我們在藍山遊客中心,從戶外觀景台上,看見三種承載工具:紅色鐵鍊車,藍色叢林纜車,與黃色高空透明纜車,聽說我們待會兒都會搭到。

紅色鐵鍊車。

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中秋前三日,朋友專程送來大板根經典禮盒。2016住宿大板根溫泉度假酒店,在大板根麗晏桂花廳晚餐,覺得大板根是處實在提供好環境好食材的放鬆所在。硬體軟體以至食物,是以純粹好品質讓人舒適,泡溫泉享用好食物後,身心充滿正能量。朋友親自送上的禮盒,更令人開心,我覺得這是一盒很實在又耐吃的選項,而且,這應該是今年中秋收到最大的一盒餅了。

感謝朋友親自送來大板根經典禮盒。

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因為尤佳利樹分泌的油脂,使得藍山泛著一層藍綠色的光芒,我們沿路仔細端詳,沒有看到藍色,冰冷的玻璃暗示著戶外溫度很低。下車時太陽好大,但是藍山真的好冷啊!藍山海拔高度約在1000~1200公尺,比雪梨低了六度,是那種可以出動暖暖包的低溫了,一陣忙碌中,我們將身上保暖作好。我知道海拔越高紫外線越強,又是一陣忙亂的補好防曬了。

一點鐘抵達藍山,導遊計畫先在遊客中心樓上吃午餐,因為前一團團體客人還在用餐,請我們先在遊客中心逛逛,一點20分再吃午餐。遊客中心有多處戶外觀景台,遠眺藍天與寬闊美景,冷風撲面強勁,我到室外往往要注意保暖毛帽不要被風捲走。進入室內便有暖氣,室內還賣了Ben & Jerry冰淇淋。紀念品區承襲澳洲一貫的高物價,逛了一圈後,可能會買的還真的只有冰淇淋。在約好時間抵達二樓,這裡有多張長桌與座位,聽說我們的午餐是炸魚薯條。說來神奇,女兒的同學說要小心澳洲梗犬,我們就在天堂農場裡看到(相片),女兒同學建議嚐嚐Gelato, 我們就在黃金海岸吃到,接著女兒同學又說炸魚薯條很好吃,我們上藍山的午餐便是炸魚薯條。我像孩子們解釋炸魚薯條,並不是用魚作成薯條,而是炸魚與薯條。炸魚薯條是源自英國的熱食,魚裹上麵糊油炸,搭配炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調味醬,算是一款平民食物街邊小吃,也是一道很常見的外帶食物,我們就座後,炸魚薯條一盤盤端上,份量頗大,備有塔塔醬與番茄醬。女兒覺得炸魚薯條的炸魚,很像我們在T.G.I. Fridays炸魚柳,魚肉新鮮,入口好吃。另外孩子們竊喜著:這一餐不用吃蔬菜!

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成長於威尼斯,從小受到家中廚藝薰陶,擁有數十年料理經驗,曾被美國洛杉磯時報評譽『他不只是主廚,更是廚房裡創造驚奇的達文西』,擅長義大利料理的知名主廚Antonio Tommasi,如今在中壢辛勤忙碌著,走進MOLINO,可以品嚐主廚以天然蔬果、香料為靈感的各式手工麵,如甜菜根、番茄、薑黃、咖啡等。除了麵食外,各式料理也頗令人驚艷,拜訪中壢大江購物中心的MOLINO,彷彿廚師將義大利麵的文藝復興,整個端上我的面前。點杯義大利甜白酒佐餐極好。

未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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從布里斯本前往雪梨,我們搭乘Jet Plane,全家的廉航初體驗。這是沒有空廊的登機,我們走出室外後再走上去。飛機內部比我感覺大些,中間走道,兩邊各有三個座位,座位寬度足夠,前後空間也不算擁擠,我的位置是座位走道,旁邊是金髮澳洲男孩,前後鄰居都是成年人,航程中我可以安心小睡。期間空服人員推著飲料推車過來,我聽到附近有人點了可樂,也有人點了啤酒,這兩者價錢一樣耶!從布里斯本飛往雪梨,飛行時間約是95分鐘,登機前我吃過美味的漢堡(Hungry Jack’s),也喝了熱騰騰的咖啡(其實Cappuccino也不錯),因此我把握時間小睡,沒打算再點飲料。

