後正想搜尋停車位，發現餐廳側邊是自有停車場，雖說是略有坡度的位置。聽說牛董牛肉爐台中的老字號溫體牛火鍋，在地營業十餘年，店裡用餐空間寬敞明亮，調料區有米酒、沙茶醬、醬油、蔥、辣椒、洋蔥和薑絲等。我本只想單點，對數字很敏感的老公表示套餐的確比較優惠，因此選了特價1650的套餐（菜單上說是4~5人份量），再加點些其他菜色。牛董的清湯底滋味帶有乾淨的牛味，現切牛肉、牛肚、牛心的確新鮮，我很欣賞熱炒類的岩燒牛舌，只是我很期待的牛肉炒麵是湯汁太多，這是我個人意見，孩子們覺得還不錯，老公對午餐相當滿意。

周末來到牛董牛肉爐。

用餐環境寬敞明亮。

選擇套餐加一些單點。

自取配料台。

大家各自選了喜歡的醬料。

冰櫃裡的冷飲，這款好喝。

牛董的冷泡茶也不錯。

牛肉爐端上，餃類丸類品質很好，單點的牛筋也先放入鍋內了。

套餐附四碗白飯與蔬菜。

牛肉爐煮豆皮很美味。

牛肚。

牛心，內臟類很新鮮。

到底要涮多久？我建議不用涮太久。

現切牛肉，是新鮮的紅色。套餐含三盤牛肉。

熱熱鬧鬧的一桌午餐。

牛肉炒青菜。

牛肉炒麵。

涮好牛肉後沾點醬料。

岩燒牛舌。

結帳3000元整。

牛董牛肉爐

地址：台中市南屯區永春東七路518號

電話：04 2380 0628