May執念與直唸

午餐來到綻1852，厚切肋眼牛排是記憶裡的經典好味，新推出的澄清雞湯，入口鮮醇回甘，前菜洋蔥燉奶細緻，佐北海道干貝極佳；主菜燉羊膝收服不愛羊肉的胎胎，燉羊膝的盤底墊著粄條，美妙！

員山的小旅行，到宜蘭市老吳胡椒餅買燒餅回家當禮物，這兩盒裡有將近三十顆燒餅，回家獲得大家一致稱讚，覺得買不夠啊！

夏天時遇上了咕嚕克手工豆花，維持著一週嚐一回的步調，從夏天變成了冬天，對咕嚕克的喜愛仍舊不減，莫不是值得輕輕敲篇文章。

約中午下課的大學生一起享用甜點吧。

宜蘭員山優雅寧靜的「宜蘭力麗威斯汀溫泉酒店」，咖啡吧推出的日式風情雙人下午茶，九宮格裡擺放的精美甜鹹小點，雙人下午茶會有兩份九宮格耶！

來明宮品嚐新菜，本一心只想著山楂汁焗肉排，可小品或新菜諸多精彩，尤其福州酒蛋麵線香氣馥柔，暖了這冬天，吃完太陽都出來了。

拜訪宜蘭員山兩天一夜小旅行，住宿宜蘭員山力麗威斯汀客房，隔天清晨起早享受露天風呂。員山清早空氣新鮮冷冽，偌大的露天風呂，僅有朋友與我二人，微冷的清晨浸潤溫泉太享受，猛一回神竟已八點半了。於是我們梳洗後前往知味吸餐廳用早餐，餐廳設計以淺色木質調為主，大面的落地窗自然呈現空間的明亮度；就坐時超過九點，飯店早餐供應到十點，餐檯上的各項食物陸續被取用，餐廳仍繼續端出新鮮菜餚，毋須擔心晚到而早餐種類變少的。餐廳熱食冷食選項不少，熱食類提供了員山在地的魚丸米粉湯，冷食類有數款沙拉頗吸引人，咖啡與茶由服務生提供，早餐相當合意，也因為剛泡湯過，格外多吃了些早餐。

清晨在客房陽台喝杯膠囊咖啡，趕早前往露天風呂享受溫泉。

午餐來明水然大直店品嚐個人鴛鴦鍋，其中馬賽番茄海鮮鍋頗有七海湯的風情，胎胎相當喜愛。因店內是鍋物和鐵板燒的複合經營，附餐中的主食限量供應的「五星鐵板炒飯」。炒飯出現和牛，果然是隱藏版亮點。

晚餐品嚐優雅細緻的雨水會席料理，佐純米大吟釀，極好。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

拜訪宜蘭員山，入住The Westin Yilan Resort，最令人期待的便是溫泉了。宜蘭員山溫泉為蘭陽平原沈積岩區溫泉，水質清澈透明，水溫約37-45℃，酸鹼值約為pH 8.5，屬於碳酸氫鈉氯化物泉；宜蘭力麗威斯汀酒店周圍設有兩口宜蘭員山溫泉泉井，住宿客房有個人湯池，在房裡泡湯後，想拜訪露天風呂。這裡的男湯女湯每日互換湯牌，因此我計畫把握停留機會，享受雙邊湯池。掀簾入內是接待櫃台，在此報上房號拿取置物櫃鑰匙，即使看不清楚男女湯牌，也可以請問服務人員。進入露天風呂湯區後，先在鞋櫃處放好鞋子，置物櫃是感應鑰匙，大毛巾置於櫃中，小毛巾在湯區櫃上，室內湯池有高溫池(水溫約40-43℃)、中溫池(水溫約38-40℃)、常溫池(水溫約17-20℃)及戶外湯池(水溫約38-40℃)。室內空間並設有烤箱、蒸氣室與休息區，休息區的躺椅非常舒適。這裡提供開水與薑母茶。當我晚上進入露天風呂時，雨聲未歇，我沒考慮多久，還是到戶外湯池區，員山鄉這裡的雨水聞起來好乾淨；在日本下雪中泡戶外湯是享受，在宜蘭員山下雨天泡戶外湯也相當享受；隔天早上把握七點戶外風呂開放，馬上近來享受另一邊湯池，The Westin Yilan Resort露天風呂雙邊湯池一方一圓、一黑一白；晚上享受雨聲，早上與朋友包場泡湯，氣氛靜謐舒適，戶外風呂區偶有微風，天然植栽環繞著煙霧繚繞，旅程中最純淨的放鬆。

宜蘭力麗威斯汀以宜蘭地區日式老建築溫泉群落的意象設計，近處枯山水，遠處以「望景」、「穿景」、引入青山綠水，感受靜謐雅閑的度假氛圍。

拜訪宜蘭力麗威斯汀度假酒店The Westin Yilan Resort，在客房裡以溫泉滋潤身心；於是在靜謐的水景陽台，享受一杯特調橙汁，清風徐徐也好，微雨紛飛也好，這就是假期。

Monday今天大家各有行程，無人回家晚餐。 午餐三峽初芯初蒔

下午來金色三麥UMAMI，為著新上市的SUNMAI小團圓啤酒與SUNMAI貴在相遇啤酒。清澈琥珀色酒體，麥芽清甜後溫暖潤香，小團圓尾韻是桂圓，貴在相遇是肉桂丁香等香料韻。冷冷天候中，喝著啤酒竟覺得溫暖。是適合冬天的獨特啤酒。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

那日到麻神麻辣鍋，麻辣湯頭溫和，果凍鴨血是其亮點；朋友準備了麻神鴨血湯底罐頭，減輕胎胎備餐壓力。周日約了老公進Costco採買晚餐火鍋材料，其實相當簡單，抓一盒無骨牛小排，蔬菜選了水蓮與香菇便是，想想又進全聯買了豆包；我家國中生不耐辣味，即使我覺得麻神算溫和的麻辣鍋，還是把烤鍋也準備好。麻神鴨血罐頭是很沉的一罐，湯底可不用再加水，若覺得太辣就加水稀釋些。罐頭裡湯底與鴨血份量很足，饒是我們一家四口用餐，一餐也無法完食，大約留下四分之一罐冷藏，周間可以當自己的一人份午餐。

天冷了，在家吃鍋剛好，我覺得麻辣鍋搭上冰鎮白酒超讚的。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

順利完成下午重要的行程後，在台北璀璨夜色中，享用燒烤肋眼牛排與加價100元的紅酒暢飲，是種慶祝周末與講座順利完成的放鬆感。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。