飛機降落,一家四口踏上雪梨,雪梨的氣氛與布里斯本很不相同,布里斯本感覺是友善溫暖,雪梨感覺是時尚國際。從機場開始,整片植栽的咖啡吧與透光屋頂線條,不時令我覺得真是美麗。八月份是南半球的冬天,而雪梨的溫度大幅低於布里斯本,明明戶外光燦燦的,但太陽是冷冰冰的,我已加上仿毛草背心,並戴上露指手套,登機箱裡的羽絨外套與帽子也預備著了,提領行李走出建築物外候車,我覺得這溫度大約十度附近,待會兒搭車上藍山,可預見溫度將更低,我從登機箱中拿出外套發給大家,兒子老公身上都有保暖頭巾,看情況圍住脖子或保護頭部。上車後發現座位上的頭部枕巾也厚棉款的,我想山上溫度一定頗低,深深呼吸著沁涼的空氣,今年台灣的夏天真的把我們熱壞了,心想我們要好好珍惜暑假裡短暫的冬天。

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人生四十才開始,翹著小指挑梅子。因緣際會買果實,梅子冰糖將酒漬。

未成年請勿飲酒,飲過量有害健康,飲酒不開車。 

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我們在機場解決了飯店準備的早餐,距離八點登機還有時間,我們打算找到Hungry Jack’s,我家有三人是漢堡的愛人,胎胎自己想嚐嚐澳洲好吃的漢堡。我們往美食街方向走去,我讓老公帶著孩子們先去點餐,自己想先去洗手間一趟。孩子們希望一起行動,但是漢堡現作,要留給店員充裕的時間。因此老公帶著孩子們穿過長長的購物街,先去找Hungry Jack’s。

機場內購物街寬敞明亮,但這裡是國內線機場,所有的商品還是要加稅。

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離開布里斯本後,我們要搭國內線早上八點多的班機前往雪梨。由於澳洲最近剛經歷過恐怖威脅,我們必須嚴格遵守兩小時前抵達機場 的規定,以預留充足的安檢時間。八點半的航班,我們需在六點半以前抵達機場Check in,導遊宣布五點半從飯店出發,早餐怎麼辦?飯店人員會幫大家準備餐盒。導遊預先說明早餐餐盒是冷食,大家先帶著,到機場Check in 過安檢後再享用早餐。若是吃不慣冷食,機場美食街有Hungry Jack,這是澳洲美味的漢堡店,現作熱騰騰的漢堡,大家可以把握登機前的時間去買來嚐嚐。

清晨聞到Lobby吧台的咖啡香,讓我很想買一杯,但在澳洲,遊覽車上是不能帶飲料上去喝的,怕延誤團體的時間,我想著到機場後,有機會再買熱咖啡吧。

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30樓高空酒吧,喝杯香檳的幸福,8澳元。能不再來一杯嗎?

未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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台北凱撒2017年望月禮盒,如今已熱銷空。感謝貴人照顧胎胎,胎胎又吃到已經買不到的月餅了。

凱撒望月

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晚上七點多的澳洲布里斯本,街上幾乎沒有商店營業,行人寥寥無幾,路上的車輛也有稀疏之感。零星的街燈中,商店櫥窗仍亮著燈光,不乏知名品牌:Gucci, Prada………,當一片黑暗中出現蒼白的模特兒,周遭寂寥毫無人氣,感覺商品詭譎莫測,七點多就出現半夜驚悚片的氣氛。導遊阿德介紹今天住宿的是Sheraton系列的Four Points,這家飯店才新開不久,位於市中心。飯店Lobby不大,而遊覽車司機要趕回黃金海岸,因此待會兒大家拿好行李後,要在飯店外路邊稍候。我了解國外知名城市的市中心,晚上都很冷清的。一行四十多人,在路邊實在聲勢浩大,飯店服務人員請我們稍微移動,在飯店停車場旁等候。我趁機打量飯店Lobby,果然空間不大,還要擺放一個咖啡吧,Lobby呈現出都會時髦感,我們雖在外面等著鑰匙,旁邊是大幅彩繪,等候期間也能欣賞畫作。導遊阿德處理好Check in,提醒大家房間對外的牆面是整片玻璃落地窗,晚上室內燈光亮起,要記得拉好窗簾,不然從外面看亮燈的室內是一目了然的。導遊阿德另外提到飯店頂樓有處酒吧,有興趣的人可以去看看。

等著導遊處理check in.

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Monday

昨天吃到空虛火鍋,於是今天午餐吃三媽臭臭鍋,價錢只要空虛鍋的三分之一,滿足。

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下午四點半離開黃金海岸海洋世界,導遊建議上車前要先去洗手間,待會兒搭車回到布里斯本,車程預計一個鐘頭多,在布里斯本吃晚餐與住宿。雖然黃金海岸海洋世界不算太大,逛了這半天也令人乏了,上車後我戴上墨鏡,車輛疾駛中沉沉睡去,隱約知道太陽下山了,然後感覺似乎塞車中。我覺得睡飽了,車輛仍在高速公路上,導遊說好一大段嚴重堵車,現在總算順暢了。高速公路邊有不少大型商場,僅剩招牌燈火通明,明明才六點多,這裡卻有台灣凌晨三點的感覺了。我默默擔心還有餐廳開門營業嗎?六點半,車子停妥在一處亮著燈火的中餐廳,至少是有開門營業的。布里斯本天黑後溫度驟降,加上今天我們等於沒有吃午餐,我想即使餐廳外觀再樸素,此時已有飢餓之感,有熱食吃就好了。接著事實證明我還不夠餓。

六點半,街道區已經呈現寂靜的狀態,還好我們用餐的餐廳仍營業著。

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聽說綠豆椪完售了,但是胎胎自己吃掉一個還宣布我要獨占全部,於是乎,能不輕輕敲篇文章嗎!

福華綠豆椪

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三人挑戰玩雲霄飛車,尖叫的很盡興,沒一會兒就衝下水濺起大片水花。我問坐我旁邊的澳洲男孩:That’s it?That is it. 雲霄飛車最可怕的時後是排隊時自己下自己,搭上車後真的不算可怕,列車上升時能俯瞰黃金海岸海洋世界的景色,覺得好像可以再搭一回,兒子覺得搭過一次就好,女兒覺得最後衝下水時,濺起的水花有魚腥味,女兒講到重點了,我想也是搭一次就好。我們走回企鵝區找到老公,會合後繼續逛海洋世界。下一個目的地是Shark Bay會經過觸摸海洋生物區,老公非常有興致,我自己還是拍照就好。Shark Bay是一處隔離的水域,我們看到有艘船在水面上,看起來是工作人員,船邊有安全籠降入水面下,水面下是潛水人員,水面上的工作人員不時將魚遞給潛水人員。我們看到鯊魚在水面下洄游,也有大海龜,此時另一艘船緩緩過來,是玻璃底的船隻,給遊客搭乘體驗的。正午太陽很曬,我覺得應該有地下通道可以看鯊魚,往建築物旁邊走去,果然有處入口,一進入室內涼爽舒適。大扇強化玻璃前方便是我們方才看到的水域,從水面下欣賞,生態更為豐富。安全籠裡的潛水人員,努力的將一隻魚嘟給一條特定的鯊魚吃,鯊魚不捧場,反而是海龜一直過來搶,但是當海龜靠近時,潛水人員就將這隻魚拉回安全籠裡。我想可能魚裡面有偷偷塞藥騙鯊魚吃。我們看著潛水人員一直努力,還假裝魚仍在游泳,但是鯊魚就是不領情,我深深同情潛水人員,孩子不想吃藥時,用騙的或偽裝的確很吃力,對孩子可以拿出魄力,對鯊魚無法使用魄力啊!總算在我們離開之前,潛水人員成功了。

老公開心的觸摸小生物。

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